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库博仕Küppersbusch咖啡机带来赏味新灵感　颠覆你的味蕾体验

https://www.biud.com.cn 2018年05月31日18:09 家居装修知识网

在咖啡文化盛行的今天,咖啡不再仅仅只是一种饮品,品尝咖啡代表了一种生活方式,是暂且逃离疏离的当下,是追求向往的精致远方。亲手买到的咖啡和亲手做出的咖啡,差的不只是新鲜和口味,还有独特的制作体验。手握一杯自己亲手调制的香醇咖啡,感受咖啡在自己手中研磨成粉、融化的过程,细细品味刚入口的苦涩和回味无穷的香甜,才算一个完整的下午。

怕自己做的不好?库博仕Küppersbusch EKV6500.1嵌入式全自动咖啡机,为您提供别样的咖啡食谱,颠覆您的味蕾体验。

1.当咖啡遇上鸡尾酒

炎热的夏日,昏沉的午后,你需要的不仅是一杯咖啡。你是否想过,香醇的咖啡与清冽的鸡尾酒混合会产生怎样的化学反应?

想要一尝鸡尾酒咖啡的精彩吗?你需要准备:

(分量以6人份为例,请依照个人所需调整分量)

1/2L 热咖啡

1/2L 白葡萄酒

1/2L 朗姆酒

100g 焦糖

咖啡锅

咖啡炉

材料准备完毕,赶快开始行动吧～

步骤一:将热咖啡、白葡萄酒、朗姆酒倒入咖啡锅中

步骤二:用小火加热

步骤三:逐步加入焦糖调和至合适的口感

芳香馥郁的朗姆酒融合清甜的白葡萄酒,醇香中略带酸苦的热咖啡揉进烘烤后的甜蜜焦糖,一入口就是人间百味。

2.奥地利蛋黄咖啡

如果说咖啡与鸡尾酒的碰撞已经深深触动你的心弦,那么,咖啡加蛋黄则算得上是颠覆性食谱了。

想知道咖啡和蛋黄的味道,你需要准备:

1杯热咖啡

1个蛋黄

1/3盎司炼乳

咖啡炉

咖啡杯

盎司杯

裱花袋

做法:

步骤一:将蛋黄打发成蛋黄液

步骤二:将炼乳倒入咖啡杯,加入热咖啡至七分满

步骤三:打入蛋黄

有着帝王咖啡之称的奥地利蛋黄咖啡,营养与口感兼具,一层形似奶油的蛋黄覆盖在浓郁的咖啡上,奶香与蛋香同时侵袭了嗅觉,看一眼就让人陷进欲罢不能的丝滑中。

做咖啡是件自由的事,牛奶与咖啡的比例、独特奇葩的配料,无论是加入鸡尾酒,还是打入蛋黄,要加焦糖还是炼乳,都由自己决定,而这,也正是咖啡的乐趣所在。

无论你是喜欢奶泡丰富的卡布基诺,亦或是加入了牛奶的丝滑拿铁,库博仕咖啡机都可以满足你。沸腾压力15 bar的压力奶罐专业喷嘴打出细密绵绸的奶泡,在LED灯光的映照之下,杯中的奶油更显芬芳甜美。可调制3～5种咖啡风味, 3档可选咖啡温度,能同时供应一杯或两杯咖啡,还可以自己设置杯量,浓缩小杯、小杯、中杯、大杯、马克杯,无论是提神、独自品味还是与朋友分享,均可在最合适的时间为您提供最恰好的咖啡,精致的细节主义满足您在咖啡上的种种偏执。