世界厨房的第二次革命,康宝集成灶打造会呼吸的中国厨房
随着时代的超速发展,人们告别了“我饿”的时代,生活环境遭到了严重的破坏,现在又进入了“我怕”的时代。 环境的污染问题引起了人们对环境与健康的更高诉求,干净、安全、健康成为了大家关心的头等大事。
厨房环境的变化:
50-80年代大家生活在集体经济时代,生活条件都不好,简单人家都是一口大锅用来做菜,炒菜也只能放一点点油甚至没有油,有条件的人家也是一年只能吃上一次肉,油烟甚小,但是那时候的厨房是干净整洁无油的。
如今人们生活条件得到了改善,饮食住行也发生了变化。对于烹饪,煎炒烹炸想吃什么搞什么,但是在比较封闭的楼房内油烟排放靠的是烟机,排放的途径也没有以前那么畅通了,厨房油烟就成了影响人们身心健康的隐形杀手。
什么是油烟杀手?
《穹顶之下》的发布,厨房的油烟不仅引起了全国人民的热议,还让雾霾的“源头”——厨房油烟、工业排放等污染物成为众矢之的。那么什么是油烟呢?
炒菜时当油温加热超过200度时形成的具有辛辣气味的油雾。油烟里的成分主要有来自高温油挥发出的丙烯醛和自燃气未充分燃烧时产生的一氧化碳,还有烹饪过程中产生的氮氧化合物。
油烟的危害:
炒菜时产生的油烟使得厨房成为了室内PM2.5污染重地。如何避免厨房油烟在室内滞留?有媒体邀请环保公益组织对厨房中使用的蒸、煮、炸、炒这4种方式进行监测,发现炒菜5分钟后,厨房PM2.5就会飙升近20倍。
人体一旦长期接触这些油烟颗粒物,不但会导致皮肤老化,甚至还会提高患癌的风险。油烟颗粒可以堵塞人的毛孔,导致皮肤粗糙干燥、皱纹与色斑,还会导致脱发。
还会引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病,油烟中还含有一种被称为芘的致癌物,长期吸入这种物质可诱发肺癌。
选择好的排烟设备是减少厨房油烟危害的重要途径。
厨房环境的变革:
2003年第一代集成灶的诞生,开启了中国家庭厨房环境的新篇章。之后随着集成灶产业的不断壮大,第二代第三代集成灶产品的不断研发与更新,集成灶产品越来越成熟。
让厨房充满健康:
新健康主义是康宝电器一直以来广泛传播的厨电理念,但人们始终没有对整体厨房空气的质量有深刻的认识,也没有一家厨电产品能真正做到让厨房彻底无油烟,反倒是油烟机越来越高档厨房环境越来越差。
随着集成灶的问世,便解决了厨房油烟这个涉及百姓健康的大问题了,传统油烟机油烟向上吸,油烟要经过人的面孔与呼吸系统,集成灶油烟是往下排的,吸力更强,而且油烟在人的胸部以下位置不经过人的口、鼻就被吸走了,没有经过人的呼吸道切实保护人的健康。
康宝集成灶秉着更净、更安全、更健康的理念来研发集成灶。并研发出智能空气检测夹带负离子空气净化系统,感应到空气有害物质等超标,排烟系统就会自动开启,对家居环境自动换气,安全系数提高一个等级。
如果说整体橱柜是世界厨房第一次革命的话,集成灶进军橱柜界将会是世界厨房具有颠覆性的第二次革命。
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