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为什么英国人每年要花掉一百亿英镑吃印度咖喱？

https://www.biud.com.cn 2015年09月08日06:53 家居装修知识网

小伙伴都惊呆了。不能吃辣的英国人每年竟花掉一百亿英镑吃印度餐，原因竟然是个历史问题。

1．近来欧洲一家生活类杂志统计，英国人每年花在吃印度菜上竟然高达一百亿英镑。

2．30%的受访者平均每周至少吃一次咖喱。

3．其实英国对咖喱的喜爱可以追溯到18世纪末，咖喱被当作香（xiang）料（shui）带回英国，从此走上了这条不归路。

4．想象一下几百年前姑娘争相往身上喷咖喱也真的是醉了。

5．咖喱首先在南亚和东南亚等地传播，到17世纪，欧洲殖民者来到亚洲时把这些香料带到欧洲。

6．传入了以肉食为主的欧洲国家以后，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展。

7．干状的咖喱原料、不同的香料就是在那时期变得更加流行。

8．因为船运输时，免令香料变坏便以干货形式输出。

9．时至今日，香料粉末仍大行其道。

10．随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，以往要晒干磨粉再混配、调味。

11．2013年1月6日。英国林肯郡一家餐厅早前推出一款号称“全球最辣”的咖喱，已吸引众多食客前去挑战。

12．然而至今只有55岁的医生伊恩·罗斯韦尔成功将一整份咖喱吃完。

13．由于咖喱实在太辣，罗斯韦尔在挑战中途甚至被辣出了幻觉。

14．这款全球最辣咖喱的辣度高达600万史高维尔单位(辣度单位)，其制作材料中包含20根全球第二辣的辣椒。

15．厨师在制作咖喱时，需要带上护目镜和面罩。

16．罗斯韦尔用一个小时的时间吃完了整份咖喱，在挑战中途，他甚至被辣出了幻觉，跑到街上。

17．罗斯韦尔曾经成功攀登了非洲第一高峰乞力马扎罗山，但他表示，吃完这份咖喱的难度远超攀登乞力马扎罗山。

18．自这款咖喱推出，已有超过300名食客前来挑战，但能将一整份咖喱吃完的唯有罗斯韦尔一人。大多挑战者都是吃下几口后便宣告投降。

19．对于英国人来说，现在对印度菜是又爱又恨但是戒不掉。

20．或者是这样……

21．虽然说这些对于英国人来说比较辣，但是对于天朝的小伙伴来说这都不是事。

22．吃腻了火爆川菜和湖南菜的朋友是不是想换换新口味？