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周伟：迷城音乐餐厅引领跨界餐饮空间

https://www.biud.com.cn 2014年07月18日15:01 家居装修知识网

　　本案是个旧建筑改造项目，原建筑为杭州余杭临平绸厂大礼堂，随着老绸厂90年代没落倒闭该建筑一直闲置，2010年当地政府把这里规划为创意园，取名临平新天地。业主前身经营当地知名酒吧约15年之久，对经营非常专业，拿到该物业心里早有打算，迷城定位为新型综合餐饮，中午12点开始营业，下午茶加简餐，晚餐为中餐厅，主打创意菜，晚8点开始是酒吧时间，一直营业到凌晨2点。1000平米的空间经营3种业态，这也是本案的设计难点。

　　在空间规划上我们根据业态的不同把3面临窗区域规划为下午茶和餐厅区域，中间围绕舞台为酒吧区。从商业的角度考虑为了让酒吧区看上去不是很空旷，我们在四周做了若干BOX错落的放置，让酒吧时间看上去更有氛围感。当然本案最核心的设计在北面区域，这里有大约8米层高，我们把这个区域规划了3层空间，用若干楼梯相互连接，把这个原本单一的空间变得错综复杂，层次丰富，当你走在其中你能看到不同角度不同层次的人们在这里用餐的状态，这真是我们一直追求的在商业空间中人与人之间的各种互动关系。这也才是真正的“迷城”。

　　在材料的选择上我们选用了大量当地拆迁的旧木板，让旧木板在这里重新焕发青春，槽钢铁丝网和旧木板对比运用企图打造一个重金属的感觉。本案混搭了多种经典当代家具，让高彩度的家具从整个灰色调额餐厅跳跃出来。根据区域的不同我们选择了不同的灯具搭配，当然在现场客人还会发现一些很有意思的家具灯具，这些都是设计师现场即兴创作的！比如机器改造的餐台，搪瓷杯改造的灯具，总之当人们迷失在迷城的某个角落总会不经意的发现设计师精心设计的一些有意思的东西。

　　设计师小心翼翼的保留了原建筑的外立面，以及门口静谧的小院，保留了具有时代印记的围墙，院子里的每一棵树，在树的缝隙我们用旧窗搭建了3个小建筑。在做院子铺砖时我们刻意留出了当年的路径，希望留给那些曾经在这里工作过的人们一些回忆。。。

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