来北戴河看天洋万科北戴河小镇 品美味皮皮虾
每次来天洋万科北戴河小镇总是听置业顾问们说,当地的皮皮虾个大,虾子多,别提多香了。终于盼到了皮皮虾上市的季节,但是小编认为如何一点不浪费的吃到皮皮虾的肉肉,是大有学问的,今天小编除了带各位看天洋万科北戴河小镇的房子外,还要充分的普及一下皮皮虾的吃法。
首先,是如何挑选进入肚子的优质虾虾。如果一个虾虾,有着青色、光泽的虾壳,这就说明它是刚刚上岸的虾虾。
再者,母虾虾比公虾虾丰满,肉质厚,有虾宝宝(虾子了),当然最明显的区别在于,腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。
同时,透过灯光可以看到母虾虾背部中间有一天明显的线,是虾子映衬所致,公虾虾通体只有一种颜色。如果是死的皮皮虾,就要身挺结实,而且一定没有体臭哦。
等优质健康的皮皮虾上桌后,完整吃到的方法有两种:
吃法一:一筷子到顶
将皮皮虾背朝下,用一支筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹就与虾壳完全脱开,即可大快朵颐。
吃法二:节节开
顺着虾身由上至下剥,注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身剥下去,一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,然后再整个拨出,这样一个比较完整的虾肉就剥成了。这种吃法比较第一种吃法会慢一些了,但是慢工出细活,能剥出一个比较肥硕的的虾身子呢。
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天洋万科北戴河小镇位于北戴河新城核心区门户站南大街两侧---——高铁站东约800米
天洋万科北戴河小镇联系电话:400—636—3333
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