欧琳陈振华：定义高端整体厨房 20年再启航
5月31日，2014欧琳首届“快乐厨男”厨艺大赛第一季宁波分赛区正进行得如火如荼。搜狐焦点家居现场独家采访欧琳厨具工贸公司总经理陈振华。采访中陈总谈及品牌建设、产品研发、营销理念，阐释了欧琳对整体厨房的理解，构建了一个饱满而真实的欧琳。
采访时间：2014年5月31日
采访地点：欧琳国际工业园三期
采访嘉宾：欧琳厨具工贸公司总经理 陈振华
欧琳厨具工贸公司总经理 陈振华
20年积累显示集群效应 工业园成品牌新窗口
【搜狐焦点家居】：这几天正好是上海厨卫展，欧琳今年没有去参展，在招商渠道上，欧琳以哪种渠道为主？
【欧琳 陈振华】：之前欧琳十多年来每一年都参展，为什么今年没有去上海呢，有几个原因：第一，欧琳去年九月份三期工业园落成了，在硬件包括展厅体验上达到了国际一流水准，从去年下半年开始招商都是放在自己工厂展厅。现在的经销商要加盟一个品牌会想到工厂来看一下，来体验一下，来感受一下你的硬件、产品、软件怎么样。在总部这么一个大的平台上做经销商的会议，更加有效。用户体验包括新客户的加盟、沟通，像今天我们做了几场非常大的活动，第一是“快乐厨男”厨艺比赛，第二是华东区工厂团购游，第三是做了大型招商活动，第四我们做了核心经销商亮剑峰会活动。像这几种大的活动，在我们这种大型国际工业园里面能同时做到。当然，展会也是展示企业的重要窗口，我们也不会放弃。
【搜狐焦点家居】：这么多活动在同一天举办，也挺考验企业自身组织能力、管理能力的，你能不能从这方面谈一谈我们二十多年来对员工的培养。
【欧琳 陈振华】：二十年是欧琳非常重要的时间节点，新品牌形象全新启航。从发展历程上来讲，我们在品牌建设上、产品文化上、工厂硬件打造，包括团队的运营体系上都付出了非常大的投入，才有今天这样的成果。
2010年世博会我们是唯一厨具项目赞助商，还做了业内首创的全国奔驰车巡展活动。我们还做了布鲁斯南的代言活动，今年1月19日我们又签约张亮，从这几个大的品牌推广活动来讲，目前行业内很少有企业可以做到。
从产品层面上来讲，设计上我们跟意大利知名设计公司乔治·亚罗联手研发产品，跟劳斯莱斯前设计总监曼莱克先生合作设计厨房产品，连续五年获得iF和红点大奖。产品设计理念、产品定位、产品品质是基于欧琳一支强大的运营体系和团队来支撑。就像今天我们做了四、五场这样大型活动，我们保证都做得非常完美。
【搜狐焦点家居】：每个活动都做得很饱满。
【欧琳 陈振华】：对，非常饱满，非常完美。今天两百户左右新老客户过来，白天做了亮剑峰会活动，晚上参加纪念晚会，他们就有这样的感受——欧琳二十年下来，确实从产品的品牌、品质，到运营体系的保障，他们都非常放心。
【搜狐焦点家居】：今天有一个新品发布会，能不能谈一下新品或者是新技术。
【欧琳 陈振华】：这次带来的是6款20年限量定制 “随享”系列油烟机，正式产品预计要到年底发布，更多是推出欧琳作为高端整体厨房定义者，我们的设计理念、产品的DNA按照哪个方向去走。有些产品我们没有在晚会上公布，但是在白天经销商分享会上已经做了一些公布，包括橱柜产品、水槽产品、厨房电器产品甚至于未来继续引领水槽行业的健康水槽系列产品都已经做了内部的预发布。
【搜狐焦点家居】：经销商反馈怎么样呢？有一些比较重要的，合作比较多年的经销商，有没有让他们先去感受一下，然后过一段时间再反馈给公司市场信息。
【欧琳 陈振华】：经销商感觉非常好。新品上市还是会优先考虑一部分合作得非常好的经销商，先集中投放试销，然后再全渠道推广。
中国厨房发展三阶段 站在消费者角度去思考
【搜狐焦点家居】：搜狐焦点家居今年的大型项目叫《中国厨房白皮书》，前期从消费端采集，中期主要是走访各大企业，听听企业的声音。其中有一个主题是中国好厨房，想听听您对“中国好厨房”这个概念的理解。
【欧琳 陈振华】：从厨房进入中国家庭的历史来讲，其实也经历了几个阶段：一开始厨房完全是从欧洲引进的，颠覆了中国厨房的形态、功能、形象，进行了升级。当然欧式的厨房更多是代表设计理念，从款式、材质等等带来了厨房第一步的革命。近些年的发展趋势，要更多关注于厨房的功能，厨房适合不适合三口之家，以及更多的四口之家，三代同堂、四代同堂需要多大的厨房等。西式厨房跟东方烹饪习惯不一样，中西式厨房功能配置应该是怎么样的，在功能上将会是第二个层级的突变。第三，作为消费者角度，从他需要工厂提供的一系列产品和服务来讲，现在走整体厨房的概念，橱柜包括厨房核心电器、水槽甚至于水处理等等产品，消费者需求升级了，从健康的角度、服务一站式的角度做了升级。所以从厨房发展这三个阶段来讲，首先是形态和设计角度的第一次革命，第二是功能上升级，第三是厨房必须升级到健康、一站式服务，才是真正的整体厨房。我为什么说第二阶段达到特别要重视，现在很多房子面积都在八十平方米甚至更小，一百平方米以内，对厨房整个家具也是一样，收纳空间要求就非常高，我们也在研发这类产品。比如说老人，怎样在很高的地方拿东西；比如冰箱柜上，整个可以拉下来，有收纳物件，或者是电动的收纳功能；甚至于洗菜的时候，年纪大的人半小时、一个小时在水槽那里可能会很累，我这个抽拉柜弄出来是个凳子，可以坐着洗，这就是从消费者的角度，从他房子使用的结构上，从年龄结构上，使用习惯上，要充分地考虑，这种产品出来就是一种革命，就是站在消费者需求上去思考，解决消费者的问题，你就有销量，品牌就会做得好。
当然并不是这三个阶段的发展完全颠覆了过去，是消费者消费个性的多元化，要求越来越提高，包括审美的提高，往往会要求这三个功能都能做得更好。欧琳在整体厨房近二十年发展历程中，因为我们从1994年开始筹备，1995年第一套橱柜下线，后来引进了欧式电器，自己生产水槽，在这些产品提供的品质和服务上，欧琳当之无愧是行业的定义者。所以我们一直定位高端，这两年特别是从去年开始有一个口号：“欧琳是整体厨房行业的定义者和引领者”，给消费者提供橱柜、厨房电器、水槽、水处理产品，而且这些产品是有品牌、品质保障的，因为欧琳核心产品始终坚持自己研发、设计、生产，让消费者真正做到一站式购物，一站式售后无忧。
厨房从实用功能来讲，厨房电器、水槽、水处理是核心功能，是厨房的心脏系统，欧琳对水槽、厨电、水处理，适合什么样的欧式厨房，什么样的群体，从这方面去理解，然后进行有机整合，从设计的角度、功能的角度，从美学的角度来理解，欧琳是行业里做得最好的，能给消费者提供最好的产品，这也是我们对中国好厨房的理解，站在消费者的角度，从美学设计到功能、一站式服务、健康厨房，从这三个利益点站在消费者角度去思考。
做高端整体厨房的定义者
【搜狐焦点家居】：这几天我们在厨卫展上发现一些厨电企业也在生产自己的橱柜，您觉得这跟欧琳整体厨房的概念，最大的差异在哪里？
【欧琳 陈振华】：企业发展的高度不一样，欧琳从1994年开始筹备做橱柜，因为我们对欧式橱柜进入中国市场有自己的理解，我们需要提供非常高品质的、适合中国厨房使用的中国水槽，那时候中国没有水槽，怎么样生产出来适合中国家庭烹饪习惯的水槽？我们自己生产。1997年我们考虑了整体厨房欧式的美观度、配合度、整体协调性，我们原装引进了欧式的油烟机灶具、烤箱。后来发现，原来十几年前花三万、五万做一套橱柜的家庭，一开始不做饭，因为这些高收入人群可能是西式的习惯，但后来有了保姆也做饭，还是中国的烹饪习惯，欧式油烟机就不适应。所以欧琳在2000年就开始引进欧洲专家，开始了欧式油烟机的本土化。欧琳最早推出T型机，六公分的厚度，这种创新，也是站在消费者的需求考虑，让欧式机既漂亮又能做到大吸力。我们在1998年首次提出了一体化厨房、整体厨房的概念，这是欧琳在行业中最早提出来的。所以我们讲，做整体厨房，并不是一个简单的拼凑，是你对生产各个品类的品质有个严苛的保证，从设计角度来讲它是非常完美，功能上也是非常完美的，水槽的款式、电器的款式、橱柜款式有几百种，有效保障了从设计功能角度满足消费者的需求。
【搜狐焦点家居】：欧琳有很多模块可以组合。
【欧琳 陈振华】：对，可以保证客户一体化、个性化等等一站式的需求。而且从这三个品类上来讲，无论是欧琳橱柜的品牌，还是欧琳电器品牌，还是欧琳水槽的品牌，在行业里沉淀了近20年，已经深入人心，消费者都知道欧琳品牌很好，获得了红点大奖。我们渠道也做得非常好，水槽是国内当之无愧的领军品牌，我们橱柜是中国最早一批进入中国市场的，我们品质做得非常好，设计做得非常好……这就是我们能给消费者的保障，我们是高端整体厨房的定义者和领军品牌。声明：此文系搜狐家居独家原创稿件或者独家披露信息，版权所有，如需转载转贴或以其它方式复制发表，请与搜狐家居联系
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