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老根山庄特色火锅最赚钱的好项目

https://www.biud.com.cn 2012年01月08日16:55 家居装修知识网  

  公司在完善自身的经营管理体系的前提下,不断提高老根山庄特色火锅餐饮的管理水平,努力提升老根山庄价值,大力发展特许经营分店。以“建百年老店、树民族精神、展黑土文化、振中华雄风”为企业精髓,以“互利、双赢、创新、进取”为经营之本,努力将老根山庄特色火锅建设成全国一流的特色餐饮企业。

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  “关东地锅”制作方法是传统与现代的完美结合。为了摆脱美食餐饮店在经营过程中不被主厨控制厨房的局面,总部实行菜品统一制作管理模式,特色酱料和特殊原料均由总部统一配送,以此来降低加盟商的经营风险。“关东地锅”上菜速度快,上客前先在大铁锅炖制两小时以上,达到肉味鲜嫩、熟而不烂的程度,再用特制的小铁锅盛装上桌,持续用电磁炉加热,食用时可在品尝鲜汤、炖肉后再用锅内原汤下入各种蔬菜、菌类,还可以下入面条、饺子、馄饨等主食,一锅三吃,保证了菜品的绿色、营养、健康、充分达到营养均衡、鲜香醇美的良好效果。

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