西餐饮酒应注意哪些礼仪呢？ 2011-04-24
酒水西餐喝酒的礼仪:
1.宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒，这时，用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯，而应把酒杯放在桌等候服务生来倒。若不想服务生给你倒酒，那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘，这样服务生就会明白你不想要了。
2.准确的握杯姿势:为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高，影响酒的风味，准确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚，即运用大拇指、中指和食指轻握杯脚，小指则放在杯酒的底台来固定。
3.在喝酒时绝对不能用吸着喝，准确的喝酒姿势，应是倾斜酒杯，就像将酒放在舌头上似的喝。品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但切忌猛烈摇晃杯子。
4.喝酒时应避免以下失礼行为：非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边
- 参考资料：
中国礼仪网 http://www.welcome.org.cn/xicanliyi/2008-3-21/XiCanYinJiuLiYi.html
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