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七夕最赞礼:为爱下厨

https://www.biud.com.cn 2014年07月23日13:50 家居装修知识网  

一年一度的七夕已经越来越逼近了,就连厦门高温的空气中也能闻到一丝蠢蠢欲动的甜蜜气息。你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢?

不过,情侣间,还有什么能比“亲手制作”四字来得更珍贵呢?所以,赶快趁着这个“佳期”,为心爱的“TA”亲手制作最甜蜜的美食,或是两人共同下厨,分享制造浪漫的过程。今天为大家搜罗了三道“七夕情侣菜谱”,希望天下有情人吃的欢喜,吃的浪漫。

七夕最赞礼:为爱下厨

双瓜伴红豆

红豆生南国,春来发几枝; 愿君多采撷,此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。

原料:东瓜、南瓜、红豆

作法:

1、先将东瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。

2、将红豆放开水里煮透酥糯。

3、将调好味的东瓜片,南瓜片上笼蒸熟

4、起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。

5、双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。

这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,东瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。

七夕最赞礼:为爱下厨

骨肉相连

寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。

原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、

做法:

1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。

2、将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。

3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。

4、拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。

5、从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。

6、将肉串放入SIRONI铸铝锅中油炸,锅具始终保持在200度左右,待肉串炸至金黄,即可捞出。注意不要炸的时间太长,以免口感太干没有肉感。

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鲫鱼白玉汤

鱼说:“你看不见我眼中的泪,因为我在水里。” 水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。”人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,那再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。

原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精

做法:

1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。

2、豆腐切成1厘米厚的块待用。

3、铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

4、在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。

6、加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。

7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然~

“金牌厨柜 厨房(厨房装修效果图)生活馆”

以“品位、舒适、安全、时尚、便捷”为价值主张,秉持“舒适厨房”的品牌理念,将其渗透到厨房生活用品的点点滴滴,致力于为消费者提供优质的产品体验,为客户营造全方位、舒适的厨房生活享受!

目前,旗下三大品牌

GOLDENHOME

GOLDENHOME是厦门金牌厨柜股份有限公司的自主品牌,GOLDENHOME系列主要面向热爱生活、积极进取的人们,从消费者需求出发,在人性化产品设计基础上,提供高品质的厨房全产品,为消费者营造舒适的烹饪体验,让每一位GOLDENHOME产品的使用者都能享受带来烹饪的乐趣。金牌厨柜通过GOLDENHOME产品,向每一位用户传达的是回归生活的理念,一种生活方式。

SIRONI

    SIRONI是意大利MIG S.R.L旗下的高端厨具品牌。诞生于国际时尚设计之都——意大利米兰。作为西餐起源的国度,意大利自古罗马帝国起,其橄榄油、红酒、奶酪等各式美味已风靡世界。根植于意大利生活的厨艺,亦成为各国美食家用心锤炼的烹调技艺。

    SIRONI秉持欧洲烹饪传统精粹,结合米兰独有的时尚设计格调,整合全球优质供应链、先进技术及工艺,制造出高品质的厨具产品,为消费者提供最适合的厨房解决方案。

Migliore esperienza(更好的体验)!SIRONI以为消费者提供最优质的厨房体验为品牌哲学,以开放的眼界和胸怀整合全球资源、开发产品,以更好的使用体验贯穿设计与工艺,让消费者总能找到一款适合的SIRONI厨具。

TVS

    始创于1968年TVS S.P.A,是铝制不粘锅的全球顶极制造商之一,也是全球首家倡导并生产出铸铝彩锅的欧洲知名企业,至今已成为全球销售额第一的意大利铝制不粘锅生产及品牌厂家。

TVS始终放眼全球,致力于生产出适应日新月异的市场,材料新颖,工艺创新且健康环保的产品;而其传递的高品质、健康生活方式,正迎合中国中高端厨房领军品牌—金牌厨柜所推广的“从今天起,爱上下厨”的健康生活方式。为此,金牌厨柜携手TVS签订合作,成为中国区独家总代理,引进强调健康,且令人惊艳的高质量TVS锅具,给消费者全新高品质的厨房生活体验。

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