什么是新中式
前些时候在微信的空间,大家讨论什么是新中式。
这是一个文化的课题。中国是到了该讨论这个课题的时候了,因为中国目前的社会物资,也十分丰富了。
这和新中式有关系吗?当然有关系。
一战二战将欧洲的家具设计风潮打散,二战之后,欧洲的物质十分匮乏,但城市在重建,需要大量的家具,因此提倡简约,有的用就好,先满足最基本的需求。
设计风潮于是提出“少就是多”(less is more),这个风潮延续20-30年,主要的生产国是意大利。
为什么是意大利,那是因为四、五十年代,亚洲还没有什么国家有能力生产家具出口的,而欧洲,最穷的地方是南欧,家具业永远都跑到最穷(便宜)的地方去生产,于是意大利那种简约的、国际式(International Style)的设计就风行了几十年,当然在那儿也因此形成了完整的产业链,也促进了当地的家具设计水平。
但到六、七十年代,欧洲逐渐富裕起来,也就不再满足于千篇一律的、十分简易的家具。他们要求民族性的、个性化的设计,设计师们因此回到他们各自的传统文化中去寻找。
家具的设计,也因此由现代主义走向后现代主义。
中国的现代家具,应该从民国时期讲起,五四运动是一场政府运动、社会运动,也可以说是文化运动。中国人从目空一切,到180度转向成崇洋媚外,觉得自己什么都不行了,外国(主要是欧洲)什么都好。
于是家具设计全盘模仿欧洲,当然也有欧洲人带来让中国人模仿的,这就是民国时期家具设计的主流,和当时的文化风潮是一致的——媚外与彷徨。
只是材料还有很多选用红木,雕刻手法可能是一时拧不过来,中国式的。加上许多工匠,不懂西方文化,因此产品常常是中不中,西不西。
民国的这种家具设计风潮,其实到改革开放之后,又回来了,还变本加厉了,直到今天,市场上还是充斥着这类洋不洋、中不中的家具:有上半段是西班牙的,下半截是法式的;有在路易斯沙发上雕刻蝙蝠的……什么都有。
我们还没有回归到自己的文化中来,鸦片战争、八国联军、五四运动……还在影响着中国人的目光。
然而,我们的一部分人,尤其是文化人,开始有了民族性、个性化等等的要求了,我们的物质生活,已逐渐丰富起来,因此逐渐走向设计的后现代主义。
这就是新中式设计提出的物质基础。
然而,新中式应该是什么样子的呢?当然不单单是形式、外形,还应该包含中国人的生活内容。
新中式设计,提出来应该有十几个年头了,开发的最好的是茶几。市面上已有设计功能齐全的茶几,泡功夫茶,由南向北传开,这是新中式设计的典范,符合中国人的生活方式,大家围着茶几,一面聊天,或谈生意,主人一面泡着茶,亲切、温馨而充满情趣,充分体现中国人的不慌不忙的那种优雅。
目前市面上的家具,设计最差的是厨房家具,百分之一百的西方设计。西方人做饭和中国人,完全是两回事,我曾经在网上看到,有人在盛赞德国人的厨房,惊叹他们用具的科学、精致,无与伦比,然而,这样的厨房能做中餐吗?
南方人煮汤、炒菜等等,汤汤水水很多;北方人擀面和面,烙大饼等等,今天中国的厨房家具,连擀面的地方都没有,这种家具设计,完全脱离生活,就像文学中无病呻吟的现代诗,让人摸不着头脑。
有学生问我,怎样设计中国式的家具,我往往回答,从厨房家具设计起,设计适合中国人用的厨房家具。
新中式的设计,实质上就是如此,一句话:设计适合今天中国人日常生活的家具。
至于外形,中国的设计元素太多了,设计师只要稍加注意,就可以解决。实际上中国的设计师,他自己本身就是中国的元素, 没有必要讨论。
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