狂想曲：高科技厨电产品 畅享厨房生活新时代
快节奏的现代生活，无时无刻不在触发各类生活用品往高科技方向发展的神经。在这其中，电子产品则是高科技最广为应用的一类。苹果公司以其富有创意的高科技产品及人性化的服务而闻名，在手机、电脑等领域独占鳌头后，有国外媒体报道称，传闻已久的苹果电视将在今年4月发售。
苹果的介入，是否会给家电业注入一股新鲜的血液，如何让家电变得更人性化，获得更多青睐？当然，现在不少家电已走在通往高科技的路上，而且，现代人总是依赖于家电所带来的便利。但是，在人们的印象中，传统的厨房生活总是忙碌而无趣，油腻腻的环境、油盐酱醋的繁琐以及饭后恼人的收拾，更使得不少人对其产生厌恶之感。
然而，假若高科技厨电产品能让厨房变得如同卧室般干净清爽，其能提供的人性化功能更可以让做饭变成一件享受而有滋有味，厨房生活将会变得“引人入胜”。
厨电产品视频化
厨电产品视频化
2011年，“打假专家”方舟子和文艺作家韩寒的一场口水战意外地给“微波炉”发展带来了一丝另类的“曙光”。“你还是回家对着微波炉看球赛吧。”韩寒在某文章末尾，调侃方舟子用微波炉看球赛，并提到了这款格兰仕牌微波炉的型号。事实上，有反应快的商家紧追热点，立马在淘宝上修改了这款微波炉商品信息的介绍，并特别标明是“方舟子用来看电视球赛的微波炉”。
韩寒的一句调侃之词，倒的确带给了消费者遐想的空间，假如在下厨的过程中，微波炉、豆浆机、煮蛋器等厨电产品可以享受影音带来的感官享受，下厨说不定会变得更有意思。
生活畅想：
A拿着一盘鱼，打算用微波炉清蒸。他按下按钮，微波炉显示需要6分钟。等待的过程中，他感觉有些无聊，点开微波炉的视频功能，看起了昨天未追完的电视剧。“叮……”不知不觉中，鱼已经可以出“炉”。A悠闲地暂停电视剧，拿出清蒸鱼。
厨电产品实现智能语音对话
厨电产品实现智能语音对话
在众多果粉等待iphone问世的时候，iphone4S的发布让不少人咋舌，外形几乎一样，功能几乎也未有不同，唯一让等待已久的苹果迷们感到欣慰的是4S有了一项新鲜事物，siri——语音控制功能。
Siri最大的特色，是人机的“智能”互动，其针对用户询问（甚至不需要符合语法，相当人性化...）所给予的回答，有时候让人有种心有灵犀的惊喜，例如使用者如果在说出、输入的内容包括了“drunk”、“home”这些字，Siri则会判断为喝醉酒、要回家，并自动建议是否要帮忙叫出租车。
而对于厨电产品而言，假若可以实现智能语音对话，是为美事一桩。
生活畅想：
B正在电磁炉上炒菜，手忙脚乱又是放盐又要赶紧加水，火力又太强，腾不出手调控温度，“火力小点！”B用语音操控电磁炉，于是电磁炉温度自动减低，慌乱中的B放好一切调料，盖上锅盖。“好了，温度调到中，定时5分钟。”随即，电磁炉一一自动调节好。B露出了满意的笑容。
傻瓜模式——智能化食谱
傻瓜模式——智能化食谱
照相机的“傻瓜模式”给很多无心钻研摄影技术，却偏爱在旅游时靠相机记录下各个美好记忆的“懒人”带来了很多的便利。
在如今快节奏的生活中，不少人对于下厨一知半解，甚至很大一部分人对于菜谱一无所知。依靠着在网上搜寻各种食谱调配出来的菜肴免不了味道不佳，有些疑问更是不得而解，一边炒菜，一边在网络上查看下一步该如何操作，让众多想自己做餐饭的食客顿生乏意。
假若厨房电器有个升级版“傻瓜模式”——智能化食谱，只要输入自己想要做的菜品，智能化食谱将会提供所需配料，并实时提供下一步骤，带给下厨者极大的便利。
生活畅想：
C是个白领，虽想自己做菜，却苦于对下厨一窍不通，因为智能化食谱的诞生，终于使他有信心在情人节为女朋友做顿饭。
C在智能化食谱输入“红酒虾”，“您所需的原料为有鲜虾、淀粉、料酒、油、蒜、姜、红酒、酱油、番茄酱、糖、盐。”智能化食谱语音提示。待一切原料准备妥当，C按下开始制作。
“锅内少许油，小火烧油至5成热。”
“放入虾，反煎两面5分钟。”
“加蒜姜末再煎2分钟。”
“倒入两匙红酒，一点酱油，一匙番茄酱，少许糖，盐，反煎两面。”
“5分钟后出锅，一直小火！”
在智能食谱的“指导”下，C顺利完成红酒虾的制作，更是圆满实现了情人节“浪漫”的求婚计划。
远程可视化操控
远程可视化操控
如今，“远程控制”在现代生活中的应用已不陌生，手机远程控制电脑、遥控器远程控制家里的灯光……但远程控制在厨房电器的应用尚属起步阶段。
电饭煲、电压力锅、电磁炉……现在已有多类厨房电器拥有了“预约”功能，然而现实操作中发现，死板的“预约”功能缺少人性化，一些突发情况使得“预约”功能无法满足现代生活的需求。
远程控制相比预约功能，就多了几分“随意”，即时出门在外，也能如同在家般自由操控各类厨房电器。
生活畅想：
D、E夫妇刚从马尔代夫度完蜜月回国，离别家乡一个月，两人都分外想吃家里烧的菜。上飞机前，D的母亲就打来电话说未来两天要去远房亲戚家看望病人，并告知D各类菜品已放置在多种厨房电器中，而且已经预约在17点启动。可机场因为天气原因，飞机未能准时起飞。
“都不知道几点才能起飞。饭菜这么早就热好，味道就没那么好了。”E抱怨。D不紧不慢拿出手机，点开视频，可以看见厨房里的电器都已按下预约键，D一一点击了取消。
20时，飞机终于到达杭州。D下飞机后拿出手机，点开视频，按下开始键。30分钟后，D、E到达家中，正好享受美味的家乡菜。
抽油烟机退出厨电市场
抽油烟机退出厨电市场
中国第一代油烟机由帅康领头制造，旧式的油烟机轰吵的声音萦绕在不少家庭主妇的耳旁，日渐变得油腻的“油烟机”更是厨房中人们最不愿意碰及却不得不清洗的地方。
中式做菜经常会产生大量的油烟，不仅污染厨房空气，最主要的是严重影响人体健康。因此油烟机应运而生。将污浊油腻的空气抽出，看似净化了室内空间，却仍然将污染排向了大气。因此，不能真正做到室内外空气净化的抽油烟机势必会被市场淘汰。
庞大的身躯和单纯的吸油作用已经不能满足于消费者，生产方也早注意到这点，侧吸式油烟净化器和多媒体智能烟机横空出世，尤其是展翼式油烟机，在做饭人的头顶播放视频，的确也是运用空间的一大利好，效果不亚于微波炉上播放球赛。
在国内，接受西方餐点的人群越来越大，如今的厨房内经常是中西方特色共存。同时，对于少油多健康以及中国国内菜油市场的混乱，可以畅想油烟将越来越少；更重要一点，由于“烟”的根源方，锅具的科技无烟化不断更新换代，油烟机的最终归宿可能只是埋没于市场。
生活畅想：
干净的厨房里，完全没有油烟的痕迹。小F正在做菜的同时听到楼下响起“洗油烟机，修煤气灶”，小F笑了笑，抬头看了看原本放着老式油烟机的地方，已经换成了一台新型的电子化操控油烟机。
按下播放键，油烟机的显示屏上开始播放MV。跟着哼小调，小F再按下自身清洁按钮，不过30秒，油烟机完成了自身清洁功能。
随后小F又按下自动净化油烟，几分钟后，室外的空气还是那么清新，排除的是净化过的空气。这时小F朝客厅抱怨道：“妈，什么时候我们可以不用这种油烟机了，小G家的锅炒菜完全没油烟的。”
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