物管默许住宅楼内开店 店主不办证照只为避税
■漫画/廖木兴
日前,广东省政府发布《2014年广东省食品安全重点工作安排》通知,明确要求严厉查处通过互联网销售“三无“食品、不符合安全标准食品、未经检验检疫进口食品等违法违规行为。其中,通过电话、网络、微信朋友圈销售自制食品等,可能会被罚。新快报CBD记者走访发现,在CBD的住宅楼中,无牌经营的楼内特色小店遍地开花,似乎风雨不惊。
■新快报CBD记者
苏丽雅
物管默许楼内小店存在
店主不办证照只为避税
记者近日再次走访珠江新城一栋被白领们称为“蛋糕楼”的住宅公寓楼,与上次一样,记者很轻易就进入了这栋楼,并搭乘电梯来到一家咖啡馆所在的楼层,因没到营业时间,咖啡馆里没人在。
一名正在公寓打扫房间卫生的阿姨告诉记者:这家咖啡馆生意很好,“周末时客人最多”。这名阿姨表示,每天下午都会定时对楼层的垃圾进行清理,“只要店家把垃圾整理好,放在垃圾房,就不会产生问题。”在她看来,只要咖啡馆的老板把卫生搞好,提供良好服务,“就不会有投诉”。
在珠江新城一处商住两用楼27楼,藏着某单位的饭堂。同楼层其他公司的员工以及居民告诉记者,自从饭堂开业以来,每到午饭时间,香喷喷的饭菜味、刺鼻的油烟味和酒味混杂在一起,“骚扰”着周围的人。加上公寓楼的通风条件不太好,“经过楼道时,难受极了”,尤其是夏天,更是“痛苦”。
记者走访发现,无论是在住宅楼还是商住两用楼里,大楼的物管方对楼内的小店要么是支持,要么是默许;而楼内居民的态度,则分别是“不知道”、“无所谓”或“投诉无门”。
比如在上述“蛋糕楼”,保洁阿姨告诉记者,从来没有人对咖啡馆进行检查。
而在珠江新城一栋商住两用楼内,记者向保安员打听楼内一家理发店的地址,他通过对讲机与同事确认后,就直接告诉记者理发店所在楼层。在他们看来,这些小店似乎是合理地存在着。
店主不办证照只为避税
记者走访发现,有了街坊的关照,一些“楼内小店”生意红火。
去年,皮先生从一家全球知名餐饮店辞职后,就在珠江新城一栋商住两用楼里租了一间面积大约50平方米的单元,开起了蛋糕烘焙店。从营业初期开始,他就在朋友圈和豆瓣上发布蛋糕烘焙活动的信息,又在大楼里派发宣传单张,都取得了很好的效果。很多时候,大楼里的白领直接打电话来订蛋糕和下午茶,甚至在大楼物业管理方举行大型活动时,皮先生还为现场来宾提供了小饼干、小蛋糕。
“我没有办理任何执照。”皮先生坦言,物管方也知道这一点,但是双方相安无事。所以,皮先生的小店生意越做越红火。
近一段时间,不少年轻人利用朋友圈、微店卖海鲜,他们提供采购、烹调、送货一条龙服务,而Jenny就是其中一位。
Jenny告诉记者,她一直很喜欢下厨,从今年年初开始,她干脆让自家厨房对外营业。白天,她亲自去黄沙水产市场采购海鲜,傍晚进行烹调,再通过朋友圈进行销售。记者在她上传的图片中看到,她曾使用辛辣食材进行烹调,可能会产生油烟和刺激性气味,可是Jenny告诉记者,直到目前都没有收到邻居的投诉,“卫生搞好了,就应该没事”。
与上述两家小店一样,记者在CBD中采访到的所有楼内小店都没有办理相关证照。皮先生告诉记者,这都是因为店主如果去办手续,就要缴交相关税费,对于小本经营者来说,这笔钱能省就省。“大部分开工作坊的人都是这么做的。”皮先生说。
大楼管理方和街道都有监管,楼内小店仍遍地开花,有店主道出原因——
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