新作|卡玛王子:解构面包的前世今生
项目名称:卡玛王子(保利悦都店)
设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司
设计师:王锟、echo、叶俊峰、汤璃
主要用材:大理石,美岩板,钢板,木纹铝通
项目面积:100㎡
项目地址:深圳市龙华街道龙观东路保利悦都A区一层
完工时间:2017年8月
摄影师:江南摄影
卡玛王子是一家主营面包、蛋糕、下午茶的烘焙店,经过十余年的发展与沉淀,卡玛王子产品品质全面升级,经营理念再度提炼——“越纯正,悦生活”,致力于中国时尚健康烘焙,为消费者带来更多味觉愉悦。
设计师以卡玛王子品牌形象升级为契机,延续了公明店的自然清新风,在“不拘束、不呆板”的原则下,将设计元素聚焦于产品本身以及产品引申而来的符号,以更好地突显产品,让空间与产品达成浑然一体的融贯性,打造一个温馨宜人的美食休闲区。
在本案中,设计师灵活解构面包的前世今生,将制作面包的原材料“小麦”引入空间,发挥想象力将“麦穗”与“麦秆”的形象多样化、丰富化、通过拆分整体、提炼细节,真正做到一麦多用,整个空间充满了产品的各种元素,重新诠释卡玛王子的天然概念。
天花上的发散式灯具均是一捆捆“麦穗”“麦秆”意象简化、创新、重组的结果,清新的麦穗意象与质朴的原木具象达成共识,为整体空间嫁接上温馨的灯光,同时与地面上的线型图案对照、呼应,为空间注入新鲜活力。
居中的面包柜台一改以往“上透下实”的配置,变得通透、一目了然,因而上层陈列面包产品,下层则堆放了整齐的面粉,并用数捆麦穗辅以装饰,较之以往,给人更直观的空间联想,突出产品品质。
根根分明、粒粒细致的麦穗经由设计师简化、排序、整合后形成一套灵活适用的麦穗方案,在本案中这套麦穗方案用于门头外观、空间内部墙面,展现内外一致的整齐感,相映成趣。
元素演变方案
空间墙面上悬挂着卡玛王子的时新产品灯箱,一灯两用,既有广而告之的新品展示作用,同时以间接光的形式点缀空间,增添亮色。
店面外观
在平面的布置上,设计师结合店面的原本形状,将饮品蛋糕区、面包选购区、休闲用餐区简单分割,三方呈三角形三条边的形状分列,不仅视觉上空间小而有序,实际运营起来也是动线流畅,无论食客们选购或是用餐,都方便快捷。
平面图
设计师王锟
国内著名餐饮空间设计大师,深圳市艺鼎装饰设计有限公司创始人兼设计总监,深圳市室内设计师协会理事,中国建筑装饰协会会员,中国装饰协会会员。曾多次获得设博会“年度杰出设计师”、金羊奖“中国百杰室内设计师”、大中华区十佳餐饮空间设计师、IDCF“品牌设计师风云人物”、深圳市年度最佳室内设计师等荣誉称号,其设计作品也多次获得金堂奖、艾特奖等业内权威奖项的肯定,并被誉为“黄记煌御用设计师”。
设计师王锟
深圳市艺鼎装饰设计有限公司创始人
深圳设计师协会理事
中国建筑装饰会员
中国装饰协会会员
澳门国际设计联合会会员
深圳室内建筑设计行业协会会员
深圳市陈设艺术协会会员
亚太设计中心会员(APDC)
亚太设计师联盟会员(APDF)
中国建筑学会室内设计分会会员(CIID)
获奖情况
金堂奖——年度优秀餐饮空间设计奖
艾特奖——年度最佳餐饮空间设计
金外滩奖——年度最佳餐饮空间奖
IDCF——大中华区十佳餐饮空间设计师
金羊奖——年度中国百杰室内设计师
深圳室内设计师协会——年度十佳室内设计师
深圳室内设计师协会——城市荣誉当代设计成就奖
美国《室内设计》2014-2015年度中国室内设计年度封面人物提名
PChouse时尚设计盛典2016中国年度高端室内设计TOP100
深圳市艺鼎装饰设计有限公司简介
深圳市艺鼎装饰设计有限公司由王锟(KEVIN WANG)创立于2004年,艺鼎设计专注从事于大型连锁餐饮空间设计项目,经过十余年的发展,艺鼎设计以前沿的设计理念和丰富多元的创作思维,拥有着每年200多个国内外餐厅设计的项目产量,从而与众多知名连锁品牌保持着长期稳定的合作关系。其中艺鼎设计另一子品牌主要为高端餐饮空间、样板房、别墅、豪宅、酒店、娱乐空间及酒吧等提供高端设计服务。为了配合多元化的业务发展,艺鼎设计同时为客户提供更完善的设计服务,包括品牌精准定位、品牌视觉识别系统(VIS)、拍摄、宣传片制作等,致力于为客户提供量身定制的一体化专业设计服务。
艺鼎设计以“客户为先,成就精品”为宗旨,秉承着“探索更多的设计可能”的理念,致力于为客户提供最具商业价值的室内设计服务!
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