不是以人为本的设计都是耍流氓!
1、 要有足够的台面操作空间;
2、 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;
3、 备餐区要略高些(比炒菜区高80mm),这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;
4、 一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;
5、 要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;
6、 一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;
7、 一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
8、 一定要有个放葱姜蒜的地方;
9、 一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
10、 烹饪区要矮点(比其他区域低80mm),这样炒菜不用架着胳膊,舒服;
11、 前后挡水条都要有,圆弧角易擦洗;
12、 沥水架不能少,最好不占用台面;
13、 照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑;
14、 插头要多留,多用带开关的;
15、 小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;
16、 插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门;
17、 拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;
18、调味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且开放的地方;
19、顶柜高于2250mm要准备脚凳,便于取放;
20、地柜全部用抽屉,便于取放不弯腰;
21、吊柜全部平开门,省气撑钱好开合;
带来的改变有厨房环境杂乱变洁净 ,还劳动以轻松,从备餐到用餐,轻松、愉快,而且操作收放自如、得心应手!
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