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什么是全脂奶粉? 2011-04-24


  

什么是全脂奶粉?


  

全脂奶粉全脂奶粉

  全脂奶粉用纯乳消费的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。消费1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。

特点


  


  全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化, 且已灭菌消毒,相宜婴儿运用。 

  但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为1:8,按容量比为1:4即还原为原鲜奶。喂哺方法同鲜奶喂养。

参考资料:

互动百科:http://baike.baidu.com/view/29960.htm

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