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冷柜结霜潜藏生活隐患：“6宗罪”成困扰用户难题

https://www.biud.com.cn 2018年05月31日18:14 家居装修知识网

夏日来临，气温升高加速食物变质速度，为了确保食材新鲜，冷柜成了家庭食物储存的最佳选择。在冷柜制冷过程中，常常因柜内水分在蒸发器表面凝结成霜层，有用户表示，冷柜结霜最严重的时候，霜的厚度甚至超过6厘米，而且覆盖了整个冷冻室内的所有内壁，给冷柜除霜也因此成为饱受用户诟病的难题。除了除霜费时费力外，冷柜结霜6大罪状也是危害用户的潜在隐患。

细数结霜6宗罪：费钱费力还危害健康

罪行一，造成细菌感染

很多用户认为冷柜的低温可以杀死细菌，这其实是一种误解。事实上，冷柜的低温只能控制微生物的繁殖速度，从而推迟食物腐败变质，有一些嗜冷菌越是在低温环境下繁殖速度越快，比如，李斯特菌、耶尔森菌等。冷柜一旦结霜，厚厚的霜层便成了细菌的藏身之处，加大食材交叉感染，一旦感染这些细菌极易导致急性胃肠炎等疾病，严重损害身体健康。

罪行二，影响制冷效果

霜是不良导热体，导热系数是铝的1/350，覆盖在蒸发器上会大大降低热量交换效率，当冷柜中的霜层厚度超过10mm时，会使蒸发器与柜内食物间产生隔热层，导致冷柜制冷效率下降。如果冷柜胆壁和柜口处结霜的话，会形成堵塞，在无形中增加压缩机负荷，缩短压缩机的使用寿命，损害制冷效果。

罪行三，增加耗电量

霜阻碍了热量交换，使柜内温度不稳定，冷柜要达到目标温度所需的时间与电量也就大大增加了，长时间高负荷持续制冷，带来电费激增。据检测，冷柜结霜后要比之前额外耗费三分之一电量。

罪行四，刺破细胞壁，营养流失

冷柜结霜后，会使肉类等食材内部生成的冰晶体积变大，很容易刺破细胞壁导致食物营养流失，不仅如此，这些流失的营养还会成为细菌迅速繁殖的营养液，加速细菌繁殖。

罪行五，占用使用空间

冷柜结霜长时间不清理，霜层会持续增厚慢慢侵占冷柜使用空间，食材没有地方储存不说，翻找起来也很费力气。时间一长，冷柜内壁也有可能会因为霜层的膨胀发生变形！

罪行六，吸附释放异味

霜层结构比较蓬松，带有很多密集小孔，很容易吸附柜内异味。霜层反复融化、凝结，冷柜内就会弥漫着各种难闻异味，食物口感大打折扣。

海尔创新0结霜冷柜升级用户体验

为了避免因结霜带来的困扰，选择一款无霜冷柜对于用户来说是当下迫切的需求。

针对用户痛点，海尔行业首推0结霜冷柜，创新研发出立体射流送风技术，结合自动除霜及智能控制程序，解决冷气流通和水分外排的难题，从根源上杜绝了结霜的可能，不仅避免细菌滋生、营养流失、费电等问题，还省去了人工除霜过程，真正做到了省心、省力。

其重点技术还体现在结构设计上，海尔创新设置了双层食品筐和下部蓄冷隔断，保障冷气流通，确保最佳食物冷冻保鲜效果。同时，采用N-AB巡航抑菌模块，抑菌率达99.99%，保护食物安全健康，解决用户生活中因冷柜结霜造成食品串味、细菌交叉感染等痛点，为长期困扰用户的结霜难题呈现了最佳解决方案，引领用户高端品质生活的再次升级。