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吃“饱”了才能瘦饮食3妙招加快新陈代谢

https://www.biud.com.cn 2014年05月19日09:59 家居装修知识网

导语：不少女生在减肥的道路上都会试过各种方法，节食时最普遍的，以为不吃东西就能瘦。殊不知这样即伤身体又不能真正瘦下来。其实放心大胆吃，只要吃对了营养素，把新陈代谢提高了，一样可以饱腹又能瘦。

很多女生在减肥的道路上高举口号！“坚决不吃晚饭”“坚决不吃主食”“坚决控制卡路里”这对于吃货来说简直异常残酷！一段时间下来，不是饿疯后的变本加厉，就是甚微的体重变化换来的肌肤暗沉。其实，长时间的节食会严重营养身体的新陈代谢，胖子有句名言“吃饱了才有力气减肥”。其实它的真正含义是：吃够营养，才能提高新陈代谢。

减肥控制热量

每每提到减肥，很多人总是将视线落在盘子里的食物上，准确的计算卡路里总摄入是否被控制在2000卡以内。但减肥不只是低热量这么简单，只有降低身体“隐性饥饿”感，才不会减掉健康。如果营养不均衡，根本就无代谢可言。

新陈代谢越饿越低！

大部分靠节食减肥的人，很容易反弹或者很容易遇到减肥的瓶颈。因为当你摄取的营养随着热量一起降低，身体的新陈代谢就更加缓慢，热量虽然摄入的少，但是消耗的更少，你在忍受饥饿的痛苦，却达不到减肥的效果，更伤害的身体，实在是得不偿失。

“无脂肪”是一种迷信

超市货架上越来越多标注着“无脂肪”的食物，紧紧抓住一众少女的心房。但是，当谨慎的你吃了几周无脂肪的食物后却发现体重增长了！因为，很多无脂肪的食物的糖分和碳水化合物的热量非常高，而这些往往都会转化为你身体的脂肪，降低你的代谢率。而加速代谢恰好需要一定数量的良好脂肪来帮忙，比如来自鱼和橄榄油中的脂肪。

不能一竿子打死所有碳水化合物

很多人都坚信碳水化合物是减肥的大敌，但是因为节食和完全拒绝了碳水化合物也就意味着你也放弃了那些“健康”的碳水化合物。然而身体机能的运转同样需要适量的碳水化合物来维持，而比如果蔬中的膳食纤维正是低热量、低脂肪，具有加速代谢的“健康”的碳水化合物。

什么决定新陈代谢？

我们的身体就像不同品牌的汽车，而代谢率就是油耗，不同的人每天燃烧的卡路里都不相同，而决定这些的因素是多个方面的。首先，40岁前，新陈代谢速度每10年会降低2%；40岁后，每10年降低5%；男人代谢率高于女人；肌肉越多，代谢率越高。

细胞营养是代谢的根本

人体的每个细胞都需要足够的氨基酸、维生素和草本因子来维持发挥其功能。当身体内数亿万个细胞都得到了全面均衡的营养，身体机能都会良好运行，新陈代谢才会改善，消化系统功能得到加强。

一、草本茶饮推动代谢力

上班族的工作强度很大，休息时间较少，许多人刚时办公室就觉得精神不济、疲倦感强。建议上班之前或者工作间隙，喝一杯健康时尚的草本茶饮。它是从红茶和绿茶提取物中提取的茶多酚，具有很强的抗氧化作用，而且能有效促进新陈代谢，让你精力充沛！

二、优质蛋白是提高代谢的重要保障

营养蛋白粉的热量和脂肪都很低，保证摄取低热量的前提下，补充优质蛋白。实验证明，优质蛋白可使餐后新陈代谢速度提高35%。蛋白粉还能明显增强人体免疫力，在减脂期间保护重要脏器功能，维持骨骼肌肉的质量。并让你更有饱腹感，不必忍受饥饿之苦。

用芦荟水唤醒肠胃

清晨，身体处于一种生理缺水状态，在开始一天的活动前，最好喝250ml温开水。芦荟含有大量氨基酸、维生素、多糖类化合物、各种酶和矿物质，具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除体内毒素和自由基的作用，能解决便秘，预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。

三、代餐，低热量高营养

根据个人品味将代餐加入到豆浆、牛奶中，并搭配适量水果或果仁一起搅拌，几分钟便可调配出美味低热量的营养早餐。它的热量仅仅相当于一个苹果的热量，却可以在你管理体重的过程中让身体饱食所需蛋白质、维生素、矿物质以及其他必须营养素。提供身体百分之百均衡营养香浓美味轻松拥有！

四、膳食纤维不能少

膳食纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，它本身不会被身体吸收，还能清洁消化壁和增强消化功能，稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，最快速排泄胆固醇。一般粗粮、豆类、根茎蔬菜中膳食纤维含量丰富。但我们日常摄入的膳食纤维很有限，额外的补充可以很好的推动身体的新陈代谢。下面给大家推荐几种高纤维的减肥食物。

1、豆类

干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。

2、大麦

大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

3、茄子

许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

4、梨。

一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。

5、绿叶菜

一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4、3克膳食纤维，生菜则有2克。