杨恭如做客首期我们下厨吧 分享秘制养生汤
https://www.biud.com.cn 2015年01月28日16:10 家居装修知识网
阿雅:聊聊八卦、下下厨房,大家好,我是阿雅,欢迎来到由网易娱乐还有网易家居联合共同制作的《我们下厨吧》,也谢谢迪信家居对我们节目的全程冠名播出的支持,可以让我们在这么舒服的环境之下录影。各位朋友们,你们都看过明星们演戏、唱歌、主持,可是你有没有看过大明星们下厨呢?很少对不对?只有在我们《下厨吧》可以看见哦,今天我们第一期要请到的明星是谁呢?谁会为我们洗手做羹汤,是男生还是女生呢?就在门后有个很厉害的厨房,我们去看一下吧。Hello 杨恭如:Hello 阿雅。 阿雅:杨恭如小姐,是你呀? 杨恭如:是我。 阿雅:你好你好。 杨恭如:你好。 阿雅:好久不见呀。 杨恭如:对呀,好久不见。 阿雅:哇,今天大家已经闻到一股香味了,一进门就闻到一股香味,你是要来帮我们下什么厨,做什么菜呢? 杨恭如:我要做一款汤,叫山药排骨养生汤。 阿雅:哇,我知道,香港人最会煲汤了对不对。 杨恭如:对,煲汤养生很重要。 阿雅:所以这个菜是你的私房菜,你真的会做这道菜,还是你是现学现卖的? 杨恭如:其实我真的会做一点点,基本上就是简单一点的菜,如果太难的也没有时间嘛,没有时间去做这个菜,然后我觉得北京因为天气太干燥了,又是冬天,所以要喝一些滋补一点的汤会比较好。 阿雅:哇,你现在普通话讲得很好。 杨恭如:其实我一直都不差。 阿雅:很好啊。 杨恭如:OK啦。 阿雅:而且有的时候简单的菜,其实是最好吃的对不对? 杨恭如:对对对。 阿雅:哇,看你演戏演了很多年的时间,很少看你下厨,还是在大家面前下厨对不对? 杨恭如:是的,第一次呢。 阿雅:会有点紧张吗? 杨恭如:会有一点点。 阿雅:哎哟,不要紧张,做了就对了,大明星私房菜现在就开始了,首先第一步你要做的是什么呢? 杨恭如:第一步就是先要把这个山药切一下。 阿雅:把山药切一下,好的。 杨恭如:是的,因为这个山药呢外面有一点扎人,所以先要戴一个手套。 阿雅:有多扎人? 杨恭如:你试试,他们说会发麻。 阿雅:会吗? 杨恭如:嗯。 阿雅:我知道有些菜就是可能切出来有些白白的汁,会让你的手过敏。 杨恭如:对,会过敏,所以预防过敏就戴个手套,然后就把这个皮先切了,削皮。 阿雅:削皮? 杨恭如:对。 阿雅:好贤惠的感觉。 杨恭如:还可以吧,有没有贤妻良母的感觉? 阿雅:最近还比较少看到你在戏剧上面的作品,好像是… 杨恭如:对呀。 阿雅:之前就是那个《美人心计》是不是? 杨恭如:《美人制造》。 阿雅:《美人制造》。 杨恭如:对,古装戏。 阿雅:你不就是美人吗? 杨恭如:对呀。 阿雅:还需要去刻意制造吗? 杨恭如:还是要制造的。 阿雅:在《美人制造》里头看到,最近在忙些什么呢? 杨恭如:最近,因为现在冬天,基本上就是怕天气太冷,所以冬天的时候我基本上都是不接戏的,然后就可以好好休息一下,有一个冬眠吧。 阿雅:哇塞,还可以到这种程度,可以选择自己春夏秋冬什么时候要工作? 杨恭如:是,这个是入行有一点资历的人才可以这么做的。 阿雅:那真的,那真的,我是看你的戏长大的。 杨恭如:不会吧,我小时候就跟你演戏了好不好。 阿雅:可是你两岁就出道了嘛,对不对,好好好,所以这一套山药排骨汤需要准备的食材有哪些? 杨恭如:山药然后还有… 阿雅:排骨? 杨恭如:排骨,然后还有葱啊、姜啊。 阿雅:葱姜。 杨恭如:枸杞。 阿雅:枸杞,哇,真的好养生。 杨恭如:放一点枸杞可以明目。 阿雅:所以你冬天没有在拍戏的时候,会自己给自己做一顿好吃的吗? 杨恭如:会呀,因为有的时候经常,就是在剧组的时候嘛,汤汤水水不是那么多,没有那么方便,也买不到,有的时候自己就在酒店让助理买一些食材回来,自己有空的时候就在酒店房间煮一下,酒店也不可以炒菜嘛,油烟味太重,那就只能煲一些简单的汤啊,糖水这样的。 阿雅:好养生这样子。 杨恭如:对,这样就会,然后把它切开几段。 阿雅:切成一段一段的。 杨恭如:对。 阿雅:不过说真的,今天近距离的看到杨恭如,就觉得保养的好好哦。 杨恭如:还可以。 阿雅:靓女靓女,可不可以跟我们分享一下保养的秘诀? 杨恭如:平时就是自己要注意休息,多一点休息,就不要熬夜,还有就是饮食上面就是要吃的滋润一点,汤水呀,甜品。 阿雅:有什么忌口的吗? 杨恭如:忌口的?我不太吃油炸的东西。 阿雅:不吃油炸的? 杨恭如:嗯。 阿雅:其他辣的吃吗? 杨恭如:辣的不吃。 阿雅:真的? 杨恭如:从小就不吃,家里没人吃,所以就吃不了。 阿雅:可是辣的很好吃。 杨恭如:好吃我知道,我有很多朋友喜欢吃辣的,他们说很过瘾,但是我就不行。 阿雅:所以你对吃其实还是挺注重的。 杨恭如:对,挺注重的,不会乱吃,就是吃一些有健康食材的东西。 阿雅:因为我觉得一般人,就是女生就说保养的话,就说要敷什么面膜、擦什么乳液,可是其实呢,吃什么下去,对保养也是很重要的对不对? 杨恭如:对,吃到肚子里的,东西一定要干干净净,食材要好。 阿雅:干干净净的是,现在这个山药已经切好了。 杨恭如:切好了,其实应该用这个,是不是这个不太好看? 阿雅:也不会呀,我可以帮你把这个给洗一洗,要不要? 杨恭如:嗯,其实这个是洗好了的,我把它切好,切这个。 阿雅:现在我觉得能够在家里面,自己做一顿,然后吃得很健康,其实也是一种时尚。 杨恭如:对呀,有的时候我有时间也会在家里煮一些菜,招待朋友来我家里吃。 阿雅:哇,谁这么幸福啊,可以吃到你煮的菜? 杨恭如:朋友啊,还有家里人这样子,就偶尔有时间,真的很空的时候。然后我们可以先把排骨,这个排骨… 阿雅:好了,山药这个备好了。 杨恭如:这个排骨把它切开。 阿雅:美女要剁排骨,你们看过吗?这个排骨不好弄耶。 杨恭如:是不好弄啊。 阿雅:你可以吗? 杨恭如:但是通常其实我买回来的时候,有的时候都会叫人家剁好。 阿雅:肉贩帮你剁好? 杨恭如:对,叫人家剁好,就不用自己在家里再重新剁。 阿雅:那你试试看好了。 杨恭如:试试看吗,真的吗?其实我也没有剁过。 阿雅:你也没有剁过? 杨恭如:我一般都是叫人家剁好了的嘛。 阿雅:那你就把第一次献给我们《下厨吧》。 杨恭如:好。 阿雅:哇,还双手握刀。 杨恭如:我不知道这个,好像这个骨头有点硬,不太行啊。 阿雅:我试试看。 杨恭如:很硬啊,你小心。 阿雅:我可以,我虽然是吃素的,但是我在家里面常搞这些肉。 杨恭如:哇,你好厉害。 阿雅:不过呢,我觉得这只猪呢,它脾气比较硬一点,所以它的骨头也蛮硬的。 杨恭如:对,小心手,小心手。 阿雅:哈,现在已经是为了,你知道,争一口气的问题了。哎,这个时候怎么放了我的歌?因为这个吃火锅呢,其实汤底很重要的,大骨汤其实就是很好的汤底。OK,OK,我也不行啦,但是怎么可以让我们两个那个,这个女生这样剁排骨也不太好看对不对?所以我们《下厨吧》其实非常贴心的,有请到专业人士帮我们… 杨恭如:专业人士,对。 阿雅:帮我们切一下排骨,来,欢迎我们可爱的大厨。 杨恭如:大厨,拜托你来帮我们切一下。 阿雅:今天应该你是美女大厨,所以应该算是我们可爱的副手大厨,来来来。 杨恭如:对对对,我的副手。 阿雅:副手大厨你好。 男:你好。 阿雅:哇,一看就是很爱吃的这种。 男:对对对。 杨恭如:很圆润。 阿雅:很有口福,很圆润的感觉对不对? 男:我是个吃货。 阿雅:你是个吃货,你是个吃货吗? 杨恭如:我是,我很爱吃。 阿雅:那怎么还可以这么瘦? 杨恭如:没办法,天生的。 阿雅:太过分了,好的好的,自我介绍一下吧,副手大厨。 男:我是天高云淡公司的运营总监跟助理总监。 阿雅:那你真的就是一位专业的厨师吗? 男:对,我是专业的厨师。 阿雅:哇,厨师又当总监,好忙哦,那就麻烦您了。哇,哇,一刀耶。 杨恭如:小心手啊。 阿雅:哇,干净利落,每一刀都很干净利落。 杨恭如:太厉害了。 阿雅:切这个排骨有什么秘诀吗? 男:就是要一刀过。 杨恭如:要快狠准。 男:对。 阿雅:是不是一般女生都做不到啊?因为我刚刚其实那一刀已经很大力了。 杨恭如:我刚刚以为那个刀太钝了。 阿雅:对呀,可是不是。 杨恭如:我切不下去,怎么感觉你一切就特别快呢? 男:切这个排骨要立起来,如果你是平面,那受力面积会比较小。 阿雅:要立起来,要让它直立起来就对了。 杨恭如:太厉害了。 阿雅:谢谢。 杨恭如:谢谢,谢谢我的副手,谢谢。 阿雅:谢谢谢谢。 杨恭如:好,那现在… 阿雅:是,副手在最关键的时刻出现,现在你要做什么? 杨恭如:现在我要把这个水,烧开之后把它汆一下水。 阿雅:哎哟,这个不是随便说说的,真的是有经验啊。 杨恭如:这个怎么开呀? 阿雅:现在已经开了吧?而且这个水还蛮烫的。 杨恭如:没有,这个不是开的,等一下,拿那个布来擦一下。 阿雅:好,我看一下,布在这儿,美女大厨。 杨恭如:谢谢,可以了。 阿雅:现在开了,好了。 杨恭如:好了,现在开了。 阿雅:你刚才说你是属于吃不胖的。 杨恭如:嗯。 阿雅:真的还是假的? 杨恭如:我很爱吃,而且我特别爱吃甜的东西,巧克力呀什么我都爱吃。 阿雅:但是我可以摸一下吗? 杨恭如:可以,随便摸。 阿雅:因为你等于是纸片人,好瘦好薄啊。 杨恭如:没有纸片人,还好啦。 阿雅:有有有,所以我觉得胖瘦,当然后天的努力也是很重要,但是体质也占了一部分。 杨恭如:对,体质,而且可能我瘦就是少吃多餐吧。 阿雅:少量多餐。 杨恭如:就不会每一顿都吃到十成饱,可能吃个七成饱,然后真的饿的时候再吃一点。 阿雅:然后一天吃十餐是不是? 杨恭如:那倒没有,四五餐最多啦。 阿雅:真的像你讲的,我发觉我帮你弄完山药之后… 杨恭如:会痒痒对吧? 阿雅:对呀,好痒啊,我觉得我快变悟空了都。 杨恭如:洗一下水。 阿雅:好,水滚了水滚了,不过做菜的时候,常常洗一下手还是必须的,哇,杨大厨还是。 杨恭如:我们就把这个排骨… 阿雅:挺清楚这个步骤是什么。 杨恭如:放这个吗? 阿雅:都可以。 杨恭如:放这个?好,那我现在就把这个排骨放在这个水里面汆一下水。 阿雅:恭如我也想要问你,因为其实你进娱乐圈你是因为选美开始进也一行的嘛,对不对? 杨恭如:对,是的。 阿雅:一直到现在,也是蛮多年了,我就说你进这行的早。 杨恭如:对。 阿雅:像我自己,我就发觉,好像我生完孩子之后,那个心态感觉变得比较成熟了,然后也会第一次开始思考变老这件事。 杨恭如:是吗?不会吧。为什么呢?我要把这个洗一下。 阿雅:我觉得就是那个心态的感觉不太一样了吧,来,我帮你好了。 杨恭如:没事没事,我就稍微洗一下。 阿雅:可以吗? 杨恭如:刚才深了。 阿雅:所以我也想要问你,就是像你这样子的天生丽质的美人,会不会怕变老这件事? 杨恭如:变老,我觉得我不是特别害怕。 阿雅:真的吗? 杨恭如:嗯,因为我觉得每个人都会变老,不光是我一个人,每个人都在变老,所以,而且,自己成长,慢慢成长,每个人沉淀的心情都会不一样,我觉得我,就是小时候,有的时候看到一些成熟的阿姨,或者是姐姐,我也会很羡慕她们。 阿雅:羡慕? 杨恭如:就会想,等我是她们那个年纪的时候,我也希望跟她们那样,就会有的时候会这样想,那时候很小的时候就会这样想。 阿雅:但是会不会比如说照镜子的时候,看到自己的眼角多了一条细纹,看到自己的皮肤可能不再那么紧实的时候,会有点紧张呢? 杨恭如:不会呀。 阿雅:那你还是一个那个,蛮坦然。 杨恭如:我觉得很正常啊,我觉得谁都会有细纹,谁都会有头发白的一天吧,我觉得还好,我就没有特别紧张这样的东西。 阿雅:这样的心态我觉得特别健康。 杨恭如:我要把这个水,这个是矿泉水,倒进去。 阿雅:杨恭如好忙哦,不过我们就是要趁她这么忙的时候,可以跟她套出一些内心话来,对的。 杨恭如:套什么内心话? 阿雅:就是像你刚跟我们分享的,你是一个不怕变老的人。 杨恭如:是,不怕。 阿雅:但是你会花很多时间在保养吗? 杨恭如:还好,我都是自然的保养品,就是平时大家怎么保养,我也怎么保养,也会去做SPA,去美容馆,做一下美容,像在北京的时候就会频繁的做一些滋润的润肤… 阿雅:因为北京真的很干。 杨恭如:对,家里买很多加湿器,空气净化器这样子。 阿雅:所以该做的还是会做。 男:你用醋洗一下手。 阿雅:手真的很痒。 男:后面有。 杨恭如:你去。 男:用白醋洗手可以解这个痒。 杨恭如:天哪,真的痒了? 阿雅:很痒。 男:到时候可以说一下,就是在家里如果痒的话,可以用白醋,这些都是OK的。 男:白醋呢白醋呢白醋呢… 杨恭如:这个是个复读机呀,白醋呢白醋呢白醋呢,这个里面没有醋呀? 阿雅:好,可是我自己根本不晓得它什么时候掉,有了有了,在这儿在这儿,有了有了,好好好,我们就直接接我从这里拿出来好了。 杨恭如:真的会痒哦。 男:洗一下,怕你痒。 阿雅:没事,来吧。 杨恭如:是白醋一洗就好吗? 男:对,洗一下就好了。 杨恭如:好神啊,一洗就好。 阿雅:所以你现在是要准备把… 杨恭如:对,纯净水倒进去了,现在等那个水开,再把汆完水的排骨放进去,还有胡萝卜跟葱也一块放进去。 阿雅:好,考你一个问题,排骨为什么要汆水,请作答。 杨恭如:这样它可以煮的时候,就会比较,里面就会熟的比较快,而且… 阿雅:是吗? 男:去腥,最主要是去掉腥味。 阿雅:外头传来了正确答案。 杨恭如:不告诉我,不早告诉我。 阿雅:是为了去掉腥味,冷静一点,美女美女,好好好,不过这样… 杨恭如:这个我要补一下呢。 阿雅:你要补一下? 杨恭如:不要刚才那个,好丢人哪,笑死了。 阿雅:OK,好,那我要考你一个问题,就是排骨为什么要先汆水呢?请做答。 杨恭如:因为汆完水之后就可以去腥味。 阿雅:哦,聪明。 杨恭如:谢谢。 阿雅:好了,可以把排骨丢下去了。 杨恭如:好,你的手怎么一直在抓呢? 阿雅:因为真的很痒呢,就是刚切完山药之后,不过在这边可以教大家一个小小的秘诀,让你的手不要这么的怕痒。 杨恭如:不要这么痒。 阿雅:如果在做菜的时候,你有任何遇到这样的问题,就觉得手痒痒的,好像对什么东西过敏的话,这时候你就拿出家里的白醋,然后整个喝下去,不是啦,太酸啦。 杨恭如:哈哈哈哈。 阿雅:就用白醋洗洗手,用一点点白醋把手洗一下。 杨恭如:这样一洗就能好? 阿雅:对,这样一洗就会不痒,而且还可以美白哟。 杨恭如:真的吗?美白?这样人家会不会放脸上。 阿雅:嗨,恭如,嗨。 杨恭如:不要不要,美白。 阿雅:帮你美白呀。 阿雅:OK,这样应该OK了。 杨恭如:那个纸。 阿雅:谢谢。 杨恭如:好,这个水开了,我现在把排骨放下去。 阿雅:OK,恭如,所以你现在在北京,你是自己一个人住吗? 杨恭如:是啊。 阿雅:所以你也是一个北漂的女汉子? 杨恭如:对,是北漂,今年才刚过来,住了一年了,在北京。 阿雅:觉得北京怎么样? 杨恭如:干燥、雾霾。 阿雅:干燥、干燥、干燥。 杨恭如:雾霾。 阿雅:雾霾? 杨恭如:嗯,堵车,三大特色。 阿雅:你真的把北京大家都在聊的几个特点都说出来了。 杨恭如:是啊。 阿雅:那你要怎么样在这个,这样子的一个环境里头照顾自己呢? 杨恭如:工作之余就自己找一些乐子呗。 阿雅:找哪些乐子,给我们分享一下。 杨恭如:比如在家里煮煮菜呀,喝喝养生汤啊,然后,等一下,我还要放生姜。 阿雅:放生姜。 杨恭如:三片、三片哦。 阿雅:三片生姜,然后你刚才把大葱跟萝卜。 杨恭如:跟胡萝卜都放下去了。 阿雅:这么贤惠,干吗不找个人嫁了? 杨恭如:啊,为什么呢? 阿雅:你说你在那个北京家里头都是自己做做菜呀,然后养生啊,然后… 杨恭如:对呀。 阿雅:对不对,过很家居的生活。 杨恭如:对呀,这样不是很好吗? 阿雅:就一个人就还挺开心的是吗? 杨恭如:挺开心的,其实我挺享受自己独处的。自己一个人想干吗干吗。 阿雅:对,一个人要学着跟自己独处,才能够快乐。 杨恭如:嗯。 阿雅:这个是你现在才体会到的,还是你一直以来都是这个样子? 杨恭如:因为一直以来,其实我觉得,每个人都要有自己的空间,就有的时候工作很忙,回到家,我还挺享受自己一个人,就是可能一个人在家看电视啊,上网啊,或是自己一个人在家玩游戏,我觉得挺开心的。 阿雅:这个应该是慢慢自己领会出来的吧。 杨恭如:是。 阿雅:因为女孩子都会经历过那种,就是疯狂想要恋爱的时期。 杨恭如:过了。 阿雅:过了是不是? 杨恭如:嗯,过了。 阿雅:你是怎么样从那样的阶段转换到现在这样的阶段? 杨恭如:因为工作很忙,其实我们一般就是之前去剧组拍戏的时候,都是两个月、三个月、四个月都在外地,都在外面拍戏,其实有的时候拍完戏回到酒店房间,也最多就助理陪陪你,或者一起出去吃个饭,然后就不会有太多的其他的,就是其他的,就是工作之余的活动,也最多是看看电影,或者去按个摩这样的。 阿雅:总会有寂寞、孤独的时候啊。 杨恭如:还好,因为基本上就是工作完了就很累,就是回房间休息这样子,就不会太多的,不会太多的那种想别的东西,没时间。 阿雅:我觉得这个是练就出来的。 杨恭如:其实就是习惯,习惯了就好。 阿雅:所以当你习惯孤独的时候,孤独就不再变得是… 杨恭如:其实你不要说是孤独,我很享受耶。 阿雅:享受? 杨恭如:嗯,享受自己一个人的自在。 阿雅:我记得以前有首歌的歌词就是这样的,就是一个人的时候其实是不寂寞的,但是当你想着另外一个人,那才寂寞。 杨恭如:那才寂寞,嗯,那我没人想,所以就也不会觉得寂寞。 阿雅:多可惜呀,这么漂亮的一个女生,竟然没有对象让她想。 杨恭如:没有,没有,真的没有。 阿雅:所以现在对感情就顺其自然? 杨恭如:顺其自然吧,我觉得这种东西都是,老天爷会自有安排吧,这种东西我也不需要急。 阿雅:你有没有曾经为另外一半洗手做羹汤,一定有吧? 杨恭如:没有。 阿雅:没有?所以你谈起恋爱来的时候也是,希望对方照顾你多一点是不是? 杨恭如:可能是吧,因为基本上就不会在,不太会在家里煮饭。 阿雅:如果有另外一半的时候,等一下啊,这个灯这样一直闪,可能会让我们的脸光不太好 杨恭如:这个灯吗? 阿雅:对,这个灯一直在闪。 杨恭如:电压不够,还是这个灯泡坏了? 阿雅:有一个,第二个灯管一直在闪。 杨恭如:灭了,现在灭了。 男:山药是最后。 阿雅:因为山药很容易煮化是不是? 男:对。 杨恭如:这个山药好黏,我会不会切太厚了,应该切薄一点。 男:不用。 阿雅:所以在恋爱中的杨恭如呢,从来没有做饭给另外一半吃过,真的假的? 杨恭如:没有啊。 阿雅:那今天我是何等的荣幸,吃得上你煮的这个山药排骨汤? 杨恭如:对。 阿雅:为什么,怎么可能? 杨恭如:因为基本上没有想过要煮东西,就是从来没有那个契机吧,没有想过要煮东西,而且我也是近两年才开始慢慢会煮东西,以前都不太会。 阿雅:所以现在是,那个将来即将出现的另外一半呢,就会有这个福气,但是过去的那些就,反正都已经拜拜了嘛,所以就吃不到,你谈起恋爱来是什么样子?你是属于小鸟依人型的,还是公主型的,还是那个认真付出型的?怎么那么安静呢? 杨恭如:不知道耶。 阿雅:自己想象一下嘛,怎么可能不知道? 杨恭如:有的时候小鸟,有的时候公主吧。有的时候也会有一些公主病。 阿雅:会有一些公主病。 杨恭如:对。 阿雅:公主病,我觉得像我自己就是属于没有公主病的人,所以很好奇,那个什么时候可以适时的给另外一半一些公主病呢? 杨恭如:我觉得这个是有的时候看,就是遇到问题的时候才会,才会有不知不觉的,但我觉得现在已经没有了好像。 阿雅:现在没有公主病? 杨恭如:嗯。 阿雅:你有多久没有谈恋爱了? 杨恭如:不告诉你,这个不能说。 阿雅:这个不能说,好吧,但是如果接下来再谈恋爱的话,你觉得你比较不会那么有公主病了? 杨恭如:应该好一点了,因为,因为现在我要加一下枸杞。 阿雅:好,你要加一下枸杞,你的山药怎么还没加? 杨恭如:等一下,山药是枸杞之后,不然一下就糊了,山药很快的,大概枸杞加七八粒就OK了。 阿雅:哇,说一天吃枸杞吃九粒,可以长生不老。 杨恭如:是,那我再多加一粒吧。小火,现在开始开小火,让它滚一下,然后我们就可以加山药。 阿雅:哇,好吧,不肯告诉我们你多久没谈恋爱了。 杨恭如:嗯,这个秘密,不可以说的。 阿雅:为什么不可以说? 杨恭如:因为,哎你的孩子怎样? 阿雅:哈哈,现在是在想要转移话题的意思吗?我的孩子很好啊,很好很好。 杨恭如:是吗,会走路了吗? 阿雅:没有,现在六个月。 杨恭如:六个月,才六个月?那你刚生完? 阿雅:对。 杨恭如:你保养的很好。 阿雅:还OK啦。 杨恭如:看不出有生过,真的。 阿雅:还好啦。 杨恭如:真的看不出你有生过。 阿雅:没有,就是多做运动,我觉得做运动有差。 杨恭如:你很爱做运动? 阿雅:对,我为什么成功的被你带开了话题呢?你会有想要当妈妈的时候吗? 杨恭如:偶尔有的时候会,会想,比如说看见朋友发的一些小孩的照片,或者是,或者是一些很可爱的网上的宝宝的照片,我也会觉得哎呀,好可爱呀,其实我觉得最好的就是龙凤胎。 阿雅:就是一次就… 杨恭如:一次搞定。 阿雅:一次搞定。 杨恭如:又有男孩又有女孩。 阿雅:但我现在其实只有一个宝贝,我也觉得挺好的。 杨恭如:会不会,其实两个会很累,一个就OK了? 阿雅:对呀,因为一下子两个可能会蛮累的,我就很佩服我的好姐妹范范,因为她现在就是龙凤胎。 杨恭如:龙凤胎。 阿雅:对对对,她不是龙凤胎啦,她是双胞胎。 杨恭如:双胞胎。 阿雅:对。 杨恭如:一下两个,真的会蛮累的。 阿雅:要当妈妈之后就觉得说当妈妈真的是一件很伟大的事情,而且我本来没有计划想要有宝宝的。 杨恭如:突然有的? 阿雅:对,突然有的,然后就是一个很美好的惊喜跟意外,你呢,你会突然有这样的惊喜跟意外吗? 杨恭如:没有啊,我没怀过,怎么会有惊喜跟意外呢? 阿雅:不是你现在,当然你那个惊喜意外的另外一半还没出现嘛,但是我说如果有的话,会不会就,也就… 杨恭如:如果有的话,那肯定就会,就会生啊。 阿雅:所以你对于当妈妈这件事情也没有排斥? 杨恭如:没有排斥,我觉得每个女孩都想经历这个的吧,我觉得至少应该要有一个孩子,如果可以的话。 阿雅:但如果没有的话,你也OK? 杨恭如:没有的话我也不会强求啊,因为有的时候我觉得,很多事不会十全十美嘛,就没有十全十美的人,也不会有十全十美的人生,如果可能有一个方面欠缺了,那就也没关系,对。 阿雅:我觉得杨恭如现在感觉,我不晓得你更淡定了耶。 杨恭如:是吗?我长大了是吗?以前很小的时候跟你演戏还不太懂事。 阿雅:对,告诉叫你恭如妹妹是不是,对,现在觉得你好像有一种,就对什么事情比较没有那么的,比较看得开。 杨恭如:嗯,对。 阿雅:比较没有那么钻牛角尖。 杨恭如:是 阿雅:因为我记得以前遇到你的时候,你是比较害羞的。 杨恭如:对,害羞。 阿雅:然后好像对于一些情况也比较容易紧张。 杨恭如:是,会有一些陌生的环境,或者对着一些陌生的人,我会有一些放不开,然后自己会很紧张。 阿雅:对,这次遇到你不会有这种感觉,然后什么事情都很能侃侃而谈。 杨恭如:是,还可以,因为对着你嘛。 阿雅:是吗? 杨恭如:比较熟悉。 阿雅:哇,我好荣幸哦,而且还可以喝到你的汤,我觉得太幸福了。 杨恭如:是的,我们应该放山药了。 阿雅:放山药,好。我想问你,当妈妈这件事情,你说你不强求,可是你知道我们女生的身体,其实是有一定的限制的。 杨恭如:哦。 阿雅:像我妈,其实如果我去年没有生的话,我妈是跟我说,去年年底叫我去冻卵。然后我本来想说,为了要让她不要那么不高兴,就为了满妈妈的一个愿,我是要去冻的,结果后来没有想到就,就怀上了。 杨恭如:那很好啊,自然的比冻的好吧应该? 阿雅:其实都好啦,因为现在的医学很进步。 杨恭如:对,很发达。 阿雅:所以你会去吗,会去做一个这样的准备吗? 杨恭如:可能,可能吧,因为我也有考虑过,因为可能女人嘛,这个年龄的问题,我也有想过,之前有考虑过,也有跟我的那些闺密们谈过这个事儿,因为我有一些好朋友,也会做这个,也有去做这个的,冻卵什么的,然后或者是人工受孕什么的,她们也有,也有做这个,我也跟她们谈这个话题。 阿雅:对,因为我妈就跟我说,反正你先去冻了嘛,你到时候不要也没关系,可是你不要要的时候,你想要要不到那就麻烦了。 杨恭如:嗯,也是,我会考虑这个。 阿雅:所以不排斥就是了? 杨恭如:不排斥,不排斥,我觉得这个很好,现在科技那么好,而且肯定是,就是,而且可以自己选择要男孩女孩,这样挺好的 阿雅:你会想要男孩还是女孩? 杨恭如:女孩。 阿雅:我也是。 杨恭如:女孩我可以帮她打扮,穿得很可爱。 阿雅:而且很贴心。 杨恭如:而且我会觉得女孩比较像我,哈哈,就我自己感觉吧,是个女孩,就copy一个小的,小杨恭如出来就好了。 阿雅:你的宝宝一定很漂亮,眼睛一定倍儿大倍儿大的。 杨恭如:希望吧。 阿雅:只要你的另外一半呢… 杨恭如:不要是小眼睛。 阿雅:眼睛没有过小,你们的那个孩子应该眼睛会很大,而且你的五官也很深邃,对。 杨恭如:因为我有四分之一的美国血统嘛。 阿雅:哦,是吗? 杨恭如:嗯,我妈妈是中美混血,所以我有四分之一的美国血统。 阿雅:我有看过妈妈的照片,也很漂亮,对。 杨恭如:我妈妈就是比较像老外。 阿雅:所以山药现在放下去了是不是? 杨恭如:放下去了。 阿雅:其实山药有很多很好的功效,就是可以健胃、祛湿。 杨恭如:健喂、祛湿,这个都很好。 阿雅:而且胡萝卜也很营养,然后还有大骨汤也是,还有胶原蛋白在里头,特别好。 杨恭如:这个要炖多久? 阿雅:差不多8个小时吧。 杨恭如:不会,这个炖一两个小时。 阿雅:没有,因为你知道煲汤就煲越久,其实那个营养会越跑出来在汤里,跟你换个位置好了。 杨恭如:为什么? 阿雅:因为这样子,换个位置换个位置。 男:刚才那条补一下,问煲多久,煲40分钟,然后40分钟的时候再放盐、味精和鸡精那些东西就OK了。 杨恭如:盐、味精、鸡精。 阿雅:其实我觉得不用补的,她转到这边来的时候,然后就直接说,其实如果没有太多时间的话,煲40分钟也可以。 男:OK。 阿雅:就直接接,比较自然一点。 杨恭如:其实没有太多时间的话,其实煲40分钟也可以的,然后我们就可以放一些盐跟鸡精这样子。 阿雅:就看你自己的口味喜好要怎么加都可以。 杨恭如:嗯,口味、喜好,如果你喜欢浓一点的口味,你就放多点盐。 阿雅:我觉得好像,因为一般我会觉得煲汤是一件不容易的事情,可是你今天给我们示范,特别简单。 杨恭如:还可以吧,不是,我觉得还… 阿雅:就把所有的东西都丢下去,唯一的就是排骨下去之前要汆一下热水。 杨恭如:汆水,对,而且那个次序要想好,山药一定要最后放,不然一早就太放,一早放下去它就容易化了。 阿雅:哇,各位你们可以想象吗,大骨汤加生姜的那个香味,现在溢满在我们的厨房里头。 杨恭如:好香,现在感觉好饿。 阿雅:好饿是不是? 杨恭如:对。 阿雅:你平常饭量有多大? 杨恭如:饭量,我基本上可以吃大半碗饭吧。 阿雅:大半,大半碗饭有什么好那来说嘴的?因为我以为你这种吃不胖的会说我平常一餐可以吃大概两三碗饭。 杨恭如:两三碗不行,那是饭桶啦。 阿雅:所以都是大半碗饭。 杨恭如:嗯,大半碗饭,吃多一点菜。 阿雅:那你的饭量还是挺淑女的耶。 杨恭如:所以我说不能吃到十分饱呀,只能吃到七分这样差不多就OK了。 阿雅:有没有,今天跟我们的美女学习一下,各位,如果你不想要变胖的话,就每一份都吃到七分饱就OK,我好像听那个刘嘉玲,嘉玲姐也是这样说,她也是每一顿都是差不多吃六七分饱。 杨恭如:对对对,不能吃太饱,太饱这个胃会越撑越大,越撑越大。 阿雅:而且杨恭如,你是选美出来的耶。 杨恭如:是的。 阿雅:所以你一开始就是等于… 杨恭如:选美冠军,你要加个冠军。 阿雅:好,冠军,各位,在我旁边的就是选美冠军,好吗。 杨恭如:谢谢。 阿雅:所以你等于一出来就被所有的人贴上了一个美的标签对不对? 杨恭如:嗯。 阿雅:这样子会不会其实压力还挺大的? 杨恭如:压力呀? 阿雅:一开始的时候,你现在当然是走淡定路线啦。 杨恭如:不是一开始,因为那时候还在念书嘛,去的选美,然后就拿了冠军之后呢。 阿雅:冠军,各位,在我身边的这位就是选美冠军。 杨恭如:然后我就在电视台里面开始拍戏,就自己,就是很顺其自然的就是,他们都给你安排好了,每天你要干吗,走什么通告… 阿雅:所以你那时候没有想那么多? 杨恭如:没有那么多,根本就来不及,没有时间学表演也没有时间,就直接有通告拍戏了,又拍电影、又拍电视剧,然后还要走一些,就是亚洲小姐这个冠军,我们前三名冠亚季军就会有很多慈善活动,有一些公益活动,或者有一些探访这样要做,就很忙,没有时间,根本没有时间去想,你自己有什么打算,有什么安排,没有。 阿雅:选美真的会像大家讲的吗,就是好像有很多,因为都是一堆的女人在一起,会不会勾心斗角啊? 杨恭如:我那届是18个,18个女的。然后我那届很特别。 阿雅:18个美女在一起那也不得了耶。 杨恭如:18个,对,然后我那届是不限年龄的。 阿雅:真的? 杨恭如:所以有17岁到47岁的。 阿雅:哇,好酷哦。 杨恭如:对,我那届是最特别的,因为那一届就是1995年嘛,哎呀,不小心讲出来了。 阿雅:哦,那时候你3岁,因为不限年龄嘛,对不对,你3岁去参加选美是吧。 杨恭如:对,然后呢,我们就很开心,因为大家有17岁的,有40几岁的,然后我们就相处的也很开心,就是我们整个选美过程,我记得是5月中开始报名,然后到8月底左右结束,然后中间有准决赛,有决赛两次比赛,我们还去了法国拍外景,巴黎,那是我第一次去巴黎,印象很深刻。 阿雅:哇。 杨恭如:但是我们那年没有勾心斗角啊,我觉得大家都相处的很开心,然后大家也会互相帮助。 阿雅:所以没有说,比如说哪一件泳衣比较漂亮,然后就有人绞尽脑汁想要穿到那件泳衣? 杨恭如:不会,我们大家都穿的一样的衣服。 阿雅:或者是说,某一个人,比如说你有冠军相,然后你的高跟鞋里面就多了图钉。 杨恭如:没有没有。 阿雅:没有这种事? 杨恭如:我们那届都没有这种事情,我们大家都相处得很开心。 阿雅:所以你看,世界还是很美好的,就像人家常传什么娱乐圈很复杂什么的,但我自己进娱乐圈十几年的时间,我都觉得娱乐圈是一个特别简单的地方。 杨恭如:其实只要你简单,你周围的事情也会很简单,如果你跟一些很复杂的人一块,那很多人和事都会很复杂,而且1995年的时候,我们那时候还没有狗仔队,还没有那种乱七八糟的娱乐新闻。 阿雅:所以心情上也比较轻松。 杨恭如:对,然后我们跟记者之间也相处得很好,对。 阿雅:听起来你从出道开始,那个星运是很顺足的。 杨恭如:挺顺利的。 阿雅:一直都挺顺利的。 杨恭如:没有乱七八糟的事,都很顺利,然后电视台都会给你安排好每天的工作,走什么通告,然后我们选美的时候也有保姆带着你,告诉你要干吗干吗干吗。 阿雅:而且我们知道,就是你之前最喜欢的那个明星是张曼玉嘛,然后你就在《甜蜜蜜》里头遇到她? 杨恭如:对,我第一部电影,1996年的时候第一部电影,陈可辛导演。 阿雅:那什么感觉呀,就像你知道我一直,小时候的偶像就是刘德华,然后到我第一次要访问他的时候,我整个人都疯了。 杨恭如:很紧张啊。 阿雅:超紧张,而且制作单位还帮我安排了一场跟他的婚礼,就刘德华… 杨恭如:你好幸运啊。 阿雅:我超幸运的,我觉得刘德华心里也是一百个不愿意,但是他是一个合作度非常高的大牌,所以就跟我成了亲,对。 杨恭如:啊,你好幸运啊,我好羡慕你呀。 阿雅:那你遇到张曼玉的感觉呢? 杨恭如:我就,我就觉得她很美,然后… 阿雅:你怎么跟她打招呼的? 杨恭如:我就你好,你好,就我很害羞嘛。 阿雅:你好啊。 杨恭如:第一次见面的时候,我记得很清楚,是那个发布会,就是那个电影的发布会,有一个记者见面会,大家都穿的很,就是没有很那个,很隆重,就是很随意的一个开镜仪式,一个记者发布会,然后我看到张曼玉还有黎明,然后就很开心啊,当然我是那种,不是那种很,很,很外放的那种女生,我也不会跑过去这样摇她,或者是… 阿雅:那也太夸张了。 杨恭如:那时候也没有自拍什么的,都没有自拍。 阿雅:耶。 杨恭如:没有自拍这种东西,对,所以那我就很开心,我说你好你好,然后她有,第一天不是那么熟,然后也没有什么机会聊天,等拍戏的时候,然后我们。 阿雅:有机会比较多认识她。 杨恭如:多一点机会,我就觉得她很随和,很随和,一点架子都没有,而且她在片场都是,大家熬夜她也熬夜,然后很累的话就在椅子上就躺着休息。 阿雅:对,我发觉很多所谓的大牌,反而都是特别敬业的艺人。 杨恭如:非常敬业。 阿雅:可能就是因为他们非常的敬业,所以才能够成为大牌。 杨恭如:而且也没有架子,也很随和,而且她自己本身有一点上海人血统,上海人的,就家里人好像,爸爸妈妈还是什么,她有一点上海人的血统,会讲一点上海话,那我本身我上海人嘛,她有跟我讲上海话。 阿雅:哇,酷。这个很亲切是不是? 杨恭如:很好玩,很亲切,所以超喜欢她。 阿雅:张曼玉从一个演员现在已经变DJ了耶。 杨恭如:嗯。 阿雅:你有在关注她吗? 杨恭如:她有唱歌,唱摇滚。 阿雅:对。 杨恭如:我觉得很酷啊,就是做自己喜欢想做的事情。 阿雅:那你呢?她都有这么大的一个跨界了,你会有什么样的跨界? 杨恭如:跨界? 阿雅:会不会直接开起你的餐厅来了? 杨恭如:开餐厅?可以呀,开餐厅或者甜品屋什么的,因为我太爱吃甜蜜。 阿雅:喜欢吃甜品? 杨恭如:嗯。 阿雅:下次来给我们做甜品呀。 杨恭如:好啊好啊,但是我要学一下,那个太难了。 阿雅:是吗? 杨恭如:甜品不好做的,很难的。 阿雅:真的吗?那个芝麻糊… 杨恭如:要把握那个时间,然后… 阿雅:煮的时间? 杨恭如:或者… 阿雅:煲汤也是一样啊,你这个水都快要滚干了耶。 杨恭如:对哟。 阿雅:没有没有,你看看你看看。 杨恭如:吓我,滚干了吗? 阿雅:没有啦没有啦,闹你的。 杨恭如:这个是不是要加点水呢?不用吧。 阿雅:这个,现在可以不用吧。 男:出锅之前加盐和鸡精就OK了。 杨恭如:盐和鸡精,鸡精在哪儿,哪个是鸡精? 阿雅:这个。 杨恭如:这个不是吧? 阿雅:是,它只是长得很像芝麻。 杨恭如:好吧,加多少? 男:加一点,根据个人口味而定。 阿雅:对,凭感觉,你凭你的感觉。 男:要说一下,鸡精其实是谷氨酸钠,吃多了不好。 阿雅:对。 杨恭如:这个你说吧,什么谷氨酸钠? 男:谷氨酸钠 阿雅:对。 杨恭如:太专业的名称了。 阿雅:我们就继续等待,继续聊。 杨恭如:这个还要稍等一会儿。 阿雅:你来北漂的原因会不会也是,我觉得在香港当艺人其实不是一件容易的事情。 杨恭如:香港当艺人,其实也还好吧,没有想象那么难啊,只要你有比赛或者是一些像选美呀,拿到奖项的话,就可以签约电视台,现在香港小姐什么,不是很多吗? 阿雅:我指的不是这个,我指的是,比如你刚才讲那个狗仔有没有?我觉得在香港是360度全无死角,因为你走到任何地方都会被拍。 杨恭如:对,因为香港的狗仔真的很厉害,他们就是基本上会蹲点,蹲点就是他有的时候在中环置地那边,有的时候在铜锣湾,就会经常有一些狗仔蹲点,而且他们会互相,就是比如说一个看到了,拍了,他会打电话或者叫别人过来。 阿雅:就一群都过来了。 杨恭如:在附近的,他就会叫别人过来。 阿雅:对,这会不会就是你北漂的原因之一呢? 杨恭如:其实也不算吧,因为北漂的,北漂其实我是想着,因为去年年底签了一家公司,所以才搬过来的,然后虽然后来解约了,但是我觉得在这一行发展,还是要在北京,就是如果要在这边,内地工作的话,那我还是,还是把重心放在北京。 阿雅:而且其实就是戏剧的话,北京还是一个重镇嘛。 杨恭如:戏剧也好,其他的活动也好,还是北京的比较多 阿雅:我们是很期待可以看到你在戏剧上有很多的作品,给我们展现一下。 杨恭如:好的。 阿雅:但你知道我在香港,就看一些八卦杂志,我觉得有一些八卦杂志真的是特别的讨厌,因为就是老是捕捉那个艺人… 杨恭如:难看的一面。 阿雅:对,就是他会排着这样一整溜的,然后全部都是各式不同女艺人吃相,就是吃相这样子,然后或者是在活动上这样,就每一个都是翻白眼,做各式各样不同的事情,但都是在翻白眼的。 杨恭如:对,所以我们要时刻保持着仪态。 阿雅:对,所以我记得那时候我跟梁咏琪聊天的时候,她就说她现在都练就了眨眼都要特别快,因为你要是眨眼稍微慢的时候,你就会被拍下这种表情,所以眨眼她都是这样,就马上很快很快的眨。 杨恭如:啊?这个我倒不知道,但是我也会很警惕,每一次回香港,去到机场开始就会很警惕,出去买东西什么的,如果是白天的话,就是会戴墨镜,一定要戴墨镜或者帽子,我觉得戴墨镜他起码不会拍到你的眼睛很奇怪或者怎么样。 阿雅:哎,对耶。 杨恭如:戴墨镜很重要。 阿雅:但是我们女艺人还是人啊,我们也是有吃喝拉撒这些行为的对不对? 杨恭如:对。 阿雅:所以我就想要请教一下杨恭如,因为你知道我们有的时候在外头跑通告啊什么的,其实吃东西的这个仪态也是要很注意的。 杨恭如:是,非常谨慎需要,因为有的时候不光是狗仔会拍,有的时候在机场或者公众场合,餐厅也好,有一些旁边桌的,或者其他乘客看见,也会拿手机出来啪啪啪。 阿雅:对,现在是全民狗仔的日子。 杨恭如:然后放在微博、放在网上。 阿雅:对对对。 杨恭如:就会很讨厌嘛,所以要很小心。 阿雅:好,那我们就要请特别有气质的杨恭如,给我们吃饭吃汉堡。 杨恭如:不会吧? 阿雅:真的,来。哇,还是香喷喷、热腾腾的汉堡。 杨恭如:这什么汉堡,我来帮你。 阿雅:这个是牛肉汉堡。 杨恭如:哎,我不吃牛肉的。 阿雅:真的假的? 杨恭如:真的。 阿雅:哇,那这猪肉汉堡。那人家不吃牛肉怎么办? 杨恭如:我不吃牛肉的。 男:可以吃上面的。 杨恭如:好,剥面包,好。 阿雅:不好意思。 杨恭如:没关系,我就演示一下怎么吃。 阿雅:来给我们示范一下吃汉堡好吗? 杨恭如:这个汉堡也太大个儿了。 阿雅:对,怎么样可以把这么大的一个汉堡吃得很有气质的感觉? 杨恭如:其实可以用刀叉,把它切开也是可以。 阿雅:用刀叉吃汉堡,哇。 杨恭如:刀叉把它切开,如果有条件的话,就是,机场也会有那种一次性的刀叉嘛,把它切开,然后慢慢的吃。 阿雅:一小块一小块的。 杨恭如:或者是面包,你可以把手擦干净之后,就是这样吃嘛。 阿雅:哦,唉,美女吃东西就是不一样,就是一种性感的感觉,就像撕一个,就有种性感的感觉,真的,自然流露的,自然流露的。 杨恭如:这样就OK了,或者是如果吃里面的肉的话,你就可以把刀切开,或者是慢慢的去,一小口一小口的咬。 阿雅:其实主要就是那个细嚼慢咽就对了。 杨恭如:细嚼慢咽就对了,如果再有个情况,或者说怕被人偷拍,我就会拿个纸,拿张纸然后挡着。 阿雅:挡着,这样吃吗个 杨恭如:可以呀,真的可以,你把它拿上来,这样挡着不就OK了嘛,比如我这样拿上来,这样挡着,你就拍不到了。 阿雅:但是这样拍起来也蛮好笑的,就是你为什么要把一张大白纸放在脸前面是不是?嗨。 杨恭如:反正我只要不被人拍到就行,反正遮住整个脸,你也看不到我。 阿雅:主要不要是那个吃相? 杨恭如:对。 阿雅:对。 杨恭如:这是一个方法。 阿雅:我觉得吃相真的很重要,那天才跟朋友在聊天,就是我们就在讲说,女生跟人家出去约会的时候,第一次约会,千万不要选那种去吃什么肋排呀,或者是炸鸡类的,因为啊那个吃相你再怎么搞,你都很难弄的很优雅。 杨恭如:不优雅,会不好看。 阿雅:对,我姐姐就有一次惨痛的经验,因为她就是跟那个男生第一次去约会嘛,跟她的好闺密,然后她的好闺密就是没有谈过恋爱,然后做人也很豪爽,然后每次一乐的时候,笑声就是这样,呵呵呵呵,然后我姐就跟她的哪个好闺密说,我们今天终于可以跟男生出去约会了,因为那个时候还是学生嘛,第一次就是觉得,哇,约会是一件大事,然后就跟她的闺密再三的嘱咐说,你千万不要有那个呵呵呵的笑声,你一定要憋住,然后她的闺密说好好好,没问题、没问题。结果后来他们就约在肯德基,就吃了炸鸡。 杨恭如:炸鸡? 阿雅:这已经是一个很恐怖的一个开始了。 杨恭如:那肯定满嘴满手都是油。 阿雅:所以就,就吃得很难,又要矜持,对,又要在那边扯鸡腿你知道那样子,然后最后聊一聊,结果聊到一个笑话,然后我姐的闺密就稍微放松,就一边吃鸡腿,一边这样,呵呵呵,然后结果全部的男生都停下来看她,后来那些男生就很早就跟她们说再见,就各自回家,再也没有出来过。 杨恭如:那你姐真是被你的闺密害了。 阿雅:也是啦,还有就是也是选错吃东西的地方了,对不对? 杨恭如:对,那地方不对,不能吃鸡腿,绝对不能。 阿雅:所以你会很在意你去约会的,就第一次约会的地方吗?你会选择哪里,如果让你选的话? 杨恭如:如果是第一次约会的地方,一般都是男生约女生,应该男生去选。 阿雅:会不会… 杨恭如:男生会问,你想吃什么? 阿雅:对呀。 杨恭如:日本菜。 阿雅:日本菜,哦,对,因为日本菜都是属于那种小小,一点一点。 杨恭如:比较精致。 阿雅:比较精致的。 杨恭如:而且它的东西都不会很大份。 阿雅:吃完日本菜之后呢? 杨恭如:之后呢? 阿雅:给我们一些建议嘛。 杨恭如:看电影。 阿雅:看电影也是不错,而且要特别挑片子。 杨恭如:对。 阿雅:会不会男生跟你约会,吃完日本菜之后就带你看鬼片。 杨恭如:鬼片我觉得不合适,应该看那种爱情片,或者是比较有情调的片子,或者是一些比较有剧情类的。 阿雅:看完了之后会让人觉得特别想谈恋爱的? 杨恭如:对对对,那个氛围、气氛很重要。 阿雅:对,其实气氛是很重要的,我们今天在这边做菜呢,感觉气氛也特别好,很温馨。 杨恭如:时间到了。 阿雅:时间到了。 杨恭如:我们现在要放点盐。 阿雅:放点盐。 杨恭如:这个按照个人口味,好,差不多。 阿雅:今天我觉得是看到杨恭如的另外一面,因为你知道你从出道,然后演的一些角色,就让人觉得温柔那当然是一定有的,可是因为你的那个长相实在太漂亮了,所以会让人觉得好像有点距离感。 杨恭如:有吗? 阿雅:但是呢,今天就是看到你下厨,然后跟你聊天,就觉得你特别的可爱。 杨恭如:其实现在还挺能聊的。 阿雅:现在很能聊,真的跟我那时候看到你… 杨恭如:不一样,那时候比较沉静嘛,比较内向。 阿雅:那时候看到你,那时候就是大家好,下面欢迎杨恭如,就这样,是,很开心,就是这样子,可是今天我觉得你真的完全是侃侃而谈。 杨恭如:今天比较能聊,长大了。 阿雅:我觉得这个,人的美有很多不同的阶段,我觉得现在杨恭如开始给人一种自在的美。 杨恭如:比较自在一点,可能心境不一样了吧。 阿雅:心境不一样,而且我觉得经历的事情也让你成长了,对不对? 杨恭如:嗯,成长都是要有过程的,现在放点鸡精。 阿雅:鸡精的话我觉得就见仁见智啦,也是可以不一定要加的,因为鸡精这东西它是比较合成的,所以如果要真的很健康,很讲究的话,不加鸡精会更健康。 杨恭如:很香有没有? 阿雅:很香,我们再让它滚个10分钟吧。 杨恭如:好。 阿雅:其实还想借此机会再跟你聊聊,咱们聊聊,坐下来慢慢聊聊。恭如啊,其实像你长得这样这么漂亮,可能从小到大就是会被很多女生羡慕,还有就是在工作上,你刚才也讲,一路以来都是很顺利的,可是在感情上,我知道其实你曾经有受过伤,但也听过就是你自己在表述,我觉得你特别勇敢,因为你会把你的这个曾经受过的伤,然后不会那么避讳的就跟大家讲,然后也让大家知道,其实对于感情,女人还是要比较谨慎注意的是不是? 杨恭如:嗯,还是要比较小心的吧,而且所以说,做这一行,做女艺人还是比较难找到百分百适合自己的另一半我觉得。 阿雅:对,我知道你曾经无意之间,就是根本不是自己的意愿之下,就成了小三,然后你也曾经在感情当中被人家就是介入,然后有小三的介入,会不会这样子让你对感情有灰心的感觉? 杨恭如:怎么说呢? 阿雅:好想要给你一个抱抱。 杨恭如:没有没有,因为我觉得很多事情都是成长的一个过程嘛,都会经历,那早经历总比晚经历好,我觉得。 阿雅:你觉得你现在看男人,你会注重他什么样的条件,还有你可不可以教我们这个很多女生,我们要怎么样预防小三,或者怎么样去挑男人? 杨恭如:挑男人? 阿雅:因为我身边其实说真的,有小三问题的这样子的故事也是不少,就是有很多女生会遇到。 杨恭如:是吗? 阿雅:对呀。 杨恭如:我觉得最主要的还是看这个男的怎么想吧,因为无论是,通常就,我认为通常有人介入都是看那个男的自己的意愿吧,你懂吗?我觉得不管是正室也好,不管是外面的女朋友也好,我觉得都是那个男人的问题。 阿雅:都是男人,就是男人其实要有定力。 杨恭如:就是不是说女的要去防或者是要去干吗,我觉得还是男人自己的意愿下面去掌握的一些事情,如果他自己没有这个想法,他不会去诱导别人,对不对? 阿雅:可是那这样照你这样说的话,我们女人不是成了一个很被动的一个角色了吗? 杨恭如:所以要去分析呀,因为现在很多男人就会在外面也是伪单身。 阿雅:伪单身?哎,你们男人到底是怎么回事呀,凭什么啊你们? 杨恭如:我自己也遇到过一些朋友的男朋友,其实是伪单身。 阿雅:那怎么办呢? 杨恭如:那你自己去分析呗,就可以结束啊。 阿雅:可是我觉得这样女生好可怜,就变成一个那个,永远只能坐在那边然后受伤的一个角色。 杨恭如:所以说要很小心嘛,所以变得就非常更加的要小心,尤其是我做这一行,更加要小心,所以,所以很难挑嘛。 阿雅:哎哟,这么好的一个女人,你们这些男人,好了,好像我觉得男生要禁得起诱惑,才能成为一个真正的男人对不对? 杨恭如:嗯,要禁得起诱惑,然后我觉得很重要的就是要有责任感,就是如果你对家里是有责任感的话,就不可能去想要另外的,另外寻找一些另外的节目。 阿雅:对。 杨恭如:就是如果你对家里的那个太太孩子都有一份责任感的话,你就不会去想别的花样了嘛。 阿雅:对,而且我觉得要有责任感的男人才可以获得真正的幸福。 杨恭如:对。 阿雅:不然的话可能他这次禁不起这个诱惑,他跟这个诱惑在一起之后,他又禁不起下一个诱惑,那他人生就一直不断地在这样子,一个接着一个,其实还挺空虚的,而且感觉也还蛮累的,会精疲力尽吧,是吧?所以这个… 杨恭如:对,而且我觉得有的时候,老是说禁不起诱惑,那是他自己的定力不够呀,对吗?如果他自己没有去做下一步的,比如说人家问他拿电话号码,他不给,那不就没戏了吗?如果他去给,或者留微信,那证明他自己有这个心。 阿雅:对。 杨恭如:是吗? 阿雅:对,而且身边有一个这么好的女人,不是,有两个这么好的女人,都还要去禁得起诱惑,那你真的是瞎了眼了你,是不是?但是我觉得在现在这个社会上,其实因为就是一个资讯爆炸,然后人跟人之间的关系有时候是很快速的,然后也是比较混乱的,可是我觉得在这样的环境当中,其实对我们来说,才是修炼珍爱的地方,你对爱情没有放弃吧? 杨恭如:没有太大期望,但是也没到放弃那个地步。 阿雅:啊?我又好想要抱你啊,好替你心疼哦。 杨恭如:我觉得没什么,我觉得一个人也挺好的。 阿雅:对,而且我觉得常常,就当然不要有那个期望,可是我觉得常常珍爱就是,当你没有在期待的时候,反而它就会这样子,这样子来了。 杨恭如:没有想过,也没有任何期待,我觉得没有太大的期待的话,就不会有什么失望的东西。 阿雅:可以感觉恭如现在对爱情这部分是心如止水,但是呢,也是因为这样子,她可以享受自己一个人的快乐,所以就更加漂亮、更加靓丽了对不对? 杨恭如:自己合理的安排自己的时间嘛,除了工作之外,自己去旅游啊、跟家人,陪陪家人一块去旅行,也很快乐。 阿雅:还有闺密。 杨恭如:还有闺密呀,一块儿下午茶什么的,也会很开心。 阿雅:对,好棒哦,你知道我听过一个童书的故事,我就说特别好,就是有一个圆它缺了一个角,所以它一直滚一直滚,想要找它缺的那个角,变成一个完整的圆,结果有一天它就找到了那个角,它就非常高兴,它就把那个角夹得很紧很紧,结果那个角就裂了,然后它就想说哎呀怎么办,这个角裂了,它就只好继续滚,再找另外一个角,结果有一天它又遇到另外一个角,这时候它就记得它上一次的经验就是把那个角夹得太紧了,所以它想说那我要夹松一点,所以它就把那个角夹起来,然后就夹得松松的就开始滚,可是这一回又因为夹的太松了,所以那个角就掉了。 杨恭如:掉了? 阿雅:所以它又继续滚滚滚,再找那个角,结果这次它又再找到一个角。 杨恭如:好累呀。 阿雅:对,人生有时候就这样寻寻觅觅还挺累的,这次它又找到了那个角之后,就记住了前两次的经验,所以就把那个角夹的就刚刚好,那就这样成了一个完整的圆,这个圆就觉得哇,好开心,所以就开始一直滚滚滚,滚得好快好快,就很快乐很快乐,很快乐很快乐,有一天它跟这个角就突然觉得,它们这样子一直滚呢,好像就错过了它们经过的风景,所以它们就决定分开来,然后这个圆呢,还是继续再找一个角,可是它从此之后再也不着急,它也不期待,它是享受它身边的风景,还有它遇到的每一个人事物,但是它非常快乐,所以我觉得你现在就在那第三个阶段。 杨恭如:嗯。觉得自己要学会自己调剂自己的生活,快乐是自己给的,不是别人给的。 阿雅:我觉得你现在做得特别好,而且这个汤应该也已经好了。 杨恭如:好的,差不多了,可以了,我们可以把火停了。 阿雅:哇,浓浓的烟,浓浓的烟冒起来了,香香的汤。 杨恭如:好像啊。 阿雅:香香的汤要喝起来了,哇,勺子,我们这个太没诚意了,给了一个这样的勺,汤是永远捞不起来的。 杨恭如:这边,上面,好,这个。 阿雅:在这样的环境做菜还是挺舒服的,好的。 杨恭如:要排骨吗? 阿雅:我不要好了。 杨恭如:要汤? 阿雅:其实我平常是吃素的,但是今天你下厨,我一定得要尝一尝。哇,而且,虽然炖了40分钟,但是这个肉已经被炖烂了耶。 杨恭如:对呀。 阿雅:真的耶,好厉害。 杨恭如:这个火不错,尝尝。 阿雅:我来看一下,看一下这个肉,这个肉真的,你看,哇,好(01:01:38粤),我来吃一个红萝卜 杨恭如:山药要吗? 阿雅:山药要,哇,山药也是,煮的刚刚好,谢谢,你也来一点呗。 杨恭如:早知道山药放多一点。 阿雅:你来一块排骨吗?我帮你弄一块。 杨恭如:好,哇,这个排骨好像不错。 阿雅:不错。 杨恭如:够了。 阿雅:够了吗,你不要山药跟红萝卜? 杨恭如:红萝卜不要。烫,小心烫。 阿雅:谢谢,太幸福了。 杨恭如:拿个碟子垫着,会不会很烫。 阿雅:耶,可以喝到美女下厨为我们做的… 杨恭如:山药排骨养生汤。 阿雅:太养生了,而且喝了之后就跟杨恭如一样,会变得美美的哟。 杨恭如:皮肤滑滑的。 阿雅:哇,嗯,好好喝,真的好喝,因为那个萝卜的甜味已经被煮进汤里了,然后还有那个高汤的香味。好好喝,很厉害耶你。 杨恭如:还不错吧? 阿雅:嗯,好好喝,都不想说话了,只想要专心的把这碗汤给喝完,你自己吃过最难忘的一顿饭是什么,你有印象吗? 杨恭如:除了妈妈煮的饭,我觉得最有印象的就是我弟弟给我煮饭。 阿雅:弟弟煮饭,他手艺好吗? 杨恭如:他有一年从温哥华回来香港,放暑假,然后第一年吧,第一年刚刚读完大学回来,然后他说学了几个什么煎三文鱼呀。 阿雅:哦,西式料理。 杨恭如:煎猪扒,西式料理。 阿雅:那是不是第一次… 杨恭如:然后他就给我吃。 阿雅:是不是第一次觉得弟弟长大了? 杨恭如:对呀,我就觉得好神奇呀,他都会煮饭了。 阿雅:好好吃,当然啦,我们这个节目呢,绝对不是一个独乐乐的节目,而是众乐乐的节目,今天我们在录影的地方,外头已经排了很长的队伍要等着来试吃你的这个排骨汤了。 杨恭如:是吗? 阿雅:可是我们只有这一小锅耶。 杨恭如:几个人啊,够不够分呀? 阿雅:外头差不多两千多个人吧。 杨恭如:啊? 阿雅:不过我们只开放十位。 杨恭如:好的。 阿雅:所以我们要请到我们的试吃员可以上来,试吃一下。 杨恭如:我的养生排骨汤,我们没有碗。 阿雅:真的很好喝。 杨恭如:是好喝。 阿雅:对呀,好厉害呀。 杨恭如:可滋润了。我觉得我今天煮的好好吃。 阿雅:真的好吃。 杨恭如:太成功了。 阿雅:我们在外头排了两千多位的民众等着要试吃杨恭如煮的排骨汤,不过今天很可惜,我们现场只有开放五位,欢迎幸运的五位试吃员。 男:进来进来。 杨恭如:请进。 阿雅:Hello 杨恭如:你好。 阿雅:哇,这第一位看起来就刚睡醒,准备要喝汤的样子,来来来,一位一位过来。 杨恭如:过来,一位一位吧。 阿雅:哇塞,有没有觉得自己很幸福啊? 男:我太荣幸了,第一个能够尝到。 阿雅:第一个,还是由美女杨恭如为你盛的。 男:哇,太感动了,太荣幸了。 杨恭如:尝一下味道。 阿雅:你看她有多喜欢你,她就给你一块萝卜。 杨恭如:排骨要吗? 阿雅:来个排骨吧。 杨恭如:来个排骨,尝尝这个排骨嫩不嫩。 男:我先喝汤吧。 杨恭如:好。 男:味道还是蛮正点的。 阿雅:很正点,正点感觉是很形容这个杨恭如的,不是形容这个汤吧。 男:我,因为我是北方人,喝汤比较少,但是我觉得这个汤应该是非常非常不错的。 阿雅:1到10分你给几分。 男:我可以给到8分吧。 阿雅:哎哟,好好好。 男:我比较苛刻,在我给到8分实际上一般人就是相当于10分了。 阿雅:好的好的,谢谢,你可以把汤端到旁边,慢慢享用。 杨恭如:慢慢享用。 阿雅:来,我们第二位,欢迎这位大姐。 女:谢谢你。 阿雅:我们就帮后头也一起盛吧,大姐是刚跳完广场舞来这边喝汤的对吗?来来来。 杨恭如:你尝一下。 女:谢谢。 阿雅:还有后头这位大叔。 男:我们俩是一家子。 阿雅:哇,这么幸福,一起来喝汤。 男:一起来喝汤,对。 阿雅:有没有觉得杨恭如好漂亮啊? 男:对呀,杨恭如给我们盛汤。 女:好荣幸啊。 杨恭如:这汤是我煮的。 阿雅:对。 杨恭如:所以现在让您尝尝,觉得味道怎么样,来。 男:那一定错不了。 女:味道很鲜。 阿雅:很鲜。 女:对。 阿雅:好,来,下一位来吧。 男:好极了,好极了。 女:好幸福啊,还山药排骨啊,好养人啊,谢谢,谢谢美女。 阿雅:着位应该就是上班族的OL是吧,这两位,来来来。 女:平常喝不到这么好喝的汤,尝一尝。 阿雅:现在有机会自己下厨,做一顿给家里人吃吗? 女:时间比较少。 阿雅:时间比较少是不是,哇,你看,《我们来下厨吧》这个多好啊,味道不错。 杨恭如:喝完了她。 阿雅:喝完了,津津有味的。 女:好喝呀,好喝。 阿雅:来来来,问一下坐旁边喝的第一位。 男:我觉得现在应该打到9.5分了,因为我吃了萝卜和肉,我要加分了。 阿雅:哇,又更高分了是吗? 杨恭如:要不要再来一点肉? 阿雅:哇塞,我们的工作人员也很想吃都吃不到了呢,你看有多抢收,恭如对自己今天的下厨的结果是不是特别满意? 杨恭如:是。 女:非常棒非常棒。 男:非常棒。 阿雅:1到10分你们给几分? 女:10分。 男:10分。 阿雅:统统有给满分,掌声鼓励,恭如,自己对自己今天下厨的结果满意吗? 杨恭如:满意,我觉得比我任何时间煮的都要好吃。 阿雅:而且不止你满意,试吃员们满意,我们所有的观众朋友也很满意,因为就说嘛,在冬天的时候你不接戏,所以我们只有透过像《我们下厨吧》这样的节目,才可以看到杨恭如对不对? 杨恭如:对。 阿雅:但是我们也很期待你可以在这个工作上,可以给我们更多的作品。 杨恭如:好的。 阿雅:在生活上就开开心心的,继续散发你这个独立女人的正能量。 杨恭如:好的,明年加油。 阿雅:好,明年加油,也谢谢所有的朋友收看《我们下厨吧》,这里是由网易娱乐还有网易家居联合打造的《我们下厨吧》明星私房菜的录制现场,我是阿雅,我们下期再见啦,我们也要谢谢迪信家具对我们全程的冠名播出支持,谢谢,拜拜。 杨恭如:拜拜。谢谢谢谢,好喝吗? 女:好喝,非常鲜。 杨恭如:很鲜吧。 男:因为我没吃到萝卜和肉,所以打的分比较低。 阿雅:吃到之后就9.5分了。 男:9.5分到9.9分。 杨恭如:我也觉得超好喝。 阿雅:真的很厉害,我觉得今天它滚的那个时间是对的,就是滚的刚刚好。
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