方太孙利明：坚持做中国高端厨电专家与领导者
方太集团有限公司副总裁孙利明
2010对于大多数企业来说都是颇为折腾的一年。先是年初楼市新政的连续出台，在使楼市成交量骤然下降的同时，也影响到了下游家居业的销售；再是物价上涨引发的通膨隐患，人民币汇率升值等，对家居企业经营成本，上游原材料供应带来困境；海外金融危机的复苏不利，更让贸易壁垒的矛头直指家居企业……凡此种种，都让国内家居人不得不换个角度、拓宽思路，以寻求新的发展起点，创新也由此成为家居企业再造新格局的关键所在。而这不仅仅是技术的创新，经营理念的创新、合作模式的创新，更是企业领导人理念认知的创新，以及对于消费需求及经济大环境认知的高度把控。
2010对于大多数企业来说又是充满机遇的一年。世博会、亚运会的相继召开，展现中国力量的同时亦为那些不曾踏出国门的家居企业带来商机；互联网的日渐成熟，微博客、SNS社交网络平台的兴旺，更为家居企业的品牌建设，宣传拓广提供了绝佳的新型平台……
近日，搜狐家居特别策划“2011居家新视角中国家居业总裁（三亚）论坛系列访谈”，让我们一同见证，家居大佬们对于逆境中“再造新格局”的信心与实力——
主题：2011居家新视角中国家居业总裁（三亚）论坛系列访谈
被访人：方太集团有限公司副总裁孙利明
【记者】：很高兴孙总接受我们的采访，那我们就从方太的新产品开始聊起，一直以来，油烟机产品的强吸力与静音都好像是对立面，而方太在市场上推出了一系列“高效静吸”兼备的油烟机，能不能请您介绍一下这种新型的油烟机？
【孙利明】：众所周知，一般油烟机吸力越大噪音也就越大，反之也一样，但对于消费者体验而言，往往期望吸力要大而噪音要小，也因此使油烟机这两项关键指标一直被行业的众多企业认为是极其难以攻克的技术课题。在过去的几年中，方太有幸承担了国家“十一五”科技支撑计划“厨房卫生间污染控制与环境功能改善技术研究”的项目，在我们承担这个项目的过程中，方太的技术专家通过多年的研究终于攻克这一难题。“高效静吸”也正是基于这样一个项目背景诞生的，其不仅实现了油烟机两项关键指标强吸和低噪的完美兼得，将风量设定在15m³/min的“黄金排烟量”的基础上同时实现了将噪音降到48分贝的最低值，还集合了“静流弧双劲风机”，最深集烟腔设计、高效净畅网、降噪“变R蜗舌”等四项核心技术和五项国家发明专利，代表了吸油烟机行业的最高技术成果。这项技术荣获了吸油烟机行业的最高技术奖项——中国轻工业联合会科技进步一等奖，并在“十一五”的课题验收中得到课题组专家们的高度评价。
【记者】：这样的产品也是符合消费者生活方式的一种产品，其实这几年来，中国人民的生活水平提高了许多，生活方式消费习惯也产生了很大变化，您觉得这么多年来中国人的厨房生活方式有哪些方面的重要变化呢？
【孙利明】：我认为，首先近年来中国整个经济的发展非常迅速，人们的生活水平、消费观念都随之发生了巨大的转变。从行业角度来讲消费观念表现出两大趋势，一个是成套化产品的消费激增。伴随着消费者生活水平的提高和整体橱柜的流行，人们对于厨房电器的需求越来越多，从最初的只买一个吸油烟机和燃气灶慢慢演变成结合嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱等全套产品一次性购买，也就是说人们对于厨房生活从原来满足基本的需求，慢慢地过渡到提高自己的生活品质上面来。另一个是嵌入式电器越来越受到市场的欢迎。由于中国家（
查看地图）庭厨房的空间相对较小，随着各种厨房电器需求的增加，厨房的操作台也越来越乱，而橱柜产品的出现意味着很多以前摆在台面上的电器，现在都可以嵌进去了，嵌入式厨房电器就这样应运而生，不但让厨房更加整洁，同时也相对扩大了厨房的实际使用空间，成为了厨房现代化的标志。另外，随着人们生活水平的提高，人们对于健康的生活方式的推崇，消费者对于节能环保的要求也越来越高，这也是厨电行业发展的另一个新趋势。
【记者】：那么方太本身来说，做了哪些方面的变革来迎合这些方面的趋势呢？
【孙利明】：方太一直被认为是厨房电器行业的领导者，从最初的吸油烟机和燃气灶两条产品线发展到现在嵌入式的五件套、六件套，方太的技术创新一直都领跑在行业的前端，而这种产品创新涵盖了方太所有的生产线，除了吸油烟机产品取得的“十大第一”，我们近期又推出了中国第一套嵌入式微波炉、嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱。另外，“高效静吸”吸油烟机的推出，也满足人们对于低碳节能的需求。
同时，产品设计也是方太整个品牌非常重要的核心价值。方太一直与国内专业的设计公司保持着良好的合作关系，近几年为了能让产品在设计上有更大的提升，我们也多次与国际知名设计公司合作，比如近两年方太集团和全球最著名的工业设计公司美国IDEO设计公司合作，共同设计了方太两大系列的产品，其中的“光影六系”产品整体设计感很强，大大提升了产品的价值，推出市场后得到广泛的好评。
【记者】：方太的产品也获得过许多红点的设计大奖。
【孙利明】：是的，我们有多款产品曾获德国红点设计奖，除此之外，我们的产品还获得了被誉为工业设计领域“奥斯卡”的德国iF设计大奖，这些国际大奖的获得更说明了方太作为“中国高端厨电专家与领导者”的行业地位。
【记者】：方太一直非常注重品牌的发展，也对品牌进行了细分，比如说集成厨房是“柏厨”，热水器称为“米博”，可以请您给我们介绍一下方太品牌的发展战略吗？
【孙利明】：方太集团旗下有三大高端专业品牌：“方太”、“柏厨”和“米博”，每个品牌都专注于一个业务领域或代表一个品类。“方太”是中国高端厨电专家与领导者，专注于嵌入式厨房电器，“米博”是高端安全热水器，专注于热水器业务，“柏厨”是高端集成厨房品牌，专注于集成厨房业务，都是独立品牌，我们期望消费者对各品牌都有清晰的认知。
【记者】：那么在品牌营销方面，方太的营销方式也一直在创新，之前邀请了刘歉来做形象代言人，抓住了社会的热点，后来又做了一个“方太青竹简·年度国学论坛”这种比较回归传统的活动，我想请问方太品牌营销策略是什么样的呢？
【孙利明】：品牌营销有很多方式方法，广告、公关新闻、事件营销、网络营销等是企业经常采用的方式，刘谦的产品代言只是产品广告层面的推广。方太更注重采用活动营销的方式来进行品牌营销。我认为每一个活动本身也是一个品牌，这个活动的影响力大了，自然而然帮助提升了方太品牌的影响力，因此，我把它称之为“辅品牌”，辅助主品牌提升影响力，从而为方太品牌带来更多的社会认可和美誉度。“方太青竹简国学推广计划”是一种纯粹的公益活动，“年度国学论坛”只是青竹简持续了一整年的收官之作，我们把这项活动定位为公益营销，也是方太的一项重大活动营销。除此之外我们还有很多其他的活动形式，比如说针对设计师群体的“中国设计师年度论坛”，针对老顾客的“用户持续关怀计划”等等
【记者】：接下来方太在品牌营销上面有什么样的计划呢？
【孙利明】：支撑一个品牌最重要的就是产品本身，产品也是方太一直最引以为豪的方面，所以，谈到方太未来的品牌营销计划，首先我们将继续打造方太产品卓越的设计与品质，坚持在研发、工艺品质、设计等方面源源不断的投入；除了产品方面的锐意进取之外，在服务方面的投入和保障同样不可或缺，它是方太品牌与消费者接触时又一个制胜的关键点。为此，我们提出了“让顾客感动”的服务理念，将顾客感动度写进了企业的服务管理体系，在总部专门设立了行业最大的全国24小时统一呼叫中心，目的是希望通过总部对每一单用户的回访来及时监控方太终端的服务质量，提升顾客满意度。
销售卖场同样也是顾客接触的关键点，我们希望在销售过程中能给顾客带来一种有别于其他品牌的体验，同样我们还会加大对活动营销、网络营销的力度，在电子商务方面也将注入新的力量加大发展力度，来不断夯实“中国高端厨电专家与领导者”的行业地位。
【记者】：2010年马上就要结束了，您如何来评价方太在今年的表现？
【孙利明】：实际上我们每年都保持一定的增长速度，并能达成预期，今年也不例外。但在保持持续稳定增长的同时，方太更在乎品牌的成长，我们始终相信，只有被消费者长期认可的品牌才是一个企业发展最为宝贵的财富。
【记者】：今年在品牌发展这方面取得了哪些成绩呢？
【孙利明】：今年我们对整个品牌的战略又做了一次整体的梳理，让我们对方太专业高端的定位更加坚定，充满信心。根据最近国家信息中心的第三方调研结果，高端油烟机销售占比方太达到44%，遥遥领先于第二位品牌。由中国商务广告协会、中国传媒大学主办，中央电视台广告部协办，36所大学参与调查的2010年中国消费者第一理想品牌大调查中，方太继2008年后再次蝉联第一理想品牌。《第一财经周刊》每年一度的企业高级白领品牌选择问卷调查中，厨电类品牌的高端占有率方太同样位列第一。这些数据充分说明，方太定位“中国高端厨电专家与领导者”拥有强大的市场地位支持和广泛的消费者认知，这也就是为什么我们有信心并且很坚定的原因。
【记者】：谢谢孙总接受我们的采访。
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