方太消毒柜,餐具无忧消毒、安全存储尽在方太
西瓜作为夏季的时令水果,属于必备解暑圣品,有了它夏天才完整。尤其是对某些爱瓜人士来说,夏天可以没有手机、电脑、WiFi,但一定不能没有西瓜。买一个大西瓜,切块分盘装好,用叉子叉着吃,又或者切成两半,用勺子舀着吃,想想就很美!只不过诸如西瓜这样含水量高的果蔬,保存期短,极易腐败变质,切开的西瓜在夏季的环境里只要几个小时就会变酸变馊,滋生大量细菌,不仅不能食用,还会污染装盘的碗碟和勺子等。
除了果蔬,鸡鸭鱼蛋奶等食物由于营养成分高、水分多、酸碱度适宜,也极易腐败变质,滋生大量病菌,有相关部门检验发现,一个生熟混用的砧板上每平方厘米含有大肠杆菌400多万个。砧板与食材接触产生细菌,短时间内便能迅速繁殖数目庞大的群体,速度惊人,食物腐败变质后留在餐具上的细菌亦如此。某些群众可能会说,“食物变质了不吃不就行了,餐具洗干净了不就行了,多大点事儿!”但是,被污染的餐具怎么洗才能真正洗干净,简单的水洗又能否冲洗掉餐具上的细菌呢?
家庭的日常消毒一般是采用流动的水或热水淋洗,又或是将餐具放在水中煮沸。水洗可以带走肉眼可见的污渍,但并不能将餐具上的细菌带走,据安徽省一处食品安全检测消费者体验中心的实验数据,即使是100℃开水的洗烫,也只能去掉餐具上3%的细菌。而水煮的方式则要讲究温度和时长,80℃热水下要持续10分钟细菌才能死亡;而60℃温水中即使时间长达30分钟,很多细菌仍能存活。所谓“工欲善其事,必先利其器”,餐具消毒也需要先准备一件专业的工具——方太消毒柜,它能通过破坏细菌体内的DNA、RNA、酶等结构致其死亡,从而失去威胁人类健康的能力。
方太KM系列消毒柜内的U蓝光源和消净一体光源,能精准释放253.7nm波长的紫外线和184.9nm波长的光波,253.7nm的紫外线可以损坏细菌、病毒等微生物机体内的DNA结构,使其当即死亡或失去繁殖能力;184.9nm波长的光波则可以促进臭氧生成,臭氧的强氧化作用能有效杀灭细菌。紫外线和臭氧协同作用,双效消毒,餐具才更安全。
开启消毒后,顶部消净一体光源+中间U蓝光源分步进行,达到立体消毒的效果,有效杀死大肠杆菌、脊髓灰质炎病毒等病菌,且杀菌率高达99.9%以上,无论是食物腐败变质留在餐具上的病菌,亦或是潮湿环境中滋生的病菌等,都能被有效消灭,更有效地保证健康。此外,消净一体光源不仅能进行紫外线快速消毒,还能加速分解残余臭氧,让柜内空气更清新。
细菌在温度适宜、水分充足的环境中极易大量繁殖,如果将洗净后的餐具裸露置放于空气中,加上清洗时残留的水分,很容易导致细菌滋生,即使表面洁白干净,实际可能已被细菌污染,但由于细菌是肉眼不可见的,导致很容易被忽略。干燥存储餐具,避免二次污染,是与果蔬等食材的低温存储同等重要的事情,方太KM系列消毒柜采用地暖式匀加热技术,能又快又好地烘干餐具,让碗碟干燥洁净。同时,消毒柜搭载的长效保洁功能会定期进行烘干排气,即使在湿气浓度高的南方地区,餐具也能保持持续干燥,有效抑制细菌滋生,实现真正意义上的干干净净!
暑热已是强弩之末,欢乐吃瓜的时节也要结束了,但是餐具消毒及安全存储确是时时刻刻都不能忽视的事情,置办一台方太消毒柜,给餐具提供专业的消毒与存储方式。以后,不仅要做好食物的储藏,更要做好餐具的消毒存储,远离细菌污染有效保障健康!
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