纯干货：互联网+时代的精品定制(上海)高峰论坛
上海市建筑材料行业协会厨柜衣柜分会主办的“互联网+时代的精品定制高峰论坛”近日在上海举行，浦东电视台主持人陈文茹主持会议，高峰论坛主持是会长徐宇主持。奥地利爱格集团、上海广豪门板及星辉数控对本次活动进行支持。
今年的两会之后，中国向世界开启了全新的篇章，“互联网+”“一带一路”“亚投行”“中国制造2025”，在大国精神布局之下，中国的未来必将影响世界。这个时代给予我们很多机遇，作为与百姓生活息息相关的定制家居行业，我们当前站在一个历史性的转折点上，前有工业4.0的召唤，后有互联网+的推动，这样一场关于互联网+和定制家居的高峰论坛在上海举办，别具意义。
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清华大学客座教授、清华大学艺术与科学研究中心设计总监
关晓航先生
为什么设计厨房？我们现在看到的造型，尽管做得再好，功能如何齐全，工艺多么多么好，我们要做高品质高工艺，然后为消费者服务，但是这个价格总是一降再降，我们企业里面谁在思考中国人的饮食呢？我们想了想，橱柜原来的形态为什么是这样子，为什么现在变成板式的结构？我也不是做橱柜的设计师，但是我想提出这样的问题，希望大家想一想。我们知道橱柜肯定不是中国人发明的，应该是外国人发明的，欧洲人发明的。欧洲人以前的建筑是什么样的呢？都是砖搭出来的，我不知道他们当时使用什么样的橱柜，但是我想目前的板式橱柜，搭在目前的环境里面肯定是不协调的。如果学习过建筑史，大家肯定知道包豪斯，包豪斯风格是怎么来的呢？包豪斯是德国的一个设计风格，当时它的建筑是怎么来的呢？是因为一战之后德国人很穷，打仗打得非常穷，他在做建筑的时候，不会像以前那样，大理石，用石头砌，他们选用了最便宜的材质，所以你看这个建筑，我们是不是很熟悉？实际上我们现在所有人住的家，基本上都是这种建筑，也就是说我们现在的建筑风格，基本上都是包豪斯的风格，这种建筑风格并不是中国人发明的，而是德国人发明的，在这种简约的形式下，它的厨房布局就诞生了，我没有去验证，如果有兴趣的老板，可以在文化上研究研究。依我看，是包豪斯风格出现之后，橱柜就诞生了。
我讲的这些风格好象跟互联网没有太大的关系，去年的时候才接触卫浴橱柜行业，所以大致对于整体橱柜有一些设计方面的理解。互联网时代，我们是赶上了，但是有一个问题，为什么数字化的产品和互联网联系得最紧密。整体橱柜和普通的产品，在网络上的营销，是不是一样的？比如说手机，为什么互联网的销售很快，在整体橱柜上面，怎么去做？这个问题其实我们也思考过，我们发现整体橱柜，它最大的特点就是定制需求，整体橱柜，它不像卖普遍产品，通过物流送到你家里就OK了，首先要量尺寸。所以跟在座各位设计橱柜的企业，应该要在这方面多找到一些共通点。如果我们只是按照传统的互联网的思路来销售橱柜的话，肯定也会有很大的问题，定制产生了什么问题呢？我上门首先得到你家去量尺寸，这个人工的过程不能取代。所以大家一定要解决怎么把上门量尺寸与互联网搭上，那我觉得你在橱柜设计上跟互联网+的体验上，就能找到自己的卖点。
我们还是从美学这点上再去思考另外一个问题，就是不同的文化，橱柜会有哪一些差异化呢？我们先不说橱柜，我们先看看汽车，其实在橱柜设计上，有很多的误区，现在中国人的橱柜，是不是应该长得跟外国人的不一样？因为我们是生活在中国，我们吃的也不一样，用的和西方人也不一样。我们拿一个对比看一看，这四幅图里面，其中有一辆是中国的汽车，大家有没有看到中国的汽车跟国外的汽车有什么不一样？我觉得如果把这个标挡住的话，换一个标志，其实都一样。视觉传达给我们的东西是什么呢？实际上是品牌。所以我们在橱柜设计上，请大家要思考一个问题，也要走出这个误区，不要在橱柜的表面上雕一些中国式的文样，功能就是功能，汽车功能就是交通，就是运输，中国人可以坐，外国人也可以坐，中国人坐进去这辆车和外国人坐进去这辆车，这个车还是中国的，只不过它的牌子不一样。所以希望大家做橱柜的时候，大可不必把中国的橱柜贴上一些中国的符号，它的内涵是不一样的。
刚才说外观，不管是中国也好，还是国外的也好，假设我的外观，我的橱柜外观是这辆汽车，我打开门之后橱柜应该是不一样的。其实我觉得汽车解决了什么呢？人的内心需求很多问题，男人可能更多看外观，但是很多女性，可能会要坐在里面，体验一下价值，所以在设计的时候，我们很多的橱柜企业，在里边下的功夫是不是能更多一些，这可能是我们需要思考的问题。我们再看看汽车，古代是什么样子。古代的汽车，我没有办法用中国古代的橱柜跟中国现代的橱柜比，我们只能类比一下，古代的汽车是这样子，现代的汽车是这样子。未来的汽车可能是这个样子。
大家发现这三者之间有什么共同的地方吗？四个轮子。也就是这么漫长的时期，它的功能没有变，都是四个轮子，所以很多企业也会在想，我们橱柜发展了这么长时间，怎么还是这些门？是不是能不能换个样？实际上如果我们今天还在住包豪斯格局的房子，那我们的橱柜长得应该大致都相同。
我们看看目前的橱柜企业都在做什么事情。现在大部分的设计师都围绕着环境在做设计，应该是店面设计师。我想问一下哪个企业有自己的厨房的设计师，能不能举个手？没有？所以问题就来了，当我们在互联网时代，我们能不能走出误区，去研究厨房，而不仅仅是研究互联网？我举个例子，大家都在炒作智能家居，但是我们吃饭的时候，是不是筷子里面一定要放一截电池才吃得好？这个误区，我觉得是要大家去考虑的，所以我们作为设计师，我们不是画画，我们实际上是在考虑人究竟在干什么。往往有时候学术上会讲，你看东方的厨房，它是什么样的布局，它的饮食习惯有什么不同，它这个碗、餐具是怎样的，西方的厨房饮食习惯是怎样的，这也是一个误区，他就会觉得东方人和西方人吃得不一样，那可能橱柜就长得不一样。这个问题也让大家，做橱柜企业的老板思考这个问题，不乱下这个结论。但是我觉得，里面是有一样的，也有不一样的。
这一次既然说干货，我就分享一下造型在里面到底起什么样的作用。这是这次展会我拍的一些照片。这张照片的主题是健康厨房，拐个弯之后，走到展厅里面一看，我就觉得这个东西，不像是健康厨房，像一个很科技的感觉。我们在做设计的时候，还是很讲究感受的。既然你定了这个主题，那为什么你的展区会摆成这样子？健康意味着什么呢？我也不知道。他可能就随随便便起了一个名字，展区体现的是什么？体现的是科技感。似乎这个东西科技感强了之后，就卖得很好。我觉得男人和女人的理解还是不一样。男人觉得这个东西贵，有价值。但是女人会觉得，这个东西做饭的时候，好使不好使，摆到你家里温馨不温馨。我们跟厨卫行业也打过一些交道，我们认为厨房、卫生间更多的是给女性来使用，所以我觉得很多企业都没有从真正的主人在体验时它的环境是什么样出发，只是解决了它功能上的问题。
你看它这个主题叫快乐厨房，很快乐。我也不知道它是怎么快乐。它的展厅是这样子的。快乐是让谁来快乐？是让主妇来快乐，还是别人？这种颜色这种色调，没有让我进入一种快乐的体验感觉。
这也是一个大品牌的展厅，右边这个图，实际上是宣扬自己的一个中国文化，就是我们古代的时候橱柜大致是什么样的。它在中间做了这么一个波浪性的图案，还放了很多古典的椅子，这就是我刚才所说的，它的确是想往中式的橱柜去靠，前面我已经把这个问题解释清楚了，就是它的内涵是什么，外在的东西是什么。
我们认为互联网主要是拉近人与人现实的距离，这个观念我跟宁老师比较相近，它更多的是一种手段，它只是手段而已。如果它不能成为手段，我觉得可以放弃这个手段，国外有很多作坊，很多人非常喜欢，这种东西，它也是生存在现代的互联网时代，你说它死了吗？没有死，活得非常好，但是确实中国人做不到。实际上我是特别希望，就是在座的做整体橱柜的企业，能不能多考虑考虑文化输出，这种文化输出可以通过互联网，通过空间，通过人与人之间的平等，通过互联网很多的手段，包括产品之间的一些问题，千万别把互联网想成一根线。
我们给企业做产品顾问的时候，更多强调的是设计环境而不是设计本身，这一点可能大家没有太深的体会。现在我们跟企业合作的话，企业慢慢体会到了，他们最开始总是觉得你们给我们设计一个样子吧，我说这个不是样子的事。为什么呢？我们讲到设计的历史，我们跟西方发达国家设计的距离，不是靠速度来拼搏的，而是靠培养环境。我们没有这种沃土的话，设计本身永远赶不上西方。所以我们更多的是强调维度思考，互联网是其中一个维度而已。千万不要说互联网能解决所有的问题，我不是这么看的。其实橱柜，从这一幅画来看，它多么美，里面包含的内涵非常多，造型是其中之一，我觉得更多的是什么呢？交流、展示。所以希望能够看到几年以后，在座的一些橱柜厂家橱柜企业，成功人士，能进行这些活动，而不仅仅是摆一个橱柜，通过一个互联网去卖，那样的话越卖越便宜。
我们清华工业设计团队，我们做了一个很小的品牌，主要是从中国的饮食文化的交流，饮食习惯的研究，饮食空间的研究，去多做一些深入的设计。这样的话，在未来的几年，希望能找到一些中国人不同的特质，而不是简简单单的只是说在外观上做得跟别人不一样。谢谢大家。
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爱格做客“互联网+ 时代的精品定制”高峰论坛
奥地利爱格集团大中华区及东南亚销售总监Juergen Schaffer 先生在“互联网+ 时代的精品定制”高峰论坛上发表了一段精彩的交流汇报演讲。
Juergen Schaffer先生从历史切入，介绍了爱格集团自1961年至今的发展历程，及其17家工厂生产的主要产品。同时，还着重介绍了爱格集团与中国的缘分—— 1989年起在中国展开业务，2014年代表处办公室迁至新址并带有展厅，客户可以在这间展厅中便捷、清晰地观赏到爱格的样品实物。
紧接着，Juergen Schaffer先生结合互联网时代背景，对定制化家具阐述了自己的分析并提出问题。他认为定制产品对生产型企业提出挑战，例如生产成本的增加、物流和人员投入、市场及服务的更高要求水准等。基于中国日益增长的中产阶级以及城市化进程的不断发展，虽暂处与宏观经济增长放缓和行业整合的大背景下，但Juergen Schaffer先生仍对中国市场的发展前景持有积极态度。
虽然定制化对于企业来说是一个不小的挑战，但Juergen Schaffer先生认为，对于寻求差异化发展的企业来说，精品化定制是一个很好的机会——可致力于快速地为消费者提供个性化的、灵活的且不失高性价比与高质量保证的产品及服务。
在对互联网的探讨中，Juergen Schaffer先生通过图表直观地展示了传统B2C与当今C2B的差异，即消费者成为价值链的核心，通过互联网收集各类信息，最终决定自己的需求。爱格呼吁供应连环节上的各个组成部分加强合作，提供给消费者一致、专业、完整的信息，以此赢得消费者的青睐。
面临互联网时代背景的挑战，爱格又如何保持现有的行业领导者地位？毫无疑问，爱格首先将以自身价值观（进取，品质，尊重）作为引领，持续地投入产品、技术研发，凭借创新性产品和精巧设计的花色、表面纹理，始终站在潮流尖端；第二，爱格已斥资建成全自动的高层立体货架仓库，可容纳1000集装箱的素板，供应链流程得到内部优化；第三，爱格不遗余力地投入环境保护和可持续发展事业中。例如将木材物尽其用，在生产的最后环节才将无法利用的余料在生物热能工厂转化中为能量，不给大自然添加一丝污染和负担。同时，Juergen Schaffer先生宣布，2015年起，爱格向中国提供的饰面板、刨花板基材将统一为最高等级F****级；最后，爱格顺应时代潮流，积极为自身定制研发多款应用软件和平台（包括移动场景应用），达成了良好宣传效果及与终端客户的无障碍互动（例如VDS 虚拟设计工作室）。
最后，Juergen Schaffer先生以一段简洁精致的视频展示了爱格即将推向市场的PerfectSense 极致高光面（PG）和极致哑光面（PM）——更多精彩，敬请期待爱格2015 ZOOM系列新花色。
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