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新技术掀起厨房革命 挑选主流灶具的6大新看点

https://www.biud.com.cn 2011年07月15日09:10 家居装修知识网  

  燃气灶是厨房里最常使用的工具,使用时间长了有不少需要解决的实际问题,如火力难调整、黄焰、离焰、锅底变黑等。新一代燃气灶品牌针对这些现象,纷纷推出新技术,掀起了厨房革命,让我们的烹饪尽可能地在愉悦中完成。


全触摸轻触操作与火候分段专利技术完美融合,能让上部的烟机随着火力的调节自动调节转速,从此轻松便捷操作

  看点一:烟灶联动实现厨房智能化

  灶台和抽油烟机对大多数人而言都是单独存在的个体,使用的时候需要单独操作。新技术使二者自然衔接。

  厨房里的智能操作:

  烟灶无限联动技术的关键在于只要轻轻开启灶具旋钮,抽油烟机便立刻能自动感应,迅速启动吸尽油烟,让厨房内的空气持久清新,同时也让烹煮美味更加得心应手。灶柜一体设计是集灶具、消毒柜、橱柜三者于一体,让你一次性把整体厨电带回家。



选择适合锅具大小的炉头,使受热更快捷,也是节能的好方法

看点二:倡导环保高效节能

  对于一个灶台而言,最主要的节能方式体现在燃气的用量上。节能就意味着需要提高热效率,热效率高代表着能用更少的燃气做更多的事。

  节能依靠新技术:

  两腔燃气灶的燃烧腔大小不一,均焰弧专利技术是在大的燃烧腔外用平衡压力装置,使燃烧均匀、稳定,同时提高热效率,更加节能;反射式集热内腔,将热量完全集中在锅底,大大提高热能利用率,使加热更迅速;立体蓝色三环火设计,使不同形状的器皿都可以实现均匀加热,高效蓝火,比普通灶具节能20%以上。


意外熄火安全警报,在遇到意外熄火后,瞬间安全熄火与声音提醒

  看点三:新科技保障安全无忧

  在用电、用气、用火都比较频繁的厨房潜伏着无形的安全隐患,一个功能完善的灶台可以为你把火源的安全隐患率先拒之门外。

  细节上的新科技:

  熄火保护装置在燃烧过程中,如遇强风、开水、汤物等将火扑灭时,熄火装置会自动关闭灶具阀门,在15秒内及时切断气源;电热辐射技术的余热警示功能,当面板温度超过65℃时,警示灯会自动亮起,以提示用户不要触摸面板以防被烫伤;童锁保护旋钮对有孩子的家庭尤为重要,它的旋钮必须按下后才能转动,为孩子的安全加一道锁;融入了更多的科技元素和人性化关怀的“防干烧”技术,除了具备传统的低温熄火保护功能外,又增加了对燃气灶灶头的温度具有灵敏感知的智能高温保护系统。


五腔驱动燃气灶的无风门设计,保证在不同时间段、不同气源环境调节大小火时,都可持久保持充分燃烧状态

  看点四:精控火候一切尽在掌握

  对于一个烹饪高手来说,精确把握火候是烹调美味最基本的功底。他们对于灶具最基本的要求是能游刃有余地穿梭于高低火之间,既要能满足爆炒的急火,又要兼具炖汤的文火。灶具设计者们为此在灶具接口与气源对接方面下足了工夫。

  灶具里的专利技术:

  五腔驱动燃气灶,是生产商的发明专利,是针对以往的两腔灶具而改进的。采用五个喷嘴和五个燃烧腔,引射能力强,引射量精准。与手动调节风门的两腔灶相比,五腔驱动就像自动挡汽车一样,能够自动调节空气配比,烹饪更省心。全封闭结构也保障了火焰充分、燃烧稳定。主火中置燃气灶是将原有主火由外散无力的外环改为凝聚的中环,使火力集中于烹饪关键位置,热效率大大提高。

  
面板和橱柜台面之间没有缝隙,不仅美观,清洁也变得更加容易

  看点五:清洁工作轻松搞定

  灶台的清洁是每日三餐后必不可少的工作,炉头的清洁是最为费时和烦琐的程序,易清洁的设计不仅是人性化的关怀和体贴,也能为主妇们节省更多的宝贵时间。

  设计为全方位清洁考虑:

  面板全封闭式设计,除喷嘴和螺丝之外没有任何孔隙,汤水与脏物都不会掉进面板内,干净卫生且容易擦洗;可移动式清洁杯是一个安装在一体式炉头上,可以随意拿取的金属圈,不用拆卸炉头就能方便清洗,如此一来,打破传统可移动炉头的一体式设计,就不会有炉头拆洗后,因对不准进气口导致的回火问题;可拆卸装置的整机采用分离式炉头和可拆卸旋钮配置,每个部件都能单独清洁。


奥运主题面板最大看点,即是面板上的艺术创新,用玻璃面板演绎最佳

  看点六:多种材质满足个性化需求

  为了搭配五花八门的橱柜台面,灶台的材质也不是一成不变的。它既要满足易于打理的需求,又要满足风格搭配的需求。

  三大主流面板材料:

  不锈钢面板是最为普遍的选择,它冷峻的质感比较受男性群体的青睐,油磨拉丝的不锈钢面板不易附着油污,更便于清洁。通透的玻璃面板对日常养护的要求比较高,有一丝油污都会暴露无遗。为了安全起见,多数玻璃面板采用防爆钢化玻璃或是微晶玻璃,玻璃相对不锈钢更光滑亮丽,不容易划伤。值得一提的是,微晶玻璃的耐热冲击能力非常强,利于热量更好穿透。

  高强度的陶瓷面板色泽典雅,虽然不是灶具面板的首选,但它简约流畅的特点更能彰显艺术风范。

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