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冬季如何正确贴秋膘？帅康厨电为你支招

https://www.biud.com.cn 2017年11月24日15:54 家居装修知识网

俗话说："贴足秋膘好过冬"，到了秋冬季节，大家都忙着开荤吃肉，想着要多长些肉来抵御低温。但"贴秋膘"不能盲目，中国厨卫家电行业国民品牌帅康在此特别提醒，在食物丰盛、营养易过剩的今天，“贴秋膘”因人而异且有讲究，不能盲目进补，膳食的营养均衡最为重要。

“贴秋膘”因人而异、因人而补

贴秋膘一定要因人而异、因人而补。身体瘦弱、贫血、低血压的人，适量“贴秋膘”更有益健康。对于已经超重、肥胖者来说，无论在什么季节，都要合理控制饮食，荤素搭配，即便步入冬季，也不可随意“贴秋膘”。

帅康温馨提醒，实热、湿热、痰湿重三种体质的人，不宜贴秋膘。这三类人，如果盲目贴秋膘，会越贴越难受。患有高血压、胃肠疾病的老年人也不宜秋补，更不宜吃涮羊肉、鹿肉等益阳之品，要采取平补、慢补的方式。如果确有气血亏虚的现象，也应该以五谷为主、五畜为辅，慢慢平补，从而达到体内健康态。此外，爱着急、生气的人也不适宜贴秋膘，贴多了会生痘痘、便秘，或加重气滞，手足心热、口燥咽干。

“贴秋膘”的正确方式

贴秋膘是中国历史悠久的习俗，夏季天气炎热，人体出汗较多，食欲不振，皮下脂肪就会减少。到了秋冬季节，气温降低，身体需要补充肌肉、储备脂肪，来保暖防寒。但是，在目前肥胖人群比例较高的情况下，过量的食用高热量、高脂肪的食物，会危害身体健康。

正确“贴秋膘”的方法是选择一些性味平和、脂肪含量少的精瘦肉，适当搭配一些豆制品、鱼虾、蔬菜水果等。同时也要多补充优质蛋白和膳食纤维，如鱼肉、绿叶蔬菜、粗粮等，防止便秘，搭配一些养护脾胃的食物如南瓜、山楂、白萝卜，少吃寒性的瓜果如西瓜、黄瓜等，远离辛辣食物。

“贴秋膘”需注意烹调方式

贴秋膘的过程中，要注意烹调油的摄入，过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。在烹调食物时要尽量少油，少用红烧、油炸、油煎和油焖等肥腻烹调，采用蒸、煮、炖、焖等方式为最佳。

而想要健康贴秋膘养生过冬，一套好的厨卫电器少不了。帅康五环臻火燃气灶，轻松玩转煮、炖、焖、烤、煲等多种烹饪方式，让你在寒冷的冬天也能享受美美的饱餐。

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帅康特别提醒，“贴秋膘”要注重补充精、气、血、神，以补充身体所需为前提，合理膳食。除在吃的方面注意外，起居上早睡晚起,不要熬夜,保证充足的睡眠,有益于阳气潜藏，并适当加强运动，以强身健体、增强抵抗力。