美的安全灶掀起厨房新革命

  美的厨房电器年度拳头产品——美的安全灶已于6月18日在京东独家首发上市，引起业界高度关注。据称这是行业唯一具有6大核心安全技术的灶具，堪称是“最安全的燃气灶”。有专家认为，从最初的蜂窝煤炉到如今的智能化燃气灶，科技为厨房生活带来了翻天覆地的变化。而美的安全灶，代表着现代灶具发展最领先科技和最高设计标准，必将掀起新一轮的厨房革命。

  煤炉退出历史舞台，燃气灶开启厨房便利时代 

  “民以食为天，食以器为先”，灶具产品直接关系着百姓生活品质的好坏。从近代到现代，灶具引领着半个世纪的厨房变革。

  50年前，传统蜂窝煤炉是厨房的标志。然而，煤炉的使用，不仅费时费力、污染环境，而且吞噬着宝贵的能源，安全问题更是让人担忧。传统的高能耗、高污染、低效率炉具产品正逐步被淘汰，高效、便利的电器走入了现代厨房。

  80年代，燃气灶开始流行。一打即燃、即开即用，火力大小可以随意调节，燃烧效率高，几乎不会产生烟气污染等等特点，让无数家庭从煤炉过渡到了燃气灶阶段。燃气灶的出现，从燃料上解决了传统蜂窝煤炉烟气大，费时、费力、使用不方便等缺点，从而引领厨房走进了便利时代。

  油烟机引领厨房清洁时代,燃气灶失宠

  不难看出，燃气灶对于生活的便利性，让其在人们心目中有着举足轻重的地位，一度成为厨房中的主角。

  然而，随着时代变迁，人们对厨房环境也有了更高要求，其中，对健康和清洁的要求被很多消费者排在了首位。特别是时下开放式厨房正在兴起，油烟没有了墙壁这“第二道防线”，消除油烟更是成为了保障品质厨房生活的关键。具有强劲吸附油烟能力的油烟机就成为了开放式厨房的最佳伴侣。油烟机由此引领厨房清洁时代。

  当所有人都把注意力放在了油烟机上，燃气灶理所当然地失宠了。厨电行业甚至刮起了“重烟机，轻灶具”的风气。买烟机送灶具已经成为了卖场的惯例，灶具从此沦落为油烟机的陪衬品，跌入中低端路线。

  安全第一，燃气灶回归主角地位

  美的厨电认为，厨房不仅是烹饪食物的空间，也是家庭中危险系数最高的地方。无论是近代还是现代，便利时代还是清洁时代，厨房生活都离不开“安全”二字。

  灶具作为居家饮食的核心烹饪工具，上接明火，下接煤气管道，是厨房意外发生频率最多的工具，应该得到更多的关注。灶具是厨房安全的“第一监护人”。而烟机是灶具的“第一清洁工”,二者一主一副，共同肩负了厨房的安心生活。但现实却是，厨电企业一直把重心放在烟机的研发上。灶具的发展及安全性能均被众多企业所忽视。厨电企业必须让灶具回归到主角地位，“厨房革命”迫在眉睫。

  为了有效地杜绝厨房事故的发生，美的厨房电器经过市场调研和考察，深度挖掘厨房安全生活痛点，针对漏气、扑锅、干烧、锅架滑锅、熄火后燃气不关、儿童误操作等安全问题，推出安全灶以及“6重保护”理念，掀起了一场厨房安全新革命。据称，美的安全灶从【燃气泄露报警】、【意外熄火自动关气】、【童锁保护】、【防滑锅支架】、【定时关火】、【防火墙】等6大方面解决厨房安全隐患。

  “对沃尔沃来说，每年都是‘安全年’”，这句话源于瑞典沃尔沃汽车的一则广告。因超高的安全性能，沃尔沃被冠以“世界最安全的汽车”美称。对于美的安全灶，美的厨房电器也有着清晰的愿景，希望美的安全灶能做燃气灶行业里的沃尔沃，成为安全的代名词。

  有业内专家表示，对于现代人来说，他们心目中的完美厨房必须是安全美观且没有油烟困扰的。美的安全灶，对于中国厨房发展史来说，无异于是近代厨房革命的策源地。它的诞生，将把“要我安全”的被动转化为“我要安全”的主动，让安全厨房理念深入人心。这场变革的爆发也意味着一种全新生活方式正在到来。

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