Harbor House情人节晚餐 让大餐充满乐趣
情人节,不仅仅意味着外出大餐饕餮一番,也不仅仅是我为你烹饪,单方向的情感表达。爱人们可以通过厨房(厨房装修效果图)中的亲密合作,在你浓我浓的氛围中,共同打造出一顿专属彼此的烛光晚餐。
美式(美式装修效果图)整体家居Harbor House准备了5道简单易做,而又独特美味的美式菜品,让情人们在厨房共度一个温暖而难忘的情人节。
用心烹饪 让她暖心
渐渐热起的油温,滋滋响起的食材,脱下西装,放下笔记本,这个情人节用两道咸品俘获她的芳心吧!
外焦里嫩 培根猪肉卷
培根是三大西式肉制品的主要品种,除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。制作时,若能培根卷外焦里嫩,风味更佳。来自美国的米其林级厨具,All-Clad不锈钢不粘平底煎盘,超强五层复合结构让娇嫩的培根不仅不会粘锅,经过煎烤后,表面金黄酥脆,内质富有弹性,双重味道,双层体验。
多彩营养 醋浸彩椒
精彩的肉类料理搭配诱人的彩椒,营养丰富而令人欢心。在使用USA Pan烘烤时,可先淋1汤匙橄榄油,将彩椒向下扣置。色彩鲜艳的彩椒,辅以杏鲍菇,加入红酒醋、黑胡椒精心调配的酱汁,给味蕾一次打破常规的极致体验!
为他下厨 用爱料理
香浓的甜品往往是女性的最爱,Harbor House从欧美常见的家庭甜品出发,融入情人节元素,为他带来特别的浪漫。
香甜浪漫 意大利奶冻
意大利奶冻是一款地道的意式甜点,其字面意思是“煮熟的奶油”,通常会与红色水果的浓汁果酱一起食用,也可配上熔化了的巧克力或是焦糖。制作时,需将淡奶油和糖放入酱汁锅中用大火煮开,关火后加入泡软并沥干的鱼胶片,搅拌均匀直至鱼胶片全部融化。All-Clad不锈钢锅完美受热性能保证制作时不会出现粘锅现象,避免在爱人面前的尴尬。
双倍浓心 树莓黄油曲奇
黄油曲奇大概是最暖心的饼干,在特别节日不妨将这份暖意来个加倍。使用“脱膜王”USA Pan烘焙的黄油曲奇,均衡受热避免出现焦糊现象,再将曲奇叠加,夹入酸甜感的心型树莓。可爱的心形曲奇,再配上一杯暖暖的咖啡或红茶。这个情人节,还有什么甜品比它更应景。
相伴厨房 奶油慕斯水果杯
“Parfait”是源于法国的常见甜品,适合搭配不同时令的水果,可以说是水果与奶油的完美组合。情人节正是草莓上市的季节,洁白的奶油搭配红润的草莓,犹如美人的脸庞。共同完成一道餐后甜品,在欢乐中开始享用正餐吧!
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