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海尔食联诚信溯源平台与隆恬农业达成战略合作

https://www.biud.com.cn 2019年08月12日13:49 家居装修知识网

如果我们知道食物是从哪里种的；如果我们了解食物是怎么加工的；如果我们能看到食物的运输信息，这样的食物，是不是吃起来就更放心了呢？答案是肯定的。目前，一物一码的食品溯源方式已经能够实现这样的场景，这其中海尔食联网的诚信溯源平台是比较领先的。通过建立合作共赢的关系，越来越多的生态资源方愿意加入到海尔食联诚信溯源平台中来。在8月10号上午9点半的南通隆恬农场分拣大厅中，隆恬农业与海尔食联诚信溯源平台战略合作发布会顺利召开，海尔食联网的大家庭又多了一位成员。

健康需求旺盛的趋势下，平台实现多方共赢

短短十几年间，中国人的饮食习惯发生了巨大的变化。目前，处于农业产能结构性过剩阶段的国内，食物不再短缺。所以人们对“舌尖上的安全”越来越关心，认为吃得健康比什么都划算。消费者选择食物时，不再是想着买到最低的价格，而是要买到最好的产品。但是从目前行业整体情况来看，溯源标准不统一、食物来源信息不透明甚至是以次充好等问题的存在，依旧让很多消费者难以买到真正放心的好产品。想要解决这个痛点，树立消费者和生产者的信任感就显得格外重要。如前面提到的海尔食联诚信溯源平台，在建立供需信任方面就起到了重要的桥梁作用。

借助食联诚信溯源平台，多方都可实现共赢。海尔食联网董岳在会议中介绍称：隆恬农业加入平台后，生产的西红柿、黄瓜、大米等产品都将在海尔食联诚信溯源平台中上链，通过食联网庞大的用户基础，可以为用户提供更多生态、健康、美好的农产品与服务。据了解，上链的食材都会分配一个专属的溯源码，用户只要对着冰箱屏幕扫一下溯源码，就能获得从农场到厨房的全流程追溯和产地、加工、检验检疫等信息。于是，用户有了更多健康选择，农场有了更多渠道，平台有了更多的生态资源，实现了多方共赢的结果。

从电器到网器再到生态，食联网以冰箱为中枢打造健康美食

事实上，透明食材的追溯都需要借助智慧冰箱来完成。而从冰箱行业目前情况来看，能实现这种生态功能的产品并不多见。多数品牌还是以做传统家电为主，提供最本质的保鲜服务。除此之外，市面中也存在着相当一部分的智能冰箱产品，不少还是互联网品牌入局家电业的“敲门砖”，这些产品大多携带着互联网基因，可以实现听歌、追剧、查菜谱等功能，极大地丰富了厨房的娱乐生活。不过客观来看，无论是发展保鲜还是智能，往往都很难彼此兼顾，或多或少会存在一些薄弱项。

在目前冰箱业的发展当中，海尔则选择了一条生态化的道路。通过把智慧冰箱作为食联网在智慧厨房中的控制中枢，实现食材溯源、厨房联动等健康美食服务，率先完成了从电器到网器再到生态的全流程转变。据了解，如今海尔食联网通过与8大类200余家生态资源方组成“朋友圈”，已经为用户构建起了一个资源丰富、透明可见的食联生态，成为了“海尔智家”中的重要组成部分。