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不粘锅标准解读

https://www.biud.com.cn 2014年08月15日10:35 家居装修知识网

一、外观质量标准要求锅内不粘涂层应光滑，颜色、遮盖力、光泽应基本均匀一致，无气泡，不脱落，还要求涂层应完全热熔，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。

二、手柄载荷强度标准对双柄锅的要求是W=1/2W1+3/2W2,而对单柄锅是W=W1+3W2（注：W＝载荷力，Wl＝试件自重力，W2＝试件最大容水重力。）经试验后，手柄支架不松动，不变形，手柄无裂纹。

三、基体材料厚度产品基体材料应选用能满足产品使用性能要求的铝及铝合金材料。煎锅、炒锅基体材料的最小厚度分别为2.0mm 和2.5mm；煮锅、奶锅基体材料的最小厚度分别为1.6mm 和1.8mm。规定基体材料厚度有两方面考虑：一是考虑产品有一定强度；二是保护不粘涂层。一只不粘锅在燃气灶上使用，如果基体材料较薄，会使锅底金属横向热传导面积减少，造成热分布不均匀，从而出现热点。这些热点如果超过涂层承受程度，会对不粘涂层造成永久性损伤，减短不粘锅的使用寿命。

四、不粘涂层厚度标准要求煎锅、炒锅的平均厚度为大于或等于25 微米；煮锅、奶锅的平均厚度为大于或等于20 微米。这是不粘锅的一项重要指标，会影响到不粘锅的使用寿命和性能。

五、附着牢度标准规定：

1. 将试样浸入沸水中煮15 分钟取出，自然冷却至室温后用软布擦干。

2. 用一锋利单面刀片的刀尖和钢直尺或专用划格模板在涂层上刻划11 条相距2.4mm 长38mm 的平行划痕，再沿垂直于上述划痕方向重复上述步骤，刀尖必须穿透涂层至金属。

3. 用一单面透明压敏粘胶带粘附在划痕区内，胶带粘贴方向与一组划痕线平行。用指甲用力摩擦胶带，驱除胶带粘合处的空气，并使其与涂层达到最大程度粘合。

4. 用手指拉住胶带一头，并按90℃直角向上迅速拉起，连续进行3 次，每次均需用新的胶带。

5. 将划痕旋转90℃，用一新胶带重复3 与4 步骤。试验后划格区内涂层不整格脱落。该试验主要是防止涂层脱落，从而影响不粘效果。

六、抗划伤性这是测试涂层抵御各种硬性物质划破的能力和涂层本身的硬度、固化程度、附着力的指标。

七、不粘性不粘性是不粘锅的一项重要指标，涉及到涂料本身的性能，也涉及到涂层固化质量。根据标准，将试样用粘有植物油的软布轻拭不粘涂层表面，用温水加洗涤剂清洗，然后用清水洗净，擦干后进行煎蛋试验，从而鉴定不粘锅不粘性的优劣。