设享无界|沈烤华：唯有人品和作品能决定你的江湖地位
8月23日，2018中国优秀青年室内设计师提名“诺贝尔大板瓷抛砖”竞讲第八站在苏州圆满落幕。在本次竞讲活动中，上海微建建筑空间设计有限公司设计总监 于万斌；杭州米昱建筑设计有限公司创始人、设计总监 金煜庭；南京林业大学艺术设计学院室内设计系系主任、副教授 耿涛；JF+K international建筑空间设计有限公司联合创始人 钱建国；南京观享际设计SKH工作室创始人 沈烤华；S.U.N DESIGN INC.孙文设计事务所设计总监 孙洪涛六位设计师展开激烈角逐。
活动现场，新浪家居采访到了南京观享际设计SKH工作室创始人沈烤华先生。
—采访视频—
—采访实录—
新浪家居：沈老师，请问您是什么时间进入到设计行业当中的？
沈烤华：我99年上的大学，02年毕业后就一直从事室内设计行业直到现在。我毕业时是在南京的一个设计院上班，在设计院工作一年多之后，就从事了室内家装行业。
新浪家居：在设计这条路上，您觉得对您影响最大的人或事是什么？
沈烤华：从专业领域上来讲，我认为比我强的，就是老师。但是我从毕业至今从业17年，还没有一个专门带我的人，靠我自己。做了几年之后，我的夫人帮了我不少。因为我外面事情非常多，她能帮我处理一些琐碎的事情，包括资源整合的问题。因为我们公司做全程托管，等于就是任何一套平层或者别墅，不管是外地的还是南京本地的。在我们这边来说的话除了人不含在内，别的全是我们的。不管是电器、家居，小到一些配饰，床品，保险柜、晾衣架。我跟客户的承诺，很通俗地讲，在五年之内，我买给你的东西，你五年之内如果说你能买到比我便宜一块钱的东西，同样的东西便宜一块钱，我赔你两块钱。我们已经喊了八年多了，没出现过问题。这全是跟我的夫人一起讨论，一起慢慢积累出来的，一定要保证让客户省心、省力、省时间，不能蒙客户。
新浪家居：全程托管具体的概念可以给我们说一下吗？比如做全程托管需要具备什么样的能力？
沈烤华：全程托管听起来很容易，做起来却不简单。现在有很多的装饰公司也想做全程托管，但是很难，为什么呢？因为全程托管需要把握好几个要素：一个是设计一定要比别人强。不强别人干嘛来找你呢？另外一个就是服务一定要到位，服务包括售前、售中、售后的服务。譬如我们的售后服务，我一直跟客户讲，合同是按照国家规定来签，但是只要公司不倒闭，换灯泡、起螺丝的服务全由公司负责。还有一个是资源整合能力，由于我们公司不做定制品，而是全品牌类型的，所以资源一定要比别人强，东西一定要比别人要优惠，但品质却要高。当这几大要素都能掌握的非常好的时候，客户没有理由拒绝你。
新浪家居：在全程托管当中材料的选择是很重要的环节，对于材料的选择，您注重于哪些方面的考究？
沈烤华：材料选择在我们全程托管里面占到70%。比如说一个房子，一个别墅，可能花费一千多万去装修，其中将近有七百多万是材料费，主材、软装全属于材料。我们对材料的把控，包括质量、品牌、包括沟通和服务都有很高要求。当然我们不会有无礼的要求，因为这个行业里很多材料商会送设计师礼品，拉近与设计师关系。但十年前我跟别人反着来，每年我来送礼给合作材料商，为什么？因为材料商服务的好，我就给你送礼，同时我也为材料商扩大销量和知名度。所以对一个品牌商来讲，设计公司的人品、口碑、作品都非常好，同时减少了一些不必要的负担跟损耗时，他一定不会拒绝你，而是主动排对来找你。而对我来讲，当品牌商排着队来找我，市场的量级就达到了，从而价格就比较实在。而最后我把优惠让利给客户。对客户来讲，设计好，品质高，钱还没有白花。客户省钱，我也赚点钱，材料商也有销量，达到三赢，这事情就做成了。
新浪家居：在瓷砖材料当中诺贝尔大板瓷抛砖是在去年隆重推出的，引起了一定程度的大板潮流趋势。您是如何看待诺贝尔大板瓷抛砖这种材料的呢？
沈烤华：这个材料推出之前，我们就知道了。我认为这个对设计来讲其实是一种颠覆，我们以前用的很多材料是大理石，为什么选择它？因为它的纹路非常自然，没有大的接缝。而现在诺贝尔大板瓷抛砖出来后，同样可以解决这些问题，还更有质感，可以跟大理石媲美，甚至超过了大理石。而且大理石需要保养伺候，诺贝尔大板瓷抛砖不需要保养伺候，它的光亮度等都很到位。
新浪家居：其实在设计当中很容易遇到一个问题，设计师的理念和客户的理念不一致，您如何去权衡这种关系的呢？
沈烤华：我认为这些不算是什么问题，其实是沟通的问题。因为我跟客户沟通的时间跟画图的时间是成正比的。当你对客户不够了解时，就帮他做方案是不可行的。举个例子，客户肚子饿想吃饭，你都没问他想吃火锅还是吃西餐？就直接给他炒饭，他能喜欢吗？房子是客户的，设计也应该是理解客户的设计，毕竟是客户用来居住的地方，所以一定要了解客户的一些生活习惯、人文爱好、生活方式，再定一个真正的所谓的风格给客户，他就不会拒绝了。但如果客户的意见跟我的意见发生一些矛盾的时候，我们会很有耐心地告诉他不同处理方式的优势和劣势，跟客户讲清楚后，他们一般都会理解的。何况在我们公司，客户跟我提一个问题我把它解决了，提两个问题我也把它解决得很好时，那么第三个第四个问题他根本就不用提了，因为他认为是专业的人在办专业的事情。
新浪家居：作为中国的优秀青年室内设计师，您觉得一个成功或者是优秀的设计师需要具备哪些成功的理念呢？
沈烤华：用我多年来常说的话讲，“唯有人品和作品能决定了你的江湖地位”。你的作品好，也要卖好。一个人作品再好，如果在处理事情、对待客户、对待员工、对待材料商的方法上不是很妥帖，就会有人不认可你。当然我们针对客户来讲的话，只要一部分客户能认同我，同时也有同行认可我的专业性，我认为就可以了。
新浪家居：谢谢老师。
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