“水槽教父”徐剑光：“智能化”重新定义水槽
文/杨启敏
在现代家居设计中，厨房无疑是一个迅速蹿红的宠儿。这一点，从装修业内流传的“穷比厅堂，富比厨房”中就可见一斑。
这一切，都源于厨房被重新定义，它不再仅仅只是做饭的地方，而是一个综合空间：有时是品尝美酒佳肴的餐厅，时而又化身“烹饪实验室”，甚至还会成为主人与亲朋邻里社交的场所。所以有越来越多的人，在装修时选择将一体化设计的漂亮厨房完全开放出来。
需求的变化，厨房的升级，自然给与厨房相关的家居配套产品带来了巨大的机会。
拍桌拍出个水槽产业
上世纪九十年代初，徐剑光创办欧琳集团，是中国最早一批做整体厨房，品牌橱柜的人。“那时候动不动就要上飞机”，徐剑光回忆，当时国内设备、人才、材料、辅料、产品一概没有，为了引进这个代表欧洲先进生活理念的产品，他们数不清飞了多少次。
最初，徐剑光的想法是代理成熟的欧洲品牌，把产品引进国内市场。然而在与欧洲厂商谈判的过程中，遇到了意想不到的问题。“一个家用高档不锈钢水槽，卖六千、八千，甚至一万多。我们跑遍了欧洲，也去了香港，价格怎么都降不下来。”按照徐剑光的测算，当时整套橱柜的售价也就定到两万。一个水槽就占了大半。还怎么卖?
几轮无功而返之后，徐剑光气得拍桌子，“水槽又不是航空母舰，这逼得只能自己生产了，明年这个时候，我们自己肯定把它做出来!”就从他这一拍桌开始，中国自己的水槽产业，诞生了。
这段故事现在听起来传奇有趣，当年作为行业“开荒牛”，徐剑光和他的团队，可没少流血流汗。在外行眼中，不锈钢水槽不过就是一块钢板，实际上，要做到在厨房环境下耐用抗菌，对冷轧、钣金工艺的要求都相当高。而这种特殊钢材，过去一直是德国和意大利的天下，徐剑光要求他的团队“跟德国学技术，学设计”。决定自己生产的同时，他们从德国分批引进专家，在海外寻找设备，定制模具，甚至还请来了奔驰公司的专家。“那时候真是没日没夜的要在工厂守着”，果然只花了一年多时间，徐剑光和他的团队做出了中国自己的水槽。甚至“水槽”这个品类名，也是由他们开启的，结束了过去市场上水盆、水斗、锌盆等五花八门的叫法。
考虑到整体厨房的定制化特点，服务流程长，不利于复制推广和品牌的打造;徐剑光决定，先用标准化的高档水槽产品打开全国市场，树立起欧琳品牌高端厨房的形象。为此，欧琳成为第一个在央视做广告的水槽品牌，当年其主打的无声水槽抓住“无声”这个有力的差异点，迅速打响知名度。
凭借过硬的产品和超高的性价比(定价比国际品牌便宜60%-70%)，欧琳水槽问世一年时间，经销商和市场就出现爆发性增长，一举奠定了其水槽行业老大的地位。当前在中国市场，欧琳绝对是高端品牌中无可争议的第一。
“目前整个水槽市场的规模大概75-100亿。在国际市场上，欧琳的份额也在稳步增长，尤其是08年金融危机后，欧洲消费者更为重视产品的性价比，给我们很大的机会。无论是产品质量、款式还是功能，我们都做到了与欧洲同步。比如在丹麦市场，我们现在的占有率已经接近20%。”徐剑光告诉《销售与市场》记者。
水槽也能智能化?
二十年来，欧琳之所以能牢牢占据中国高端水槽第一品牌的市场地位，靠的不是资历，而是持续的创新：从最早仅作为整体厨房配套产品，到不断根据用户需求开发细分出的功能产品(无声技术，抗菌技术，双层过滤落水技术等);同时制造工艺也在不断精进，不仅在国内持续领先，成为国家《家用不锈钢水槽》行业标准主起草单位，在国际同行中也受到高度认可，尤其是其独有的“R10”小圆角技术，已经达到国际领先水平。
正如徐剑光所说，欧琳一路以来秉承的发展逻辑是“最早解决从没有到有的问题，后来思考如何增加产品附加值，现在我们更多的在考虑能为消费者提供什么服务”。在这个过程中，欧琳大大小小发起了行业内十几次革命——身为老大，这是应该承担的使命和职责，不仅通过革自己命的方式给企业注入新的成长动力，也推动中国整个水槽行业向前发展。
2015年，欧琳再一次以“健康水槽”、“水槽电器化”引领行业发展新方向，这一全新理念的产品，也标志着水槽正式进入健康、智能化时代。
如今好像什么产品都能说健康，但如果无法真正融入消费者密切关注的健康生活方式，只能沦为一个空口号。水槽这种低关注度产品，与健康的联系点又在哪呢?
“人体70%以上是水，我们每天摄入的水分更多的来自厨房。对自来水质量的担忧，是现在消费者巨大的痛点。有实验表明，坚持用洁净的过滤水烧汤煮饭，几年下来，人体内的微量元素都会发生改变。”徐剑光说，“厨房，是健康的源头。而水槽，是厨房用水安全的守护神。”
在此前对市场的调研中，欧琳发现，越来越多的城市家庭开始使用净水器、净水壶等净水设备。然而，在厨房用水场景下，净水壶不能满足厨房大量的用水需求;管道净水器目前分台上式和台下式，台上机虽然操作较为方便但占地又沾油，台下机需要经常弯腰检查工作状态与滤芯寿命，都不能完美解决问题。尤其当前人们对整体厨房美观度要求极高，厨房净水需求与美观设计需求严重矛盾。
为此，欧琳迅速针对市场需求，研发推出全球首款净水水槽，将水槽与净水完美结合，台下隐藏安装，台上“科技智能”操作界面，净水情况一目了然，安全方便又保持美感，全面提升用户体验。
高端水槽，一直以来给人们的印象都是艺术品般的精工设计;净水设备，则通常给人以未来科技感;欧琳以水槽集成净水的重大创新，将前沿科技与艺术感巧妙融合，集实用性、美观性、前卫性于一身。确实让人不得不为其对市场趋势把握之精准而惊叹。
从住宅配套到可持续消费品的重大转身
水槽属于典型的建材，与房地产的关系密切。不同于其他建材厂商，密切关注房地产市场的发展，徐剑光却直言，不必非盯着房地产不放。
“现在人均住宅面积不断放大，用户的需求内容发生了变化。我们的产品也必须升级换代，不能只是满足简单装修需求，要从住宅配套产品延伸至可持续的消费品。”
让建材成为消费品?听起来有点天方夜谭。
徐剑光之所以提出这个要求，并非是头脑发热，而是因为他从欧洲市场看到了中国市场的未来。“我们看欧洲住宅市场已经完全成熟，很少有新房。水槽作为住宅配套的需求没有了，但它进入了消费品类，即使房子不再建设，人们也有意识和动力去更换。”
徐剑光告诉《销售与市场》记者，实际上，这种趋势在中国市场也已经出现了。“今年欧琳的销售中有蛮大一块都是二手房重装修。不仅是人们要改善自己的住房条件，作为房东你在出租房屋的时候，租客也会提出厨房卫生间必须是翻新过的。”
而要想从住宅配套转型为可持续的消费品，就必须更贴近消费者，研发出紧跟他们生活理念的新产品，并创造更多与他们对话的机会，增加见面率，提高消费频次。
“用户的需求是创意的源泉”，据悉在2008年，欧琳就开始筹建一个名为“生活家”的消费者俱乐部，里面的人来自各行各业，包括教授、医生、企业家……而他们的共同点就是对生活品质有很高的要求。通过俱乐部定期组织的活动，这些“种子用户”能给欧琳很多有价值的反馈。徐剑光本人其实也是这个俱乐部的成员，只要工作不是太忙，他每个礼拜都要抽空自己去买菜做一顿饭。用他的话说，“只有热爱生活的人，才能发现生活的所需所求”。
正是通过持续地洞察消费者需求，欧琳找到了产品升级换代的关键词：“健康”、“智能”。2015年，作为欧琳转型升级的重要里程碑，其全新的旗舰产品净水水槽一经推出，就得到了市场的高度认可。净水水槽既是净水器，又是水槽的独特“水+水”产品结构，也为欧琳的经销商打开了新的市场空间，未来通过更换滤芯等售后服务，还将为他们带来更多连带销售机会，甚至带动传统经销商从“零售商”向“服务商”转变，找到新的盈利模式。
最后，徐剑光透露，通过“净水水槽”的试水，他们更加确信了欧琳以“健康智能生活”为核心的发展方向，“净水水槽”的成功只是欧琳转型之路的开端，接下来，围绕健康生活方式，还有几个更精彩的新品会陆续推出，“都是业内从来没有过的科技创新”。
真不知道，徐剑光这位水槽行业的教父级人物还将带给我们多少惊喜?
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