医学专家王木清谈夏季养生常识
夏天是一年中最热的季节，如何指导人们进行夏季养生，医学专家王木清同志进行夏季养生常识的几点需要注意的地方：
1、夏天要清补
盛夏酷暑炎热，最容易使人伤津耗气。且“脾主长夏”，“暑必挟湿”，夏令养生，宜采取清补结合的原则，即消暑化湿，益气滋阴。饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。主要有：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
2、夏季喝最佳饮料
水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水和其他物质构成血液、体液，负责把营养输送给全身。由水参与的各种消化液能帮助机体摄取营养；体内代谢物的清除也有赖于水的帮助；水能保持肺泡的湿润，有利于呼吸；水是全身各关节的润滑剂。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分。可以说，离开了水，生命就不复存在。夏天气候炎热，出汗较多，需要补充大量的水分，若不及时补水就会严重影响健康。体内缺水，会使血液浓缩、血流变缓，出现血拴，从而加大脑血拴、冠心病的发病率；会使尿液浓缩，影响肾脏对毒素的清除，易形成尿结石和尿路感染；易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老；会使津液减少，胃肠分泌物不足，引起大便干燥等。所以，最少每天饮水1000mL以上(饭菜除外)。饮料的种类很多，可以根据具体情况选择。
3、夏季最好的调味品
酷夏热出汗多，多吃点食醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡
萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠 道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲 劳，保持充沛的精力。
4、夏季最好的蔬菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲 公英、莲子、百合等都是佳品。
5、夏季最好的营养素
维生素可让你平安度夏，最佳桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、 胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。
6、夏季最佳的保健措施
夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。定时是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时，可造成动力定型，使身体具有最好的适应性和预定性，在夏季，更应给 自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30。夏季炎热的天气 很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气 候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现错点现象，各种生理节律均可安然运行。
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