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环球购物“参”入原产地带你探索刺参那些事儿

https://www.biud.com.cn 2015年12月21日10:26 家居装修知识网

成长，天然纯净;蜕变，精益求精。12月3日11:25起，环球购物特别策划的《“参”入原产地》节目将正式揭开序幕，届时环球购物将通过镜头带领消费者深入万亩海域，捕捞当季鲜嫩刺参，自制鲜参滋补盛宴，一起走进刺参的原生态生活环境，让你大饱眼福!

源自刺参理想生长之地

山东半岛最东端——威海荣成是刺参生长的理想之地，每年的春秋两季是新鲜刺参的“捕捞旺季”，这里也曾被联合国人居署评为最全球十大最适合人类居住城市之一，将于12月3日11:25分亮相环球购物频道的好当家有机即食刺参更是威海刺参的杰出代表品牌。

在2015年11月，环球购物《“参”入原产地》节目制作团队特别赶赴威海荣成，与好当家工作人员共同深入海域中央，全程记录刺参捕捞全过程，走进刺参的真实原生态生活。“威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，这个地方的刺参个体肥大，肉质肥厚，特别鲜嫩可口。”好当家捕捞团队工作人员介绍到，“每次只要捕捞船一靠岸，就有很多的消费者上前询问，很多人都是一次性购买20斤、40斤，直接囤足了入冬滋补海货。”

环球购物《“参”入原产地》节目制作团队实地考察刺参原产地

捕捞船靠岸后，消费者争先恐后地购买新鲜刺参

严苛加工质检程序打造优质刺参

为了让消费者了解刺参加工工序及质检流程，环球购物《“参”入原产地》节目制作团队也先后赴好当家刺参质检中心、好当家刺参加工工厂以及海洋博物馆进行实地考察，并通过镜头记录了包括刺参加工工序、质量检验、氮气冷冻、产品包装等全产业链。

“好当家海是全国唯一一家上市刺参企业，参质检人员是国家级的检测专家，资质要高于同类行业，刺参固形物含量高达85%，也是高于国家标准的。而且好当家刺参都是新鲜的即食刺参，采用的是顺丰冷链配送，以确保刺参新鲜美味。”好当家相关工作人员介绍道。就是基于好当家完善的产业链，从出海启航到潜水捕捞，从工厂加工再到质量检测，从氮气冷冻再到产品包装，原生态的成长环境和原汁原味的刺参得以输送到全国各地。