家用和面机什么牌子好?和面机怎么选?
和面是制作馒头、饺子、面包等各种中西美食的第一步，而且要想获得上佳的面团筋度、韧度、拉伸力等，依靠人工来实现，工作效率低下不说，还白白浪费了人力成本，所以很多家庭都开始选购和面机，那么，家用和面机什么牌子好?应该怎么选?今天就给大家推荐一款性价比高又好用的和面机。
图：小熊和面机HMJ-A50B1
看一个和面机好不好，首先就是要看其揉出来的面团是否细腻均匀。而这一点取决于和面机的内胆壁是否光滑，因为内胆壁光滑的话可以把能否把面团揉得细腻均匀，使其形成具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构。小熊和面机HMJ-A50B1在这一方面性能毋庸置疑，它采用304不锈钢和面桶，内胆壁十分光滑，揉面的过程不易粘壁，揉出来的面团堪比手工揉面，清洗起来也更加容易。
图：小熊和面机HMJ-A50B1
另外，和面机的功率和规格也是验证一个和面机好不好的因素之一。一般来说家用和面机的功率大多在50-400w之间，我们根据家里人口数量自由选购不同规格的和面机。小熊和面机HMJ-A50B1拥有5L大容量，能满足多人同时食用，且具有200瓦大动力，强劲稳定不断揉压出劲道，快速将面揉成团，这样做出的面点筋道、柔软，口感也更加的细腻和顺滑。
图：小熊和面机HMJ-A50B1
除以上两点之外，还要注意看和面机的散热功能。和面机在工作的过程中是会产生一定的热量，所以一定要多留意和面机的散热功能，像小熊和面机HMJ-A50B1这种拥有多面散热孔的，能快速散走热气，保护电机持续工作，散热好的和面机寿命也会更长，品质更佳。
不论是蒸馒头、烙饼、擀面条、包饺子的面，小熊和面机都无所不能，十分钟左右就可揉面成团，且和出的面，质量高、均匀、磁石而有韧性，做出来的食品如馒头、花卷醇香可口。“借力”小熊和面机，在家自制馒头、面包、土司等面点，不仅制作的时候轻松有趣，家人们在吃的时候也放心。
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