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智库观察：家具市场刮起“定制风” 在走回头路？

https://www.biud.com.cn 2015年08月17日11:47 家居装修知识网

　　近几年来，家具市场刮了“实木风”，这一阵风还没刮完，后来又刮起了“定制风”。

　　在中国，什么事情好像都是运动，针对一个事情，发起、形成运动，于是无限放大、无所不在、神乎其神！

　　对于刮“实木风”，我批评了不少了，现在来谈谈目前刮得很猛的“定制风”。

　　定制家具，不是新鲜的玩意儿。在工业革命之前，家具一般都是定制的。中国在改革开放之前，农村也应该多是定制家具的，通俗的说法是“上门打家具”，师傅带徒弟到顾客家现量现做。

　　工业革命之后，家具的生产逐步工厂化、工业化，由专业的设计师设计，专业的生产设备生产，有了质量和尺寸的工业标准，人们享受价廉物美的家具产品。

　　到了后工业化时代，随着建筑业的发展，建筑的规范化、精装化，住家中的某些家具也由建筑商来配置，目的是为了住户搬进来时，只要买家具放进去，就行了，不必“伤筋动骨”，到处敲打，把整栋公寓建筑搞得一塌糊涂，地板、楼道都是沙土，甚至连电梯都进沙。

　　建筑商替住户安装壁柜、衣柜、厨房柜，这些必须动到墙面的家具，然后才刷漆、铺地板，这就是精装修房。

　　这样子的做法，在发达国家已实施了几十年了，来到中国，就变了样。或许中国人农业时代过得太久，“农民性”根深蒂固，潜意识中认为，搬新居，不打家具哪行！

　　于是除了壁柜、衣柜、厨房柜定制之外，近年来愈演愈烈，发展到卧室定制，甚至全屋订制。于是那些新公寓，一年半载之内，到处是沙土、板子木料，机器声此起彼伏，工人住了进去，在地板上做饭，随处大小便……什么事都有。

　　多像在农村盖新房打家具呀！

　　于是我们的学院派专家学者，又是大规模定制，又是个性化、柔性生产，使劲地跟紧“定制风”。其实这些生产方式，仅仅适用于板式家具，也就是壁柜、衣柜、厨房柜，在国外早就做了几十年了，也不是什么新鲜事。

　　然而，中国的建筑，也不一定能适用这些生产方式，两个原因：

　　——房间的大小，格局太不一样了，大大小小，什么尺寸都有，甚至连房间的天花板高度都不太一致。

　　——建筑施工很差，墙面歪来斜去，一个墙洞要装壁柜，上面和下面的尺寸不一样，里头和外边的尺寸也不一样。

　　因此，工业化、大规模生产来适应这些“奇形怪状”，是很不容易的，主要还得靠现场的量工、安装工，修修改改，这一部分的成本，占了很大的比例。

　　于是，卧房定制，全屋定制变成小作坊的活，比如上海，近郊的奉贤，有许多小作坊，专门干这些活，搞定制。一间“工厂”，十个工人左右，为上海市这些定制家具顾客服务。

　　这样的定制家具，

　　优点：

　　——个性化，你爱怎么样就怎么样，奇形怪状都可以，漆什么颜色都可以；

　　——充分利用空间，可以把柜子做到天花板；

　　——家具可以迁就自己房子的大小。

　　缺点：

　　——材料很低劣，胶水、油漆、板材都是最低劣的，甲醛、VOC什么标准都没有；

　　——做工低劣，基本靠一把风枪，看不到的地方，全用枪钉，少有卯榫结构；

　　——设计，非常低俗。设计靠图册，作坊老板和顾客双方决定，最多有个绘图员画画简图，做中式家具还凑合，做欧式就惨不忍睹了，荒腔走板。

　　别看缺点那么多，作坊还得请“大工”，有技艺的木工，能独自制作整件家具，从备料到加工到组装，一个人完成。这样的工人，在奉贤一天要300-500元，甚至有800元的，因此定制家具还特别贵，大橱比工业化生产的家具贵上50-100%，甚至更高。

　　自古以来，只有标准化的设计——生产的家具，能成为经典，明式家具设计这样，西方也一样，汉斯、齐宾代尔等等大师的设计，哪一件是定制的产品？

　　现代意义上的定制家具，开始于发达国家，但今天的美国，定制家具都在减少之中，他们能买标准化的“移动家具”，就不用定制家具。2008年金融危机之后，这种趋势更加明显了。

　　我们却在走回头，回去农村打家具的泥路上。

　　作者简介：林作新，博士，亚洲家具联合会会长，北京林业大学教授、博导

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