设计美食地图：罗兰湖餐厅
林间记忆自然呼吸
北京丽都花园BLUE LAKE罗兰湖餐厅建筑设计
设计：陈贻（风合）、张睦晨 摄影：孙翔宇
文字：风合睦晨空间设计
如今在到处塞满高楼大厦拥挤到令人窒息的北京确实又多了一处值得一去再去的好地方，它就是由风合睦晨空间设计的陈贻、张睦晨倾力设计打造的位于北京丽都花园内，掩映环绕在密林缓坡上的一座既现代又极富自然体验感的建筑体——BLUE LAKE罗兰湖餐厅。这是陈贻、张睦晨首次实现的建筑+室内及庭院景观整体设计的项目。对于那些身心疲惫而想要暂时逃离喧嚣都市并纵情于自然同时又想体验时光慢慢流淌的人们来说这里绝对是一个足够吸引人的名副其实的宁静场所。
尽管是在原有建筑基底上重新翻盖的项目，但出于对自然和原有建筑的尊重，陈贻和张睦晨在设计之先就怀着一颗谦卑的心来看待这片珍贵的原生密林以及尽量体味出原有建筑本有的精神气质和应该保留延续下来的生命气息。他们希望能设计出一个独特的能够融合周边自然环境，从树林中生长出来，并且仍能使得原有建筑生命气息不受任何干扰而继续自然而然的运行并流淌出来的全新建筑。把自然协调成建筑背后的驱动力，将一个保留历史记忆的但却是跟周边的花园景致完全融合的建筑空间呈现给使用者。
新建筑利用原有基底，作了抬高和架空处理，目的是为能更有利的从多角度收纳周边的自然景色，干净利落的玻璃立面让观者一览无余的纵观东向整个湖面全景。整体构筑上做了大刀阔斧的整合处理并结合了东方的阴阳合一理念，构筑了明馆（玻璃馆）和暗馆（实体馆）两部分。树木从建筑体内生长出来形成茂密的伞状树冠覆盖整个建筑屋顶并包裹住建筑本身，所以设计师在明馆中故意以玻璃围合来消隐建筑顶部和四周的屏蔽，以树叶枝条来过滤阳光、雨露以及雪月、风花，尽力释放人们身处自然中的亲切感受，随着四季和天气的变化而呼吸着瞬息万变的自然气息。另外设计师在有限的空间中特意设计了一个内庭院以增强暗馆的自然感受，内庭院与暗馆之间以落地的玻璃折叠门分隔，门扇完全开启后里外合一，人流及自然气息得以自由流通，使之成为建筑中的一大亮点，也由此成为两馆之间的中心点和连接部分。内庭院与外庭院的设置，让空间相得益彰，内庭院犹如建筑的肺部吸入从外浸润而来的自然气息，同时建筑本身也从内部呼出属于自己的体征气息，使得整个建筑体在林间自由欢快的呼吸着。
建筑应该是有记忆的，它的记忆是关于过去生活的点点滴滴。原有的罗兰湖餐厅创立和建造于90年代初，她就像一位值得尊敬的老人在柔声细语的述说着她所经历的所有沧桑变幻以及生活琐事，她的音容笑貌中也显露出历经世风俗雨冲刷的痕迹。看着有些破败，有些寂寥的静静地伫立在那里的旧有建筑，陈贻和张睦晨决定把记忆作为新罗兰湖餐厅的人文诉求点，让时间流转成为空间诠释的主题。他们决定把记忆作为新罗兰湖餐厅的人文诉求点，让时间流转成为空间诠释的主题。让每个前来阅读她经历她的体验者都能感受到一份既来自罗兰湖前身，又来自我们自己的童年，亦或来自我们的父母曾给我们描述过的他们的童年所保有的那一份怀旧色彩，让人对于时间对于空间产生出无限的遐想。
静谧的园区环境、丰富多变的自然光线、以及高质量的基础服务设施给使用者带来既生机勃勃又饱含人文艺术气息的独特空间体验感受。“我们试图建造出我们心目中的与真正时空生活概念相对应的建筑。在我们看来，每一个建筑都应该在满足客户要求的基础之上，完美的配合建筑周边的环境，并充分尊重来自自然的独特生长气息，也正是因为这样，我们希望能缔造出一处更贴近人们内心真正渴望的休养生息、呼吸自然、体味生活美好时光的精神场所。”设计师陈贻、张睦晨如是说。
走进这处林间餐厅轻轻地触摸和感受一下这座建筑在记忆中想要述说的故事，设计师陈贻和张睦晨真诚投入地调动他们对于空间、光影、自然以及讲故事的能力，利用记忆与现实的交替，营造出这处意味深长且充分亲近自然又足够舒适、令人愉悦的建筑空间。
设计师：陈贻+张睦晨
北京风合睦晨联合创始人，二人均毕业于中央美术学院，曾多次举办个人艺术展和空间装置作品展。1999年开始从事空间设计，2005年移居加拿大。现为知名空间设计专家，在各种室内及建筑空间设计形态上均表现卓著，项目作品涵盖了多种类型空间，近年来多次获得国内外设计奖项并获得业界高度认可。
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