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舌尖上的好水碧然德助力盛夏美食模式“火力全开”

https://www.biud.com.cn 2014年06月11日12:25 家居装修知识网

近日，《舌尖2》的热播又在中华大地掀起了新一轮美食风暴。吃货们一边感叹中国饮食文化的博大精深，一边咽下汹涌奔腾的口水，大有奔进厨房，自制美味大块朵颐之势。不过，想要做出色香味俱全的美食可没那么容易，好的食材、精湛的刀功、恰当的火候....。。都是必备要素。除此之外，还有一个至关重要但却常常被人们忽视的因素——水。

烹饪忌用硬水

水在烹饪过程中的作用不言自明。焖煮、勾芡、炖煨...。。做菜的每一道工序都少不了水的参与。然而，你或许不知道，水在成就美味的同时也有可能会破坏美味。对此，美食专家做出了合理解释。原来，自来水的水质偏硬，而很多蔬菜都富含有机酸物质，能与硬水中的钙、镁离子化合成难溶于水的坚硬有机酸盐，所以用硬水烹制某些菜肴变成“木片”，使成菜风味大减。使用硬水，怎么能烹制出可口的食物呢？

碧然德——来自德国的净水魔术师

正因为如此，碧然德滤水壶走进千家万户，为所有追求品质生活的人们提供更清、更纯、更美味的饮用水体验。自1966年成立之日起，碧然德集团就一直致力于提供个性化的饮用水解决方案，并成为全球饮用水优化领域的龙头企业之一。其独有的MAXTRA过滤技术能有效减少自来水中的水垢，降低水质硬度，有助于食物香味的挥发，同时也能去除硬水中的氯气、水垢和诸如铅、铜等有害重金属同时保留有益的矿物质，让自来水饮用起来更加安心。

除了味道上的改变，我们甚至可以从视觉上切实感受到碧然德滤水技术的效果。热饮香气四溢，蔬菜、米饭及面食等食品在烹调后能够保留其本身天然营养和颜色，茶变得醇净诱人，咖啡表面呈现奇妙而精致的泡沫。

此外，为了满足人们对于家居装饰的个人品位追求，今年春季碧然德推出花漾新品Marella color滤水壶。新品共有3种花漾色彩：郁金香粉、胡姬蓝、海棠红。三款清新雅致的色彩，与餐具搭配使用即可让厨房摆脱沉闷与单调，为您带来家居生活新体验！

碧然德滤水壶在设计上也处处用心，充分考虑到用户的需求。它独特的2.4L流线型紧凑设计，节省空间，即使是小户型厨房也能轻松放置，并且可以将其置于冰箱门内侧，炎炎夏日，喝一杯冰镇好水变得非常容易。

在中国市场，BRITA碧然德现已推出“Marella金典系列”和“Aluna 摩登系列”两款系列滤水壶产品。你可以在碧然德天猫旗舰店以及京东自营，易迅，一号店等网络销售渠道购买碧然德产品。登录BRITA碧然德官方网站可进行实体零售店的查询。关注@ 碧然德BRITA官方微博及微信：碧然德BRITA(微信号：britah2o)还能收到官方及时发布的相关优惠信息哦！

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