詹姆斯·希契莫夫：文化动物园或回归现实？
12月1日，2018第八届国际园林景观规划设计大会暨中国建筑文化研讨会、风景园林委员会学术年会在厦门国际会展中心举行，英国谢菲尔德大学景观学院院长詹姆斯·希契莫夫（Jams Hitchmough）发表名为“重新思考农村景观设计：文化动物园或回归现实？”的主题演讲，中国园林网现场报道。
詹姆斯·希契莫夫：大家早上好，我睡了八个小时，终于今天觉醒了。下面就开始讲座，之前演讲人给我们讲了一个非常有趣的背景，在中国乡村到底有什么样大致的未来。我们也希望可以再进一步，因为在自己的想法中，我们是英雄所见略同，但是我要更加的缩小一点我自己的话题，更加聚焦在农村景观设计。什么是文化动物园，文化动物园现在已经成为了中国社会经济实践中的一个现实，实际上我知道中国经济发展非常有意思，我再中国也旅游了很多地方，看了中国的风景和景观，我觉得这其实是一个非常有意思的问题，对于我来说，现在中国农村景观实际上是我在旅程中觉得最有意思的部分，所以一直严肃思考这个问题。今天的这个会议是讲景观设计。农村的景观设计比城市景观设计更加有意义一些，因为很多景观设计师要问一个非常层次的问题，景观设计在21世纪以意味着什么，我们需要反思一下以前的思维和以前的想法。
我经常旅行，这是在中国四川西部的巴郎山，当我去旅行的时候，我非常喜欢到处走走，因为我想要理解这些人都会流向哪里，对于设计师必须要理解当地的文化，当地人，当地景观，当地生态系统，因为这会给我们一个背景让我们更好的设计。在设计途中也经常去旅行，因为景观设计是跟思维有关系，跟点子有关系，跟文化生活都有关系，并不是在纸上画画上在屏幕上随便画就可以了，我们要考虑到人们的需求，所以要做到这点，必须要非常注重生活的细节。刚才说到文化动物园，这是我们的话题。这是一个比喻，因为有一些地方并不是太现实，下面详细解释一下。
我们不太清楚现在对于中国农村以后会是什么样的，我在想以后可能会有不同形态的中国农村，就算是你有一个中央规划，但是每一个地方的人，每一个地方的年轻人都会产生出不同形态的中国农村。我们在想的时候，还我们还没有看到中国农村成型的时候就可以想到一点，就是一定会有很多不同的形态。比如我到沈阳动物园就看到这些动物可能在自己生活地会是什么样的表现，我看到了黑熊，这个黑熊已经知道如何表演可以吸引观众给他们扔苹果，每个雄都有自己的策略拿到苹果，就好象去到农村一样，作为一个都市人，会看到当地的农民和人口会做有意思的事情，我们会对他们做出一些评判。这就是我们所说的文化动物园。但是这并不是真实的，黑熊不是这样子的，当你在森林里碰到一只熊的时候，你对熊的看法，在动物园的表现就是熊的表现，可能所有想法都颠覆了，森林里熊可能一下就会铺过来。西方有这样的复古游行，把自己打扮好以后，就感觉在以前生活时代一样，这些人是着装打扮模仿战争的时期，这是现实的吗，还是说他们是一种表演，或是一种活动。所以我们做景观设计的时候，我们如何和农村一起让农村实现新农村的计划，那到底我们是做表演还是真正回归现实。这是在四川成都一个小农村，几个星期前待了一段时间，这是充满生机的农村，看到他们日常的生活，种植一些东西，这就是真实的文化生活，让我们感觉是真的存在的。对于景观设计，问题就是如何样景观设计过程中仍然保留现实感，我就想在自己的演讲中稍微和大家分享一些我自己的想法。刚才看到在农村冬季的时候会拿作物覆盖在土地上，就像几百年一直做的行动一样。英国的农村是什么样呢？我们要记住一点，中国现在已经达到了53%的城市化，这是过去十年做到的，我们在1850年的时候就已经到了50%的都市化，现在我们是做后城市的活动。我们希望有更多人可以回归自然。
我给大家稍微说一下，现在在中国以后可能发展的图景是什么样的。大概在1840年的时候，30%的英国人是在农地里工作，之后就离开了，今天只有1%的人仍然从事农业活动，也就是说有很多人现在不从事农业活动了，农业活动对英国经济来说不是那么重要。当我们在英国看到英国不台中市农业方面的要素，我们希望农业可以为我们提供其他的服务，比如生态服务、保护生态提供清洁、让我们有清洁的空气，当我们说到农业的时候，我们已经不再强调经济元素了，而是改变自己的观点，我们希望农业景观设计可以更符合后工业化、后城市化的都市生活。现在在英国很多人都希望可以逃离都市。真实的农业活动对所谓居住在农村的人口已经不是那么感兴趣了。
在农村很多人都是中产阶级，因为有很多人都是从都市来的，我们希望有更多的空间，现在农村并不是空心化，而是充满了中产阶级，相信中国未来也会有越来越多富有阶级的人会逃离都市居住在农村。在后工业化的时代中，农村土地通常都是被中产阶级购买，居住在这个地方，我们有一个项目，是一部电视剧，讲的是在农村生活的都市人，提到农村本地人和新农村人的冲突，我觉得是挺无聊的电视剧，但是很多人特别喜欢这个电视剧。
怎么样让这些中产阶级愿意生活在乡村地区呢，如果是一个中国中产阶级跟他说明天要住在乡村地带，对他是很大的震撼，我不关心政策是什么，但是当城镇的中产阶级听到这个消息，可能他们会很震惊，为什么英国的中产阶级想要住在乡村地带呢，首先英国的国土面积不大，大多数的西欧面积也不多，城市和乡村间的距离并没有很远，即便是住在乡村也能够很便利的走到城市获取相关的服务和物资，互联网作用也很重要，改变了一切。现在不仅仅需要城市，为什么要生活在这样一个很有压迫感的城市空间里呢，的确我们需要城市发展发展智力，发展人才，发展行业，同时也需要城市为经济发展助力。但是有了互联网之后格局就变了，既可以是现代化又可以是富裕的，还是生活在乡村地带的。所以我们要打破既有的观念，其实之前很多人都有一个观念，比如在过去毛主席也是采取农村包围城市的策略，很多人对乡村有一种不同的理解。在西欧、英国，有非常严格的景观规划，像美国现在越来越多城市不断的扩张，但是在英国会有一条边界线，也就是说能够保持城市的特征，既有城市特征也有乡村特征，因此乡村地带依旧保有它的魅力，这点至关重要。所以人们对于乡村的审美也特别重要，这对于它的发展很重要。
法国南部一个地区，看到这些乡村已经有2000年或3000年的历史，他们是住在山的一侧，大多数居住在这里的都是退休的，或者依靠旅游业。看这里的景观，所有的梯田不再用作农耕，以前是用作耕作，但是现在放弃了，现在开始发展旅游业了。这在这的人特别富足，教育程度特别好，他们也是中产阶级，他们位于不同的经济发展阶段，比如说像中国、法国、英国。
下面一个例子是罗马尼亚，这里的景观会看到很多的草甸、森林，还有很多农耕活动在这里发生。这里也给我们提供了特别好的景观，同时强调一下农业过程也特别好，当然强度和密度不是特别大，因为是在陡峭的山峰上，因此要保护好生态，设计出一个特别好的景观，既对自然友好，又对人友好。所以并不是像很多地方一样，我们希望有一个良好的居住体验，希望能够享受城市得好处，但不希望把城市负面因素带进来，通过设计可以把这些理念逐渐变成现实。在罗马尼亚，就是现代和中世纪间的交界状态，既有现代化的汽车，牛车、自行车，马车也是非常重要的交通工具。在英国乡村马的数量是比1820年还要多，但是现在并不是用于交通，而是用于骑马娱乐活动。大家会看到很多类似的变化发生在中国，我们也草甸草坪用于旅游，当然还有其他的功能，他们会动物提供冬季的营养和食物，我们也会看到青少年在犁地，我的小孩是喜欢用互联网游戏或酒吧，而在乡村地区在一个周末的午后现在是做一些农活。对于英国来说，一个富裕的乡村会带来什么样的影响呢。在乡村我们是和中国的情况不一样，但是其实面临的结局也是相似的。乡村地区有很多老年人，当我变老之后也会生活在乡村的小镇，度过余生。那里是颐养天年绝佳的地区。在农村地区也没有那么多基建或学校，本地人可能已经买不起分子了，很多来自伦敦大城市的人来到乡村，把乡村的地价抬高，现在很多人也不允许在乡村购买房子，除非要在乡村住相当长的时间，因此我们也有很严格的规定。许多旅游区都有度假酒店，大家在假期来到这里，同时到冬季了就有很多幽灵村，在中国也有类似的想象。
怎么样让农村的农业企业发展起来，如何发展休闲农业，这也可以是一种生活方式的选择，也能够对现代消费方式作出回应。这其实跟美国也相似，对于各位说，这也值得深思。
当你发展到这个也段，还有什么可做的。在欧洲现在也看到住在城市中的人，这是我一个朋友住在意大利北部，有自己的房产，在假期的时候进行居住，还有果园。更多的是和自然之间的连接和历史连接，和地点的连接。之前并没有提到这些点，做了很多规划，我关注的是个体的体验，而不是关注国家的体验，我关注的是你怎么想，我怎么想。在中国的乡村地带，我也有过类似的经验，我来中国已经30多次了，我不远万里来到中国，到了中国很多山区地带和一些乡村，比如四川西部，这位老太太之前都没有遇到过外国人，我是她第一位见到的老外，她说能见一下你吗，我说当然可以。她握着我的手，是非常让人感动，温暖的瞬间。这其实代表了中国乡村居民的典型状况。在农村地区有许多农业活动，当然农业活动的生产力有所下降，他们现在生活也比较惬意。比如广东有一些小孩在种水稻，并在稻田里玩。其实他们内心还是想回到城市，虽然有一些年轻人，但也不是很多。
在中国历史上人们对于乡村有什么理解，我没有办法跟大家一样对乡村有那么深刻的理想。但是如果看中国的电影、文学作品，可以感受到很多人想逃离农村，可能农村是不太好的地方，会有一种消极的影响。在过去五十年，人们尝试从农村转移到城市，看看中国的绘画作品，几周前在四川西部时拍的照片，非常漂亮，类似人间仙境，总是让我想起中国的山水画。当人们在绘画这些山水作品的时候，他们也对会有一种向往和渴望，在中国是基于一种乡村文化，也是基于乡村的审美，这也是令人欣慰的。
之前一位演讲人也提到类似的点，21世纪现代都市人能否想重新回到农村，我觉得可能速度会比较慢，当乡村离城市更近的时候可能就会发生类似的现象。比如在北京郊区的一个乡村，差不多一个小时的距离。这里是非常漂亮的小村庄，可能北京很多潮人达人度假时想来到这里度周末，其实他们生活中离不开星巴克，我也问了中国园林景观的工作人员会不会想去生活，可能他们内心的答案是不吧，因此这也是一个挑战。这就可以看城市和乡村的游走，我可以在这生活，联上互联网，度过惬意的生活。
假如交通比较好的话，有可能会有一些人愿意回到乡村，还有就是景观要非常有意思，要非常吸引人。我们要有一些基本的现代基础设施，假如你要回流到乡村，肯定要有能源有效的房屋，房屋的遮阳是比较好的，还需要有好的教育基础设施，这些都要到位，否则人们就不会回流。这也是一大挑战，你怎么样提供新的基础设施，但是又不会摧毁原先乡村首先吸引你的地方，这是非常困难的，这是大家必须要解决的问题。有没有可能保留本土人员，让大家更加有乡村的感觉，但是我们的确是需要一些农村的人口进一步在农村地区做农业的活动，要继续保持农业经济的发展。
我们也需要有景观保留下来。现在中国大多数都市可能已经吸引了非常多来自于农村的人口，你怎么样把所有的人口具有包容性的居住在一起，因为有些时候是有文化的不同，怎么样把他们全部融合在一起。比如说现在必须要有人文的景观，也必须要保留本土的自然景观，现在中国有些地方做得不是特别好，但是像欧美做得比较好，不过美国做得稍微差一点。政府的刺激政策是什么，你如何刺激他们，比如做一些小农的经济，我之前去过北京，发现他们有一些激励计划，他们让农民可以仍然留在农村地区做小农经济，可能并不是经济的主推手，但是作出的贡献不仅是在经济这方面的。
另外，我们可能也会有一些企业加入进来，比如比利时一家种子公司，他们给农民提供一些小农作物，这些农作物的种子提供给他们之后，经济回报是百倍的，这可能就是大家现在所面临的问题。假如想要做当地农作物，让他们做一些可以保持绿色或保持可持续发展的，但是他们所种的农作物并没有特别大的经济效益，我们可以给他们提供经济效益比较大的农作物种子，让他们比较好进行农业活动。另外，还可以做旅游业，像是一日游的活动，我们在乡村看到有几千年古村落，有很好的山中路径，可以很好的旅游爬山。之前我就和女朋友去农村，就找了一位当地的导游，他带着我们和他的小毛驴到了山上，看到风光非常好。
我们还发现这个地方非常美，虽然没有景观设计，但是非常漂亮。所以景观设计师在这里就不用工作了，因为本身很漂亮。晚上就直接睡在农居的地上，非常的舒服。如果可以的话，我当然是愿意睡在床上，而不是睡在地上，但是这没有关系，当然南京也有一些精品酒店，很多人可以到精品酒店住。这两种方法都可以，问题在于如果要做旅游景点，怎么样吸引人，怎么样吸引游客。当然欧洲人和中国人的想法不一样，因为欧洲人主要是和中产阶级和精英阶级的人打交道，他们希望有一种真实感，自然的真实感，他们希望可以体验的东西都是真的，不是人工的。就像这里有三千年的历史，是真实的古村落，我们喜欢的是一种真实感觉，因为我们做景观设计的时候，发现有很多客户其实并没有真实感，这点很重要。
土耳其一个小镇，是我徒步走上去的，这里有不同颜色的墙，黄色的墙都是接上去的，但是从真实感觉来说非常糟糕，因为就是把一些不真实的东西加在真实东西上面，这就好像在中间有真实的，另外一边就是虚假的，但是在这个过程中有非常多的节点，可以做不同的平衡。比如说有一些客户会对于所谓的真实感没有任何感觉，比如像中国长城，大部分都是重造的，但是我们不知道哪一个地方是重造的，我作为一个外国人，我就会意识到这点，有些地方可能是假的，有些地方是重做的，所以保留真实感也非常重要。
另外一点，你怎么样看待真实感，这可能跟文化教育等等都有关系，这样会使大家观点不一样。这对于景观设计师非常重要，比如我们有一个马斯洛原则，在马斯洛原则中，如果有一些新想法的话，首先就是要衣食住行满足基本的需求，然后会考虑到自己的安全，再之后就会想一些归属感、爱的需求，需要朋友之类的，再往下就会考虑到自我的需求，像我们自己是谁，自我感就开始出现了。再往后，我们就可能有自尊感，但是如果我们仅停留于此的话，问题就来了，我们要解决真实需求的话，就必须要再往上一步，就会有创新的想法或新的思想。如果你只是停留在红线以下，你就没有对真实感的需求，如果对于在红线以上，就开始需要一些真实感。比如说在中国，我们发现有一些文化产业园，但是我觉得这些东西都是假的，都是没有意义的。我觉得不应该成为我们景观设计的范例，让大家都觉得农村景观设计应该是这样的。
这个是在重庆，当地农村人做了一个特色小镇的花田，游客过来可以花10元买票去看。这是新疆一个景点，我觉得非常的荒唐，入口做了一个建筑非常荒唐，这里面的景观要点是有个人在里面维持景观，我觉得人才是里面景观的重要的因素，而不是入口，这就是景观最重要的因素。当你在中国工作的时候，会发现有一些客户想要花哨的东西。比如这是一个非常漂亮的西藏乡村，是一个非常神奇的地方，当地人民并不富裕，他们有各种各样的生计方式，可能要依靠太阳能到附近学校接受更好的教育，但是如何改善这点呢，但是我觉得不用了，这已经是非常棒的存在了，没有必要做无穷无尽的开发不是所有地方都要进行不断的开发，有时候要温柔的善待这些地方，我们要了解他们的需要，而不是你觉得他们需要什么，这是做规划时应有的思路，否则就会有很糟糕的结局。
我们有很多处于半死不活的树木，园林景观无处可见，毫无景观可言。如果没有小心妥善的举措最终就可能会破坏原始风貌。所以之前的园林景观设计，我们不要一哄而上的工作方式，我们需要让设计师和当地居民进行交流和对话，设计师相当于是一个社会文化的纽带。在西欧就是这么做的，怎么样做村落更好，而不是拿着一套既有的方案找到他们，对话是绵延不断的。我们需要把园林景观设计看成是更多促进社会文化过程的必要部分，比如说在这边也看到许多人，这是在喀山，很多人在从事农作生产活动，我就想了解他们为什么愿意这么做。四川成都美术学院的校园的景观，之前他们是这片土地的所有者，现在也是负责进行校园景观的管理，从事相应的工作。我和同事来到这个地方，这块土地已经很漂亮了，但是很多时候总是要说再去锦上添花，让它变得更加抓人眼球，其实并不需要这样，保持现有的状态就很美了。
我们到一个地方的时候，要了解一个地方的土壤、气侯、植被，你需要去了解文化、景观设计，什么是所谓的文化过程，怎么管理土地，怎么了解人民的行为方式，他们的仪式、实践行为、举止等等，这些都是要去考量的。对于这些要素的理解是至关重要的。这一切都可以被一个地点观念进行理解，这是设计的起点。在乡村地带的景观设计，这点尤为重要。因为现有的景观本身就是离这些建筑特别近，离人民居住的地方特别近，在城市有些情况下可以忽略不计，但是乡村地区就不是这样的。如果不这样的话，如果忽视了这些地方会怎么样呢，你就会消除了当地的特色，你用你的善意杀死了当地的特色。比如这是在新疆，如果你问问新疆建筑有什么特色的话，就是看起来特别漂亮的本土建筑，很多鲜活的颜色，每个建筑都是差异化的，都是与众不同的，而不是一刀切。
如果我是建筑师的话，就会想到新疆在哪，有人会觉得是波士顿，我会愿意到这个地方居住。但是如果我自己去那边旅游，而不是被人带着走的话，我是不会住在这样的房子里。在这样的房子里住的话会感到窒息，我喜欢住在原滋原味，有特色，有丰富内涵的的地方，而不是人为造出来的风景。内蒙古，在我看起来是非常漂亮的，但是随着不断的开发，看起来是改进了，但是破坏了原滋原味的美。其实保留原始风貌也很有价值，而不是人为刻意打造出来的景观。其实很多时候也是好心办了坏事。内蒙古另外一个地方，有很多本地常见的物种，这是让内蒙古景观与众不同的植被，但是还是北京上海的花装点在上面，所以当地特色的东西特别重要，要保留本土特色。所以原滋原味对于中国人和城市居民来说都很重要。
我们穿越谢非尔德的一个森林，小径非常悠长，虽然不干净，但这就是乡土味，很好。这是这个地方的特点所在。
这有一个客户的问题，四川一个地方非常漂亮，有很多梯田，有很多蜿蜒曲折的山路，有很多人就问能否有红色的元素，加一些红花，其实就是保留现在的状况不好呢。
总结一下，什么是魅力呢，怎么理解呢，在我的世界，在西方，在欧洲很重视魅力。这些和舒适惬意这些词很相似，感觉很好。因为设计了多元的价值和要素，看起来很美，看起来原滋原味。内蒙古的一个村落，就像一个黑洞，所谓的魅力荡然无存，怎么样让它更有魅力。这也是在四川的一个图片，是经过文化的沉淀，数千年中慢慢发展起来的。大家可以看到是非常漂亮的地方，不是设计师设计的，就是文化沉淀下来的。另外一个在重庆南山，是一个山区，上面有一个小土坡，是由很多当地植被覆盖着，是非常漂亮的地方。
我的客户就说能不能做成一座茶山，我觉得没有意义，因为就是将城市因素放进去了。北京也是非常有意思的一个地方，还保持着沙土路，没有铺砖路，这就是可以帮助我们保留当地原貌的方式。很多当地人人喜欢带游客去看有特色的本土风景，但是他们仍然希望可以居住在现代化舒适的环境中，我其实觉得你们两个是可以结合起来的，可以提供高质的服务，舒适的住宿，但同时可以让景观保持非常自然的状况，这比较困难，但是大家必须要想想如何保持平衡。
我们必须要让客户重新的思考，我们怎么可以得到原滋原味的风貌，而且要有耐心，不是有推倒从来重建就可以了，如果只是兴冲冲的赶着走，意义在哪里，我去过很多中国地方，做过很多中国项目，发现很多人都说我们要赶快做起来。为什么要这么快，这么急呢，重振乡村的时候一定要有另外的思考方式，而且要考虑到非都市化的因素，他们也是很有价值的，要如何保留这种价值。另外就是如何专业从景观设计的角色更好的做能力建设。有些人有自己的长处，擅长于设计，可能有些人不擅长。另外就是如何和当地的客户和当地政府一起打交道，让他们理解一些他们现在没有办法理解的思维和想法，你怎么样更好的让他们更好为一个比较好的结果而努力。还有如何保留一些当地植被，虽然他们没有太多的商业价值。
非常感谢大家的聆听。
本稿为大会速记稿，难免错漏之处，敬请谅解。
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