【设计之外】方钦正的愿望清单
吃货的梦想:营业至凌晨4点的烤鸭店
方钦正喜欢烤鸭是一种异乡情结,在英国念书时,北京烤鸭非常受西方人欢迎,但在他看来,正宗的北京味道已经在异乡被改良成“西方人的北京烤鸭”。也许是因为在国外吃烤鸭的失落,也许是因为回到国内,陆续做了一些高端餐饮空间,也许是因为方钦正自己对宵夜的执着,慢慢的产生了做一个营业到早上4点烤鸭店的念头。
建筑师出身的方钦正对于梦想中的烤鸭店是如何设计呢?基本不做任何装饰,法式小酒馆 灯光情调,搭配回收来的椅子,把用餐者的重点回归到美食本身。因为每次都在不同椅子上用餐,给予用餐者不同的体验,用餐后也可以在椅子上签下自己的名字。也许在今年或者是将来的某天,看到这样一家烤鸭店出现在我们的视野里,这是一个吃货的执念。
方钦正设计作品:茹丝葵(Ruth’sChris)餐厅(点击查看全部)
酒店的梦想:十二间
方钦正近期做了很多个酒店项目,其中因为营业执照问题而放弃的提案,在他看来却是极有趣的创意。旧公寓在整个空间重新规划完之后,联合十二个国内新锐家具设计师,给予每位设计师一间房,用自己品牌理念和产品设计房间。因为在他看来酒店设计最重要的就是家具,家具的灵魂则家具设计师。
方钦正:杭州西溪花间堂酒店 与自然对话(点击查看全部)
追逐速度的梦想:摩托车
男人对于速度的追逐多数体现在跑车中,而方钦正却想拥有一台vespa摩托车,炫酷的外形让他无力抵抗。他幽默的说:“如果我用1万块买摩托车,却要搭配13万的车牌,太太知道后会不会不给我饭吃?”说完便自我安慰,可以跟太太申请说:“车牌还是有升值空间的!”自问自答之间犹如追风少年。
方钦正作品:unico唯阁酒廊(点击查看全部)
旅行梦想:拜访亲人的假期
根方家族谱记载,方钦正祖上是广东人,第十一代举家搬迁至台湾,如今他已经是方家第二十二代宗族成员。而他先留学英国,而后在上海工作,虽经常出差,紧凑的行程让他只能“三过家门而不入”。在网络上联系紧密的亲人,却许久未能坐下来面对面的聊聊天。更多的是仅在族谱上熟悉的名字,却鲜少联系。如果能有一个月的假期,他更想带着孩子拜访这些亲人们,感知拥抱才能产生踏实的真实感。
爸爸的梦想:经历自己的生活
方钦正是两个孩子的爸爸,作为建筑师的他没有刻意要求孩子学习绘画等技能,每年带他们多次旅行,给他们一个新的视野,鼓励他们去体验他没有经历过的生活。也许儿子将来会成为一家连锁洗衣店老板,也许女儿会成为运动员,做他们真实的自己是方钦正做为爸爸最值得欣慰的事。
合作的梦想:最默契校友
每个人在成长过程中都会遇到一个人,与你的价值观极其接近,而与方钦正极有默契的人是一位同在英国求学的新加你校友Han。与他合作那是一件“爽”的事,,工作绝对不会吵架,彼此不会浪费时间很真实的呈现自己,不用委婉的语言包裹自己隐藏的意图,最重要的是下班还可以一起喝酒。
快问快答:
【搜狐焦点家居】:一句话描述自己
【方钦正】:死爱面子。
【搜狐焦点家居】:你认为你是一个称职的设计师吗?
【方钦正】:对最后消费者应该是 ,但不代表对于所有的业主。
【搜狐焦点家居】:你觉得设计师工作给你最大的满足感和失落感是什么?
【方钦正】:解决大大小小的问题满足感,与业主鸡同鸭讲是最大失落感。
【搜狐焦点家居】:你希望被众人关注吗?
【方钦正】:希望被我关注的人关注。
【搜狐焦点家居】:你是如何开始一个案子的设计的?
【方钦正】:假扮消费者。
【搜狐焦点家居】:如果不做设计师,你会选择什么职业?
【方钦正】:教师。
【搜狐焦点家居】:接下来,你马上要着手的计划(项目)是什么?
【方钦正】:设计一个全新的酒店品牌。
【搜狐焦点家居】:你最满意的工作状态是什么样的?
【方钦正】:有时间安排下班后同事们一块小酌
【搜狐焦点家居】:简单形容您家中的设计。
【方钦正】:白墙,白色家具,装饰物是一堆书和小家伙们的涂鸦。
【搜狐焦点家居】:最喜欢在什么时间/地点思考问题?
【方钦正】:开车时。
法国纳索naco_architectures建筑设计总监 Adam方钦正
方钦正AdamFANG 生长於台湾后赴英国攻读项目包含建筑室内家具设计. 2010年不到35岁成為上海世博会中最年轻的国家馆(摩纳哥)主持建筑师.同年在上海完成的新衡山电影院建筑群体设计也是倾力之作. 近几年参与眾多外滩保护建筑改造设计项目包括外滩5号整体改造总负责和北京东路240号四明大楼室内设计
完成代表项目:
世博摩纳哥国家馆建筑设计
新衡山电影院建筑群体设计
外滩5号建筑/室内改造设计
花间堂西溪度假酒店建筑/室内/景观总规划设计
上海愚园路老洋房cube 5建筑/室内/家具设计
Paul Pairet主持的全感官餐厅ULTRAVIOLET 设计总顾问
外滩3号unico 室内空间/家具设计
Ruths Chris餐厅室内空间/家具设计
获奖项目: IDC 酒店设计年度大奖,最佳大堂设计-novotel hotel香港2008
金外滩最佳商业空间奖- Cube 5上海 2010
台湾室内设计大奖TID Award- Cube 5上海,2010
台湾室内设计大奖TID Award- unico上海, 2012
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