第90届全国糖酒交易会,泸州土豪醇大放异彩
**网成都电(记者***)获悉,第90届全国糖酒商品交易会在成都世纪城新国际会展中心盛大开展。来自海内外30余个国家和地区的近3000家参展商和10余万专业观众共聚蓉城,参与盛会,让这届展会攒足人气和风光,热闹非凡。一场酒类和食品集体亮相的盛会,在这个春天的成都隆重上演。
知名酒企奇招频出奇招,“土豪当道”大放异彩
本届糖酒中众多知名白酒酒企茅台、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖、晓镇香、西凤酒等国内一二线品牌纷纷推出新品参展。其中醇康集团的泸州土豪醇系列白酒成为此次糖酒会的一大亮点,吸引了众多经销商、专业观众与媒体的关注。
记者采访中获悉,土豪醇系列白酒是醇康集团集旗下单耳兔商城于2013年重磅推出的一个酒类品牌产品。而之所以引用2013年网络上最流行的“土豪”一词,并非哗众取宠,醇康集团紧跟潮流的脚步,引用“土豪”一词除了包含尊贵的意思,更多的是体现于此款酒本身的品质。
大师手笔,非同凡响
当记者深入了解才发现,原来土豪醇系列浓香型白酒大有来头,其产于“中国酒城”泸州,由醇康集团荣誉出品,由国家级评酒大师、国家顶级调酒大师吴晓萍精心打造。
吴晓萍是中国著名的白酒酒体设计大师,从事白酒行业四十余年,是中国著名的白酒评委,国家级评酒大师,中国白酒界的传奇人物。曾主持国窖1573、酒鬼酒、文君酒、的酒体设计。被高月明、陶家驰、沈怡方、梁邦昌、曾祖训等中国酒界泰斗一致赞誉为——美酒魂!
2013年吴大师再次出手,精心酿造土豪醇系列浓香型白酒。系出名门的土豪醇无疑是参加本次糖酒会的观众们最感兴趣的产品之一。
百年传统酿酒工艺造就国窖品质
据介绍,土豪醇产自泸酒的核心地带,选用“糯红高粱”和“软质小麦”制曲发酵;凭借得天独厚的地理环境,秉承泸州地区几百年的独特酿酒工艺特点和吴大师精心酿造。吴大师为了保证土豪醇蒸馏原酒的高品质,在保留传统蒸馏特点的基础上,更作了科学的改进,保留了手工翻撒、人力手推,做到清洒匀泼、混蒸混烧。所有粮食都先蒸、混合、加曲、入窖。再自然发酵三个月,最后再分层蒸馏,分段摘取,分类储存。所有的原酒都要经过地下酒窖自然老熟,确保每一滴纯粮酒至真至纯,造就出“醇香、绵甜、浓厚、甘洌”的浓香型土豪醇系列白酒,在琳琅满目的泸州酒中独树一帜。
据醇康集团本次展会负责人介绍,醇康集团旗下五大系列酒类产品在单耳兔O2O网络商城、1号店单耳兔旗舰店及央视网单耳兔旗舰店均有售卖。除土豪醇外,醇康集团同时还拥有“茅台镇特酿的晓镇香酱酒系列;法国波尔多百年酒庄原产AOC红酒系列;拥有香港品质及国际著名养生学家亲笔题词的恒康源养生酒系列;门巴族藏药良方酿造的祛痛神药酒系列”四个品牌酒类产品,自有厂家直供、品质纯正。
白酒文化是中华文化的一部分,中国几千年的文化发展跟酒文化紧密联系在一起。就像中华文化源远流长一样,白酒也势必随着国家的强盛和民族的兴旺,发展得越来越好。希望第91届在重庆举办的全国糖酒会中我们可以看到更多类似于土豪醇般具创新、高品质的产品出现。
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