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微醺之美——法国乐美雅B52轰炸机

https://www.biud.com.cn 2014年08月20日10:52 家居装修知识网

在深夜的pub里，习惯戴着面具的我，可以卸下伪装，在酒杯面前，细细洗涤一颗久漫红尘的、世故的心。此时此刻，无须考究酒的混合比例，只需开放自己的感官，让味蕾充分体验鸡尾酒的带给你的世界。

    对于一些喜欢喝酒的朋友来说，喝鸡尾酒不会是最好的选择，不过，只要你愿意接受新的东西，而又不固执的话，那还是可以享受到鸡尾酒带给你的乐趣。它最迷人之处，是一种隐藏在过去与未来的对话之中，随心情品尝鸡尾酒，如同在品尝过往的一种情怀，传达现在自我的心情故事，以及分享未来天马行空的梦想。

    不同年龄不同的人生阶段，对酒会有不同的选择，如同怀念大学生，总会想起啤酒一般。而有一种叫“B52轰炸机”的鸡尾酒，却挺能满足各层面的喜酒之人士，值得推介。

    B52的标准做法是先将咖啡利口酒20ml直接倒入法国乐美雅的“一口杯”里，完后在倒入百利甜酒20ml，最后轻轻倒进20ml的伏特加即成。这是利用比重差异的原理，使到不同的酒在同一杯里充满层次感而显得迷幻，而其所使用的酒具也决定了这款鸡尾酒的魅力。

    上桌之前，酒吧酒保把鸡尾酒最上层的伏特加点着，在昏暗的pub里，蓝色的火焰，如同起飞的B52轰炸机，还没喝却已经能感受到它的魅力。而这种鸡尾酒最精彩之处在于它的喝法以及喝完以后的感受。年轻一点的喜欢标准喝法，用一根吸管伸入杯底，用力一吸，一饮而尽，首先感受甜甜的咖啡味，再就是滑滑的奶香味，最后是列酒的辛辣味，正如他（她）的年轻刚踏入社会人生的期待以及生存的现实感觉；而年长的，喜欢的喝法是：用一小片柠檬把火盖熄，轻轻挤点柠檬汁在杯边，完后一饮而尽，首先体验的辛辣味，完后再体验其他复杂的甜、香、滑的味道，正如享受经过艰苦努力之后获得成功的满足感。     同样的酒不一样的喝法，有不同的感受，或许这就是鸡尾酒吸引人的原因吧。

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