租赁成本上升引发关店潮 需控制租金不合理上涨
“我们新街口门店,三年的时间,租金上涨了240%。使得我们在门店选址布局上不得不作战略性调整。租赁费用的不合理上涨,也引发了服务业的关店潮。”朝晖集团董事长程朝晖在省政协会议上呼吁,政府应控制租赁费用的不合理上涨,给服务业营造一个宽松的创新和发展的机会。
租不起房引发关店潮
程朝晖对如今的房屋租赁市场不合理的上涨深有体会。她举了个例子,以朝晖美容新街口店来说,三年前的租金是20万,去年涨到了36万,今年已经高达68万。而朝晖美容的旗舰店房租更是从三年前的50万上涨到了今年的120万。
美容行业是个低利润行业,并且劳动人员密集,这几年用人成本更是节节攀升,仅房租和人工成本两项就将利润空间全部吞噬掉了。程朝晖告诉记者,朝晖美容新街口店营业额的增长速度根本比不上房租的涨价速度。换句话说,辛苦一年就是为房东在打工了。
在这种情况下,朝晖集团必须在门店选址布局上作出战略性调整,虽然可能对品牌形象有影响,“但总比让员工失业强。”程朝晖告诉记者,她的同行中,就有多家因承受不了高额的房租而引发了关店的连锁反应。
程朝晖的提案里特别以德国政府规定房租一次性上涨超过20%属于违法来列举了不控制租赁费用的上涨对服务行业的伤害。“我建议对租赁者与出租者,政府应免收其相关税费。对房东收税,这笔税最终还是会强加到租赁者身上。”
树立终身培训的理念
经营实业的程朝晖越来越意识到对员工培训的重要性。“我们的很多顾客,从朝晖走出去,到其他店里消费,他们就会很不习惯,重新再回到朝晖来。这就是员工培训带来的好处。”
程朝晖狠下血本,自己出去花了几十万学习,回来就给员工培训。每年还要请专业领域内的名家来给员工授课,从国学,到弟子规,到黄帝内经,培训的内容非常广。“每周都有组织培训,一年投入在员工身上的费用人均在5000元。”
“在工作竞争激烈的新加坡,每个人都有终身培训的理念。不管到什么职业发展阶段,始终离不开培训。在街头能看到最多的也是各类的培训广告。”程朝晖认为,现在国人的培训意识比较弱,特别是服务行业从业人员素质高低不齐,对培训的需求更大。虽然服务行业的企业主也意识到了这一点,但是受各方面条件的限制,培训不能做到规范和系统,因此建议由政府来组织服务业中的上岗准入培训与升级培训,并给予适当的费用补贴。
创新先从思想上动起来
“在美国,服务业创造的产值占到国民生产总值的七成。现在中央也讲了,要增加服务业对经济的支撑作用。这让我意识到,服务业需要创新,不能再走传统的老路了。”程朝晖对服务业创新的思考由来已久,她认为创新要先从思想上动起来。
过去的美容行业主要是依靠面部保养为主营项目,靠着一个项目就能支撑个好几年。然而,在互联网时代,抱着这样的思路必定是死路一条。程朝晖告诉记者,服务的创新就是要一改过去的粗线条,将用户的需求找准,将体验做到极致。“以前的顾客来美容院就是保养面部的,现在美容院可以做到身心灵的统一调理。我们不仅要让客人外形年轻,还要让他们内心也有力量,这样才能真正的年轻化。因此我们的店里配了营养师、心理医生,我们的员工过去基本是初高中毕业,现在60%以上都是大学生,他们来自中医药大学和美容职业学校,都是经受过专业培训的。”
此外,程朝晖委员还在提案中提出对于服务业用工应当允许用人机构对其适用者申办劳动综合用工薪酬制度、政府应当提供更多的针对服务业的免费广告平台,以及对服务业中的创业、创新者给予三年免税的建议。□金陵晚报记者 蒋晓春
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