餐桌上的意大利设计与文化
意大利总有一些东西能够打动国人，比如美食、奢侈品、跑车、家具，更为人熟知的是，这个国家的时尚与设计，一直惊艳着全球。
近期热播的《舌尖上的中国2》再度掀起一股美食风潮，延伸到设计领域，“餐桌上的意大利设计与文化”就变成了一个焦点话题。这一现象在最近举办的福溢家居FOOKYIK意大利风文化讲座上得到了生动形象的体现，来自意大利威尼斯的Massimo马希莫，扮作意大利文艺复兴的先驱但丁登场，在畅谈托斯卡纳辉煌璀璨的雕塑、建筑、音乐、装饰风格的同时，更是亲手烹制了托斯卡纳经典料理Cacciucco渔夫炖汤，带人们走入意大利美食天地。
Massimo马希莫现场烹制意式料理受追捧
意大利菜被视为“西餐之母”，它源自古罗马帝国宫廷，文艺复兴时期得以蓬勃发展，多以海鲜作主料，辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜等烹成，产生了意大利面、比萨、佛罗伦萨牛排、gelato冰激凌、提拉米苏、卡布奇诺、拿铁等世界有名的美味。
特殊的地理环境造就了意大利丰富的自然食材，加上意大利人的热情与天才的创造，意大利的美食就如同意大利的建筑、时装和汽车一样精心制作，典雅高贵。
意大利人对生活的理解就是一场欢乐的盛宴，他们喜欢一切美好的东西，在星期天和节假日非常喜欢在家宴请亲朋好友，当然，精妙绝伦的美食料理还需要充满艺术感的餐桌餐椅才相得益彰，或许这正是意式家具设计的原动力。
福溢家居FOOKYIK“翡冷翠”餐厅
意式家具发展的高峰期同意大利美食一样，也是在文艺复兴时期。得益于文艺复兴对人性的解放，以及当时辉煌的绘画、雕塑、建筑等文化艺术等，当时的托斯卡纳首府佛罗伦萨成为家具设计的核心地带，早期时重视简洁流畅的直线风格，比例匀称；之后大手笔的浮雕工艺出现，镶嵌拼花工艺获得发展。后来，米兰成为新的艺术中心，巴洛克风格风靡。同时，威尼斯风格、哥特式设计风格均占有一席之地。到文艺复兴晚期，意式家具受安德烈亚·帕拉第奥的影响，造型趋向规范，注重实用性。
反映到意式餐厅家具上，这种设计文化厚重、精美、艺术又不乏时尚，以福溢家居FOOKYIK的“翡冷翠”系列为例，长方餐台会用锥形的腿脚设计，饰以精致的手工雕刻和描金工艺，凸显王权的稳固地位；同时配以可调节的伸板设计，保持美观的同时又方便使用。在瓷器柜的设计上，华丽庄严的科林斯式罗马雕刻柱与描金工艺相结合，配以阿坎赛斯叶状雕刻与精美的木皮贴面，展现奢华绚丽而又极富艺术人文气息的迷人魅力。
Berenice Bar Cabinet贝勒尼基多功能酒吧柜
值得注意的是，在意式家具餐厅组的设计中，意大利美食文化扮演了非常重要的灵感源泉和哲学支持。如近期在福溢家居FOOKYIK意大利风文化讲座上亮相的一款Berenice Bar Cabinet贝勒尼基多功能酒吧柜，其设计灵感正是源于意大利积淀千年的葡萄酒文化。
意大利酿造葡萄酒的历史悠久，大约已超过3000年，据说罗马帝国的军队几乎把葡萄酒带到了整个西欧。目前其葡萄酒产量已超过了法国，占到了世界的1/4。古希腊人称意大利为Enotria，即葡萄酒的土地，文艺复兴时期的雕塑《酒神巴克斯》与名画《最后的晚餐》中均表现出葡萄酒与艺术的完美融合。
这款酒吧柜以奢华的拼花、描金装饰外观，台面采用名贵美观耐用的大理石，脚踏为珍贵的金属材质，储酒柜与酒杯架精致实用，樱桃木实木砧板与防生锈刀叉存格可用来料理、享用美食，冰桶配冰杯是调制饮料的好帮手。甚至搭载了蓝牙播放器、高品质音响及触摸式LED灯，借助现代智能科技提升艺术生活之美。它将意大利传统的手工艺、高雅的审美属性，与实用的功能、现代化的创新进行了完美的融合，通过舌尖上的美食与美酒，开启了通往意大利家具设计殿堂的荣耀之路。
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