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厨房安全隐患重重美的安全灶应运而生

https://www.biud.com.cn 2014年05月23日17:45 家居装修知识网

2014年3月20日晚，山东青岛的林女士在家做饭烧水时，不慎引发燃气灶爆燃事故被烧伤。原因是水沸腾后向外溢水，将液化气灶浇灭，重新点着引发爆燃；

2014年4月11日5时许，家住汉口的六旬老人王大爷点燃气灶时发生爆炸，厨房一片狼藉，老人被烧伤。爆炸原因是软管燃气泄漏；

2014年4月25日，早7时许，太原市一居民家管道天然气泄漏后发生爆炸，户主老姜被重度烧伤，事故疑因天然气软管使用过久老化漏气所致；

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燃气灶事故频频见诸报端，厨房安全问题已是全国消费者的“心头大患”。而随着越来越多厨房安全事故的发生，人们的安全意识也在日益加强。

2013年11月，美的厨房电器特地对“消费者选购灶具产品时的主要指标”做了调研。调研结果显示，品牌、价格、安全为消费者选购灶具产品时最关注的三大指标，分别占比为68%、66%、63%。产品安全保障成为吸引消费者关注的产品利益点。同时，对消费者“安全需求的付费意愿”的项目调研显示，儿童安全锁、漏气报警高居榜首。

然而，记者走访各大家电卖场发现，市面上出售的均是以“聚能”、“大火力”为主的灶具，尚未有以“安全”为主打的产品。究其原因，美的厨房电器事业部国内营销公司总经理孙命阳认为，长期以来，燃气灶一直被简单定义为加热工具，因此，火力是否足够大成为了灶具企业的产品研发技术聚焦点。火力大小、聚能与否也一直是灶具市场中的竞争主流。也正因燃气灶的作用被弱化，国内厨电企业一直把重心放在烟机研发上，很少有企业认为灶具是值得投入重金开发的产品。安全性能更是被众多企业所忽视。在这种市场大环境下，美的安全灶应运而生。

据美的厨房电器研发中心主任栾春介绍，一直以来美的都把灶具的安全性能作为产品技术研发的重中之重。作为美的厨房电器重金打造的2014年度拳头产品，美的安全灶研发的投入及专注程度不言而喻。

据了解，美的安全灶不仅在消费者最为关心的儿童安全锁、漏气报警技术上有了新的突破，而且提供了意外熄火自动关气、定时关火、防滑锅架、防烫隔热等安全保护措施，全面保护厨房安全。其六大安全革新技术如下：

一，燃气泄漏检测报警技术，远离泄漏引发的危险事故，是保护，更是责任；

二，意外熄火自动关气技术，无需担心汤水外溢，瞬间切断燃气通路，随心使用；

三，定时关火技术，满足消费者各种烹饪需求，到达设定时间后，自行关闭安全灶；

四，防滑锅支架技术，铸铁材质制造，30°黄金斜角设计，防止侧滑，可匹配各种锅底；

五，童锁保护技术，有效防止儿童误操作，小旋钮，大关爱；

六，防烫隔热挡板技术，长时间烹饪不烫手，安全体贴细致入微。

据悉，美的安全灶即将在全球首发。有专家表示，美的安全灶是顺应消费者需求变化及市场发展趋势而诞生的高端灶具产品，它的上市将引发一场厨房革命，也将引爆一波热销狂潮。