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特别策划：这个夏天一起去德国品味精致慢生活

https://www.biud.com.cn 2011年08月15日12:06 家居装修知识网

　　编者按：

　　有人对神秘的德国古堡情有独钟，有人沉醉于莱茵河的浪漫迷人，有人为雄伟的阿尔卑斯山脉所震撼，有人念念不忘格林童话里的白雪公主与睡美人……那里诞生过伟大的歌德和他笔下烦恼的维特；那里上演着举世瞩目的德甲联赛；那里四溢飘香着醉人的啤酒和美味的香肠；那里是古典音乐的发源地，有着大名鼎鼎的柏林爱乐乐团；那里诞生了诸如莱卡、奔驰、菲林格尔、BOSS、双立人等一批世界知名品牌，并一如既往地传递着德国制造的高品质。

　　2011年夏，搜狐家居独家专题策划，记录德国点滴印象，描绘德系生活地图，让我们一同感受：德国，一个夏天的童话。并谨以此专题，献给所有向往德国，爱好德国品质的人。

　　（部分资料由菲林格尔特别提供）

　　旅游攻略——游走于最历史与最现代之间

　　在德国，你可以尽览16世纪的哥特式、古罗马式、和巴洛克式建筑，一座连一座，仿佛走进了历史的长廊，印象里严谨的德国人似乎应该生活在一座机械化程度很高的工业化城市，但眼前的景象告诉我们其实他们更懂得尊重历史也更会生活。

　　德国风光古典、宁静而悠远

　　巴登——符腾堡州

　　德国南部巴伐利亚贵族的菲林格尔家族的发源地，也有着德国最大的森林山脉：黑森林。而黑森林的西边和南边就是莱茵河谷。这里绿色的草坪、黄色的田野、清幽的森林，温暖的阳光、宁静的湖水、清新的空气，也让菲林格尔自建立之初就拥有了充足的自然资源。

　　德国海德堡——哲人小道

　　集山水与人文于一身，海德堡的景致在德国的旅游名胜中也首屈一指。海德堡大学是德国最古老的大学，一条砖红色的多拱桥将内卡河南北的文理两片大学区相连。南边的老城区世俗气重些，酒吧街巷，旧宫新宅，半山上文艺复兴式的城堡里藏着无数的轶闻史事，足以让人发思古之幽情；博物馆中号称世界上最大的老式葡萄酒桶容量是20万升。让人兴奋的是，这个酒桶现在还装满了酒。花2欧元，你真能喝上一杯桶中的红酒。

　　特里尔——马克思出生地

　　特里尔被称为德国最古老的城市。在这里，“城市”的定义到今天已经被卡在历史的坐标上超过2000年。1818年5月的一天，在这座阿尔卑斯山以北最古老的城市中，诞生了以无神论和共产主义为价值观的思想家——马克思。马克思故居博物馆就坐落在布吕肯大街的西侧。一座朴素的巴洛克式住宅，没有过多的装饰，只是在两扇窗户中间镶嵌着马克思的侧面像。

　　车迷的梦幻国度

　　追求品牌和性能的德国汽车，如同德国人一样，一百多年来一直保持着那种严谨、传统的风格。德国汽车追求的亦是那种内在的而非表面的、相对永恒的东西，这也是很多人偏爱德国车的原因。德国有相当多的经典品牌汽车，一如奔驰、宝马、大众、奥迪等。德国衬得上是所有车迷心驰神往的梦幻国度，当然除了德国车的影响力，更有巴伐利亚美丽的乡村和不限速的高速公路。

　　吃在德国——黑森林的狂欢派对

　　黑面包与黑森林火腿

　　德国菜不像法式菜那样复杂，也不像英式菜那样清淡，它以朴实无华、经济实惠的特点独立于西餐食坛中。主食是面包、土豆、奶酪、黄油、香肠、牛奶和水果等，实用生菜、牛肉较多，如“生牛肉半生鸡蛋”等。在口味上喜欢清淡，很多菜都带酸味，德国人喜欢吃肉食，尤其喜欢吃香肠，他们制作的香肠有1500种以上，许多种类风行世界，像以地名命名的“黑森林火腿”。德国的国菜就是在酸卷心菜山铺满各式香肠。

　　啤酒王国

　　德国是个出了名的啤酒王国，全国大大小小遍布着数不清的啤酒工厂，啤酒作坊，啤酒牌子，还有摩泽河边满山遍野的啤酒花。喝红酒需要酝酿一定的环境，一定的情调，而啤酒则不然。不分尊贱贵卑，在啤酒园里，小酒馆里，露天座里，坐下花个两三欧便可以咕咚咕咚开饮起来。超市里货价上的啤酒常常卖的比矿泉水苏打水还便宜，也难怪许多老德常常拿起啤酒罐咕咚咕咚当水喝。

　　慕尼黑啤酒节

　　慕尼黑啤酒节又称“十月节”。它起源于1810年10月12日，当时的王子，亦是后来登基为王的路德维希一世为了庆祝迎娶特雷泽公主，王室为百姓免费提供啤酒和食物，邀请全城人民一起饮酒狂欢，这就是慕尼黑啤酒节的由来。

　　住在德国——童话世界的精致生活

　　在德国，不论你踏进哪一户人家的院门，都会有一种赏心悦目之感，因为他们的每一个庭院、每一扇窗户、每一种室内装修都能让你感受到一种凝重而深厚的文化底蕴。难怪国际上会流传“吃在中国，穿在法国，住在德国”的说法。

　　质朴·精细·严谨一如民族个性的装修风格

　　德国人以住出名，源于他们对房子装修的热衷。一位德国朋友曾经这样说，德国人一辈子勤奋工作，奔的不外乎是房子、车子和环球旅游。因此，有一个舒适的房子便成了人们最大的追求之一。但德国人对房子的装修风格，并不是高档、豪华，而是如同其民族的个性一般，质朴、精细、严谨。

　　德国家居精致慢生活的极致体现

　　在德国，无论是富裕阶层还是寻常百姓，对居室布置都非常讲究，在居室布置的总体构思上都追求一种气度。这种气度体现在陈设安排上，即力求大方、典雅。在色彩上，德国人一般比较喜欢凝重的色调，如深红、深咖啡、黑色等，特别是黑色为他们所偏爱。他们认为，黑色具有高贵、静穆、深沉和永恒等象征意义。20世纪70年代以来，德国家具在国际上掀起了强劲的“黑旋风”，不仅波及欧美国家，而且远涉世界各地。

　　德国设计与德国制造向岁月致敬让时间证明

　　有人把“德国品质”比喻成永不停歇的战车，推崇其坚实与忠诚；也有人成为“德国设计”的狂热粉丝，捕捉其精准与灵动。毋庸置疑，“德国”的意义已经不同于表面文字那样简单，而更像是一位有着钢铁般意志的老朋友由远及近、如影随形地影响着我们的生活，正如我们耳熟能详的那些“德系标签”，如浩瀚夜空中熠熠发光的繁星点亮着我们的生活。

　　或者，我们只是看到了一个侧面，抑或我们已开始在其神秘冷峻的外表下探寻起什么才是“德系品质”的真正源泉。即如90年前那个年轻得甚至有些稚嫩的“菲林格尔”，从踮着小脚蹒跚学步开始，即注定了那份与“执著”不可分割的坚韧。

　　当人们把目光聚焦于“品质神话”时，你可曾隐约窥探到它的另一面，那隐隐泛着细致、温柔光泽的亲和与耐心？当你真正走进它的世界时，你才会幡然领悟，真正的强者是细腻的、温暖的，就像其每一件产品，不是大刀阔斧的结果，而是精细打磨下的血汗之作；就像其每一位员工，不是敷衍了事地在乎是否完成，而是倾注真诚地用心服务。

　　乐在德国——一场关于心灵的洗礼

　　古典音乐的发源地爱乐者的天堂

　　德意志民族是一个热爱音乐且极具音乐天赋的民族，从巴赫、亨德尔、贝多芬到舒伯特与舒曼，再到瓦格纳、勃拉姆斯、米德米特，德国出现过许多蜚声四海音乐家。长期以来，古典音乐一直是德国音乐的主流，不过近几十年，爵士乐、摇滚乐和流行乐也逐渐为德国听众所接受并形成了各自独特的风格。德国的爵士音乐主要以自由爵士乐闻名。阿尔贝特·孟格斯道夫是世界上最优秀的长号演奏家之一。德国年轻一代很热衷摇滚乐，德国著名的摇滚乐队“蝎子”、“王子”等都是世界上知名的乐队。

　　德国电影哲学版的影像思考

　　从《茜茜公主》到《罗拉快跑》，从《窃听风暴》到《香水》，从《帝国的毁灭》到《浪潮》……作为歌德和黑格尔的后代，德国电影呈现出一种有别于他国的严肃气质和深沉内涵，无论是对历史还是现实，德国电影都带给观众一种充满哲理的思索意味。而对已经逝去的二战的反思，更让德国电影有着非同寻常的厚重感。

　　德国足球的战车精神

　　德国足球传承了德意志民族的精神，作风硬朗、意志顽强，永远不知道什么是退路；它的球风干净、踢法流畅，不怨天尤人，从来不知假摔是何物；它也许没有巴西的技术，没有荷兰的速度，但它永远兢兢业业。这里曾有过足球皇帝贝肯鲍尔，这里曾有过让德国队战无不胜的三架马车。如今的德国足球队年轻充满活力和创造力，就在人们还在担心德国足球会否因为曾经的辉煌而青黄不接时，他们已在2010年南非世界杯上为我们献上了以往德国足球中不曾有过的创意，也向我们证明了日耳曼人钢铁般的意志和严明的战术纪律。