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懒人咖啡控的最爱 德颐全自动咖啡机DE-320评测

https://www.biud.com.cn 2015年06月26日11:58 家居装修知识网  

  从速溶到现磨,从Latte到Espresso,花式的曼妙口感,浓缩的醇厚原味,咖啡是饮料,也是文化。慵懒的午后,突然想喝杯咖啡; 雀巢速溶,添加剂太多,口味太差; 星巴克,咖啡快餐,豆子有点不太新鲜,而且太远不方便; 自己手冲,磨豆,压饼,味道不错但是太烦太费事; 那么,还想来杯卡布基诺,怎么办?也许,一键式全自动咖啡机能帮到你。

  操作简洁方便,一键卡布奇诺!今天搜狐焦点家居将对德颐全自动咖啡机DE-320进行评测。看看它能否给我们带来香醇美味。

  德颐全自动咖啡机DE-320外观及基本设置评测

  产品品牌:德颐

  产品型号:DE-320

  产品品类:一键式全自动咖啡机

  参考价格:3480元

  评测地点:搜狐焦点家居评测室

德颐全自动咖啡机DE-320评测
德颐全自动咖啡机DE-320评测

  德颐全自动咖啡机DE-320有两种颜色,现评测的这款机身为白色,另有一种机身为黑色。均为钢琴烤漆材质。整体时尚、简洁,极显格调。

  咖啡机的正面为3.5寸彩屏触摸液晶显示屏,咖啡出口、奶泡器等功能部件。

德颐全自动咖啡机DE-320左侧
德颐全自动咖啡机DE-320左侧

  机身左侧为水箱区域,在制作咖啡前打开左侧门,取出水箱,加入纯净水,水箱外侧有相应的把手,操作十分简便。

  好茶须有好水,咖啡亦是如此,不仅要选用好的咖啡豆,水质亦是十分重要的。在制作咖啡时,水箱中务必注入可饮用的纯净水,以免影响咖啡口感。另外,水质越差,后期水箱除垢的频率就越高。


德颐全自动咖啡机DE-320右侧  

  机身右侧为废渣盒以及酿造核心区域,废渣盒与酿造核心部件均可方便取出清洗保养。此外,用户可轻松微调整核心冲泡压力,以适用不同类型咖啡。

德颐全自动咖啡机DE-320喷嘴(出水口)德颐全自动咖啡机DE-320喷嘴(出水口)  

  德颐全自动咖啡机DE-320的喷嘴可以在不同高度范围内自由调节,以适合各种不同高度咖啡杯, 避免因咖啡杯高度不合适而有可能导致的奶沫外溢。  德颐全自动咖啡机DE-320豆槽德颐全自动咖啡机DE-320豆槽

  打开豆槽盖,加入适量未加工的烘焙咖啡豆。当咖啡粉粗细需要调节时,可在磨豆器运转时,旋转粗细调节旋钮进行微调,即磨粉粗细可调节。  德颐全自动咖啡机DE-320开机自清洗德颐全自动咖啡机DE-320开机自清洗

  开机时,机器会进入自清洗状态,进行内部清洁。而在无水状态下,机器则无法开机,并在操作面板上提示“缺少”水。这些智能提示可以让初次使用的用户更放心。

  德颐全自动咖啡机DE-320操作界面
德颐全自动咖啡机DE-320操作界面

  准备就绪开机后,机器会默认跳出主页菜单。菜单显示机器可提供的多种饮品:美式咖啡、意式浓缩、热水、卡布奇诺、拿铁和奶沫。另外,机器还可以进行单独的粉冲泡。各种饮品按键均可轻松触摸。

  德颐全自动咖啡机DE-320操作界面
德颐全自动咖啡机DE-320操作界面

  触摸进入菜单栏,可以看到咖啡机还有各种不同设置程序:咖啡流量、温度等参数设置,咖啡机自动除垢设置,声音、待机时间、亮度等设置。用户可根据自身需求随心所欲进行设定并保存。

  德颐全自动咖啡机DE-320体验评测

  德颐全自动咖啡机DE-320作为智能全自动咖啡机,只需轻轻触摸,便可以制作出一杯咖啡,实现了从咖啡豆萃取到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。你是否已经想起拿铁、卡布奇诺飘着浓浓的咖啡香味? 

  那么它究竟是如何智能呢?用它做出来的咖啡口感如何呢?今天小编将对这款咖啡机进行一系列的体验评测。

  测试咖啡豆:摩卡咖啡豆

  测试牛奶:光明纯牛奶

  测试咖啡:美式经典/意式浓缩/卡布奇诺/拿铁

  德颐全自动咖啡机DE-320体验评测
德颐全自动咖啡机DE-320体验评测

  【体验评测——美式咖啡】

  “美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成,口味比较淡。

  德颐全自动咖啡机DE-320美式咖啡制作
德颐全自动咖啡机DE-320美式咖啡制作

  制作美式咖啡十分简单,无需加牛奶,直接放上咖啡豆,轻触“美式咖啡”键即可开始制作。选择美式咖啡后,面板跳出显示咖啡制作进度界面。

  不到一分钟时间,咖啡喷嘴均匀的流出咖啡,十分醇香,甚是诱人。

  德颐全自动咖啡机DE-320美式咖啡制作
德颐全自动咖啡机DE-320美式咖啡制作

  来看一下做好的美式咖啡吧;香味浓烈,色泽呈深棕色。喝上一口,标准的美式咖啡,口感有些甘甜,有些微苦,淡淡的咖啡味,不涩嘴。

  【体验评测——意式咖啡】

  浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。作为一种浓度高的咖啡,在制作时要准备好足够的咖啡豆哦!

  德颐全自动咖啡机DE-320意式咖啡制作
德颐全自动咖啡机DE-320意式咖啡制作

  在液晶屏上轻触“意式浓缩”键,开始制作意式咖啡。较之美式咖啡,喷嘴中出来的意式咖啡从色泽上看也更加浓稠。

  德颐全自动咖啡机DE-320废渣盒清理提示
德颐全自动咖啡机DE-320废渣盒清理提示

  意式咖啡制作一半,液晶屏提示废渣盒咖啡渣已满,需要清理。如此智能!爱忘事的我们也不用担心废渣盒一不小心就太满了哦。

  

德颐全自动咖啡机DE-320意式咖啡制作

  换过废渣盒后,一杯浓烈香醇的意式浓缩咖啡呈马上现在我们面前,咖啡上方覆盖着一层浓郁克利玛(咖啡表面上深褐色的泡沫,含有咖啡中关键的香气分子)。尝一口,口感太过强烈,有些苦涩,看来这种浓烈的意式浓缩咖啡目前还不适合小编我呀!

  【体验评测——卡布奇诺】

  卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

  德颐全自动咖啡机DE-320卡布奇诺咖啡制作
德颐全自动咖啡机DE-320卡布奇诺咖啡制作

  卡布奇诺,意式浓缩与牛奶的混合,因此我们将气泡管插入事先准备好的牛奶中。

  德颐全自动咖啡机DE-320卡布奇诺咖啡制作
德颐全自动咖啡机DE-320卡布奇诺咖啡制作

  轻触“卡布奇诺”键,机器开始制作,随着温度达到一定程度,蒸汽泡沫牛奶首先从喷嘴中流出。

  德颐全自动咖啡机DE-320卡布奇诺咖啡制作
德颐全自动咖啡机DE-320卡布奇诺咖啡制作

  倒杯茶的时间,一杯芬香的卡布奇诺已经制作完成。咖啡杯中,可以看到奶沫十分细腻。用咖啡勺轻轻搅动,底下的咖啡略有向外浮现。

  为了更直观的观察咖啡与奶沫的层次,我们将用另外的玻璃杯装盛,再做一杯进行观察。

 
德颐全自动咖啡机DE-320卡布奇诺咖啡制作

  从玻璃杯中可以看到,咖啡奶沫层次分明,有分为三层,色泽均匀。当然,奶沫的细腻程度也可以根据个人的需求进行调节,而在制作工程中奶沫量达到需求,可以随时按停止图标,停止奶沫制作。

  【体验评测——拿铁】

  拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

  德颐全自动咖啡机DE-320拿铁咖啡制作
德颐全自动咖啡机DE-320拿铁咖啡制作

  如同上述简单的程序,轻触“拿铁”键,一杯拿铁很快也做好了。牛奶和咖啡混合的香味扑面而来,实在令人沉醉。经过奶沫调解,制作的拿铁咖啡奶沫也十分均匀、细腻。

  我们常常在星巴克里看到各种花式咖啡,那么,用这款咖啡机一键制作出来的咖啡也能做拉花效果吗?为此我们让一位咖啡制作娴熟的同事对我们这款咖啡机做出的咖啡进行拉花。怎么样 是不是也很漂亮!(当然拉花效果不能与星巴克专业大师傅相比啦!)

  德颐全自动咖啡机DE-320花式咖啡制作
德颐全自动咖啡机DE-320花式咖啡制作

  除以上外,德颐全自动咖啡机DE-320还可以进行热水、热牛奶、奶沫等制作,这里不做一一体验。

  【体验评测——奶泡器清洗】

  制作完咖啡,最烦的恐怕要数奶泡器的清洗,尤其对于我们这些懒人来说!那么,这款咖啡机奶泡器清洗是否方便呢?

  德颐全自动咖啡机DE-320奶泡器清洗
德颐全自动咖啡机DE-320奶泡器清洗

  按照说明,将奶泡管插入温水中,出水口处放上空杯子,轻触“奶泡”键,机器自动开始清洗。直到出水口清水流出,即奶泡器清洗完毕。一键式操作,十分方便。

  【评测总结】

  德颐全自动咖啡机DE-320拥有大屏彩屏显示,触摸按键,真正实现了智能完美操作。一键卡布奇诺、一键拿铁、一键意式浓缩、一键美式咖啡,拥有它在你家里就有了星巴克。磨粉粗细可调,粉量可调, 奶泡细腻度可调,奶泡量可调……各种参数可调,真正适合不同用户需求。超智能维护清洁的技术更是解决了你的后顾之忧。

  喂!想喝咖啡的你,知道怎么办了吗?

转自搜狐焦点家居

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