超级水果的发展趋势 2011-04-24
来自《成功超级水果战略》一书作者朱利安?梅乐廷(Julian Mellentin)做出的一个“相当保守的估算”：在未来相当长的一段工夫里，以蓝莓、石榴、蔓越莓为代表的超级水果的全球市场份额，将以每年30%的速度递增。与之相对应的，则是苹果、柑橘和香蕉这些传统水果品类已经相当明显的下滑颓势。值得注意的是，“在一些新兴市场，超级水果的扩张幅度可能是300%，以至3000%”，正如2004年前后，蓝莓在美国、日本、英国所曾经创下的惊人热销纪录。
- 参考资料：
《三联生活周刊》2010年第32期
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