赖旭东设计作品：棕榈岛美丽厨餐厅
美丽厨餐厅所在的棕榈岛项目，位于重庆北部高新园区，是重庆棕榈泉地产携手HASSELL一起打造出的重庆商业建筑最新地标。HASSELL同时负责设计棕榈岛的建筑和景观。棕榈岛建筑和景观在设计上注入了水的元素，将水和光影与建筑融成一体。从远处看，棕榈岛建筑就像浮岛一般漂浮在湖面上，格外别致亮眼。
由五栋建筑体组成的棕榈岛围绕着湖水呈八字形，与一大一小的两个湖面构成了一幅美丽的风景。放眼望去，湖面上的倒影与建筑本身不断交错，相映成趣。这一视觉特点也让湖面上的倒影与阳光的折射变成棕榈岛最丰富的建筑特色。从餐厅内望向湖面的视线全无遮挡，并且通过打造无边界水池的做法将人工水景与自然湖面在视线上连成一体。人造水景与建筑布局的概念均反映了重庆两江交汇的城市特色，继承了水系联系城市的概念，以水面包围建筑，形成了“房子水中漂”的建筑形象。
独栋三层玻璃房子，半隐在一片现代园林中间，近看，美丽厨几乎是泡进了棕榈泉里一般紧挨着湖岸，水文景观，相得益彰，环境简直是好极了。室内，并不奢华，兼顾简约大气，更多是展现环境的得天独厚，一长排的景观位，可以尽情饱览湖景。一层大厅与二层包房皆为现代、时尚、简约的雅布风格，配以全落地临湖景观，为重庆最新的fashion餐厅。
特邀著名艺术家赵波为美丽厨私人订制，餐厅墙上随处可见的油画，每一副都代表着一种性格的重庆美女。色彩对比也是赖旭东在设计美丽厨时着重考虑的问题。强对比就会比较俗气，弱对比确实雅致的。整个空间丰富而轻盈，品相高雅。在美丽厨餐厅，即使最普通甚至最基础的材料，却散发出质朴、本质的光芒，低调奢华，却有内涵。
赖旭东设计作品：棕榈岛美丽厨餐厅
赖旭东设计作品：棕榈岛美丽厨餐厅
赖旭东设计作品：棕榈岛美丽厨餐厅
赖旭东设计作品：棕榈岛美丽厨餐厅
【设计师简介】
赖旭东
重庆年代营创室内设计有限公司设计总监
深圳市美芝装饰设计工程有限公司设计总监
新加坡WHD联合国际设计公司西南区设计总监
四川美术学院装潢环艺系室内设计设计专业学士
所获奖项：
2002年中国室内设计大奖赛三等奖
2003年亚太地区室内设计大奖赛入围奖
2004年获《1984-2004年全国百名优秀室内建筑师》称号
2005年度全国最佳餐饮酒店设计师
2006年第六届中国室内设计双年展银奖
2007年中国室内设计大奖赛酒店类一等奖
第三届IFI国际室内建筑师联盟大奖赛酒店类一等奖
十五届香港亚太地区室内设计大奖赛酒店组银奖
2007年中国室内设计十大年度人物提名
2008年中国室内设计十大年度人物
2008年亚太室内设计双年大奖赛佳作奖
第六届(2008)现代装饰国际传媒奖－年度最具潜力设计师
2009年中国最具商业价值设计50强设计师
2009年中国室内设计20年杰出设计师
2009年第四届中外酒店白金奖十大白金设计师
2009年国庆60周年庆,入选《中国室内设计二十年二十团队》
2010年首届中国地域文化室内设计大赛－中国地域文化精英设计师
2012年中国室内陈设设计年度先锋人物
2012年中国室内设计大奖赛酒店类银奖（金奖空缺）
二十届亚太地区室内设计大奖赛酒店组别铜奖（金奖空缺）
2012年亚太酒店设计十大领衔人物
2012中国十大商业地产研究员
2012广州设计周金堂奖年度十佳酒店空间设计
2013广州设计周金堂奖年度十佳酒店空间设计
2013现代装饰国际传媒奖-年度酒店空间大奖
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