食材营养怎么保证不流失?海尔冷柜细胞级冷冻再获标准认证

在食材冷冻过程中，你是不是也碰到过从冷柜拿出来的肉，解冻后流血水、吃起来没嚼劲的现象?就在前不久，中国标准化协会发布了《食材细胞级冷冻保鲜标准》，从冷冻深度、温度波动以及细胞冷冻冰晶面积等方面规范了冷柜的保鲜能力，为你解决食材长时间冷冻引起的口感差、营养流失等苦恼。

　　作为这一标准的联合制定者，海尔冷柜从用户健康需求出发，以标准应用卧式、立式冷柜全矩阵产品实现进一步升级。比如，海尔卧式多款冷柜远超食材细胞级冷冻保鲜标准，实现-40℃、-60℃深冷低温，满足高端食材长久保鲜需求;而海尔立式冷柜更通过立式分储格局，为用户提供精致专业的冷冻保鲜解决方案。

　　非常时期，饮食安全尤为重要。海尔冷柜始终以用户需求为核心，创新食材安全冷冻保鲜方案。这在为用户饮食健康保驾护航的同时，也推动了整个制冷行业的转型升级。

（来源：中国家电网）

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