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唐山人过节“交换空间”成时尚

https://www.biud.com.cn 2012年02月07日12:00 家居装修知识网

今年春节，在唐山不少城乡居民过年玩儿起了“交换空间”，城里人请客、游玩、办年货走进了农村，而农村人则将自己的这笔花销花在了城里，彼此各取所需，各得其乐，全都过出了新鲜感觉。

吃：城里人尝农家饭

农村人进大饭店

近两年，一种专门为众人聚餐提供采购、烹制、接待等“一条龙”服务的“流动大篷车”在唐山农村非常多见。今年春节，在唐山市内某商场工作的白先生就将自己的请客地点定在了农村老家，全权委托“流动大篷车”为其准备6桌饭菜，自己只管到时带着朋友过去大快朵颐。白先生说，去年他回老家过年时曾吃过“大篷车”饭菜，感觉相当实惠，东西也新鲜，眼看着师傅烹制非常放心。一场酒席办下来，大伙反应特别好，比在饭店吃省了一半钱。

唐钢职工李先生告诉记者，春节期间别人送给他不少野味，家里烹制实在不方便，好交朋友的他就将这些东西拿到丰南农村的一工友家中，做好后叫上一众工友前来品尝，灶台大锅炖出的野味让众人吃得非常开心。

与城里人到乡下尝农家风味不同，今年春节，唐山近郊有许多农民朋友开车拉上家人、朋友到市里的大饭店吃一顿，自己心里会有一种莫名的满足感。一位在龙泽路某饭店工作的厨师告诉记者，春节期间，仅通过他的关系在该饭店订酒席的农村朋友就有4家。

玩：城里人去赶庙会

农村人逛大商场

春节期间，到丰南运河唐人街逛庙会、赏民俗成了唐山市民的一项娱乐活动。虽然天气寒冷，但市民们乘车到这里看演出、品小吃、观灯展依旧兴致不减。一些市民表示，这样的庙会很有意思，小孩子们也可感受并认识一下传统庙会的古老元素，使得年味儿更浓了。据当地旅游部门统计，春节期间每天的客流量达到3万人次左右。

较城里人相比，看惯了庙会的郊区居民则利用过年家人聚齐的机会，好好逛起了城里的大商场。家住丰润区的张女士说，常听孩子说市里有的大商场不光卖衣服、卖电器，里边还有饭店、游乐场，并且年前又新开了两家这样的商场，所以趁过年孩子放假，一起来见识见识。

购：城里人下乡办年货

农村人送礼变时尚

今年春节，不少唐山市民将采购年货的目光转移到了农村，通过朋友介绍，从农村种植、养殖基地直接购买新鲜的“绿色”农牧产品，以此取代传统礼品。市民张先生说，他的亲朋中许多人直接从养殖户手里买了猪肉、牛肉，还有核桃等。“这些东西在市场上买不仅价钱贵，关键是买不到品质这么好的。这样的东西吃着放心，口味也比市场上卖的好吃。”

春节礼品在农村也悄然发生了变化，在市内一些商场、超市，一些农村居民所购物品的价位档次、时尚程度丝毫不亚于都市一族。丰南区村民张大国夫妇说，多花点钱就为买个放心，还不土气，这样的礼品才拿得出手。