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北斗星蒸烤一体集成灶新品发布会大设“天姥唐诗宴”，意欲何为？

https://www.biud.com.cn 2021年01月28日14:50 家居装修知识网

受疫情影响，2020年家电整体规模降幅高达16%，尤其安装类产品下滑明显，一路飘红。独独“集成灶品类”增速表现亮眼，维持在10%左右。

作为集成灶行业发展极具爆发性的一年，相信才刚刚入局不久的新玩家，无疑在2020年经历了“柳暗花明又一村”的跌宕起伏。尤其在这一年，后起之秀冲击头部市场效果显著，且主要集中在中高端市场，盈利空间给人无限遐想，人人都想分一杯羹，但不是人人都能分。

正所谓时势造英雄，此时万丰集团旗下高端智能厨电品牌北斗星集成灶的优秀基因开始发挥作用，“用造飞机的态度造集成灶”，王牌一出，你跟还是不跟？

牵手郎朗引领工匠文化，刷新消费者体验

1月26日晚20:08，在“浙东唐诗之路”精华地浙江新昌，北斗星集成灶趁势召开“大师级·真蒸烤”新品云端发布会。现场，北斗星研究院院长张祥程揭露新品——“大师级·真蒸烤”A5 集成灶神秘面纱，并于发布会现场大设“浙东天姥唐诗宴”意欲何为？同时，由国际钢琴大师郎朗出面实力打call。但！为什么是郎朗？而非明星界自带强势流量、热搜体质的鲜花鲜草？

郎朗和北斗星，一个是音乐界的泰斗级人物，是极负盛名的国际钢琴大师；一个是万丰集团的宠儿，是奔跑在集成灶行业风口上的黑马。乍一看，两者八竿子打不着。但是深挖这背后的底层逻辑，恐怕缘于北斗星集成灶向来追求的价值观。

发布会上，张祥程表示，北斗星一直坚持“产品制胜”的理念，在保障产品质量的同时，更是将产品看作是一件艺术品来进行打磨，不断地追求完美。这与郎朗在音乐上毫不妥协地追求极致的音准、音色不谋而合。

另一方面，因疫情防控措施而衍生出的“家里蹲”生活模式，一时间让成千上万的饭馆揭不开锅，同时也改变了一大部分人的生活理念与方式。人们对“厨房”的关注度空前高涨，更是刺激了中高端消费市场的增长。此处，特别需要注意的是“无论是新中产的崛起，还是消费升级的影响，都让越来越多的消费者最先重视产品带来的体验感，而非价格。与大师级“标签”合作打造大师级工匠产品是人心所向，更是对工匠精神文化的引领。

可以说，此番北斗星集成灶联合郎朗，既塑造了一个强势的IP品牌形象，也在一定程度上从市场定位和价值观上给了行业，给了消费者一个明确且清晰的反馈。

大师级真蒸烤刷新中国厨房文化

准确的说，集成灶行业从2003年至今，只经历了短短十多年的发展时间，但是从产品的安全性、性能化都发生了关键性的变化。尤其它的出现，让吸油烟功能不断得到完善，更让厨房渐渐摆脱了封闭式，同时为用户带来了健康的保障。

而蒸烤一体集成灶以多功能、智能化等多种优势在2020年集成灶市场上大放异彩。据奥维云网（AVC）监测数据显示，2020年1-8月，蒸烤一体集成灶量价齐增，成为集成灶产品结构升级和市场高端化的主要力量。但是市面产品良莠不齐，噱头卖点同质化严重，真正称得上蒸烤一体化的产品少之又少。

而今天，北斗星大师级真蒸烤集成灶的问世则是对这一产品的重新定义。

这就不得不提及大师级真蒸烤集成灶为消费者量身定制的大师菜谱。从表象来看，大厨被数据化意味着内置了大厨的厨艺，浓缩到了“谱”的功能组，从而可让厨房小白一键呈现大师级滋味的蒸、烤、焖、煮、煨。

但实质上，北斗星集成灶的出现是对中国传统饮食文化的一次探索与升级。

以“全聚德烤鸭的精进之路”为例，一面是企业规模与市场份额的扩大，一面是越来越少的老手艺人，也就是我们说的大师。站在新的时代背景下，如何才能使两者之间发生链接，以使更多的人品尝到大师级美食，或许是每一个研发企业甚至个人都应该思考的问题。

发布会上，由北斗星“大师级·真蒸烤”所完成的“浙东天姥唐诗宴”，正是赋予中国优秀传统文化新的时代内涵的直接体现，它一面体现着我们这个时代的发展诉求，一面帮我们留住博大精深的传统文化，让每一个人都有机会来分享大师级美食。这是对中国厨房文化的一次升级与刷新。

其次，从外观设计与工艺上仍是沿袭大师级匠造，据张祥程院长介绍，它由国际工业设计四大奖项全满贯设计团队倾情打造。集33项国家专利于一身；从工艺上，应用行业独创“天一无缝”面板，内胆一体成型（标注：同比普通不锈钢内胆，北斗星拥有食品级的珐琅纳米内胆，特有热立方恒温仓，升温快，密封严，耐900度以上高温，久用不变色，恒温不易冷，耐油污、耐酸碱。）这在集成灶清洁问题上，给人带来了极大的便利。

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