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七大技术支撑保障卡萨帝博芬酒柜精准控温

https://www.biud.com.cn 2014年06月30日11:50 家居装修知识网

来自葡萄酒和烈性酒贸易协会VINEXO的报告显示，中国已超越法国和意大利，成为世界第一大红葡萄酒消费国；从各类葡萄酒(包括红白葡萄酒、香槟等)的总体消费来看，中国在世界排名第五，但成为全球第一大葡萄酒消费国只是时间问题。随着国内葡萄酒消费量持续快速增长，越来越多的专业人士和酒类爱好人士开始收藏葡萄酒。然而，葡萄酒的储存条件十分苛刻，如何妥善而完好地储存葡萄酒一直是收藏人士头疼的问题。

“葡萄酒储存最重要的是温度须恒久稳定，温度变化所造成的热胀冷缩会影响酒塞的密封性，使酒加速氧化，影响红酒口味。”专业品酒师李先生在接受记者采访时表示，葡萄酒的理想储存温度应在6~18℃之间，而且不同葡萄酒对温度的要求也不一样，此外对湿度、光照、通风、防震等也有一定的“讲究”。“如此严格的要求，一般的居家条件是很难实现的。而如果想同时储存红葡萄酒和白葡萄酒，更是难上加难。”李先生说。

不过，记者走访家电市场发现，卡萨帝博芬双温区智能酒柜很好地解决了这一难题。据卡萨帝酒柜负责人介绍，酒柜恒温的行业标准是各间室内部温差在温度设置值±2℃之间，而卡萨帝双温区酒柜各间室内部温差在温度设置值±1.5℃以内；同时，在保湿、防震、避光、有效通风等方面，卡萨帝双温区酒柜也表现出色，完全符合葡萄酒最佳储存环境的要求。

记者了解到，卡萨帝双温区酒柜之所以能精准控温，得益于其七大技术支撑的保障：一是采用的压缩机的可靠性高、启动性能好、温度恒定，能够快速制冷，从而达到恒温效果；二是使用名牌风机，噪音低、风量大，能有效保持风冷循环，使酒柜内温度均匀，达到恒温的效果；三是采用中央集成温控系统，利用电脑板智能控制酒柜内的温度，使温度恒定无偏差；四是5℃~20℃可调温度范围，可根据不同酒品的储存温度自行设定；五是温度传感器选用高精度电子感温计，能精确测定柜内温度，有效确保酒柜按照设定温度运行；六是具有超温、低温自动报警功能；七是新增低温补偿功能，当外部环境温度太低而酒柜内部设定温度较高时，自动开启低温补偿功能，酒柜内部压缩机停止制冷，当显示板温度显示达到一定温度时，压缩机恢复由箱内冷藏温度传感器正常控制。

卡萨帝博芬酒柜，承袭源起意大利的品质血统，凝聚遍及全球的美学精粹。在波尔多红酒之乡法国、顶级雷司的生产地奥地利，以及频出稀有佳酿的阿根廷和智利，都能目睹卡萨帝酒柜的优雅身姿。无论您钟情的是白葡萄酒的口感清爽，亦或是红葡萄酒的浓郁琼浆，卡萨帝酒柜将以“移动式酒窖”的美誉，为葡萄酒提供最佳栖息之所。